澳大利亚饮食文化特色
澳大利亚饮食文化特色
澳大利亚的饮食文化是非常独特的!至于澳大利亚的饮食独特在哪里呢?下面就不妨跟着学习啦小编一起来看看澳大利亚饮食文化,希望对你有所帮助!
澳大利亚饮食文化知识
想要了解澳大利亚的饮食文化?那就先从一日三餐做起吧!“一日之计在于晨”澳大利亚的早餐呢通常就是用冷牛奶泡的麦片。还会配有果汁,主食呢就是面包了,然后根据个人口味可以涂抹黄油或者果酱。当然有时候人们还会用咖啡与冷牛奶混合而且不加糖的,好古怪的饮法哦!午餐呢是分为两种的,那就是学生午餐和成人午餐。学生的午餐呢就是简单地夹心面包或黄油面包了。成人午餐呢选择就多一点了,可以吃汉堡、三明治或者选择吃肉馅饼,不怕胖的朋友可以选择吃油炸鸡块。
晚餐或下午茶就有些丰盛了,意大利牛肉面、还可以品尝英式的蔬菜与肉的组合再加上土豆或土豆泥,丰盛的晚餐摆满餐桌可以尽情享用哦!到了周末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!厨房可以炸鱼炸土豆再配上番茄酱或者烤制披萨。当然如果全家出游烧烤也是非常受欢迎的选择。
澳大利亚饮食文化特色
澳大利亚的居民总是拥有一些奇怪的口味。这让我们对澳大利亚的饮食文化充满了好奇之感。比如说他们会食用牛油果沙拉,在使用三明治的时候从不加糖。他们还超喜欢吃辣椒,对于没有辣椒的巴西粮食非常惊奇。当然除了这些怪口味,还有一些你不可错过的美食。有一种叫做香肠卷的食物,一听其名字就知道是人间美味了。里面灌满糕点和肉的管型香肠精致而美味。焗豆维夫饼干这是一个很奇怪的拉丁组合,还可以蘸着番茄酱吃哦!这里还有在顶部冰蛋糕上写上日期还铺上焦糖酱的布丁,叫做蜂蜇的灌装蛋糕与奶油。这些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以错过的.
澳大利亚饮食文化常识
早餐
传统的澳洲式早餐,主要是麦片、吐司、果酱、牛奶咖啡等、有些家庭还会煮些火腿、蛋、香肠之类的熟食,并配上少量水果。但随着生活节奏加快,牛奶加面包或饼干的组合已经成为现如今最典型的澳洲早餐模式,人们通常会在面包上抹各种果酱,如黄油果酱、巧克力果酱、花生酱等。
午餐
澳洲人的午饭也非常简单,通常就是一个派(Pie)、汉堡或三明治,再搭配点水果,如香蕉、苹果之类的,因为澳洲中午一般不休息,更没有单独的午餐时间,最多只会有半个小时的时间轮流吃饭,午饭的解决也就变得格外匆忙和随意。因此,麦当劳、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常见,小型的咖啡三明治店在办公楼聚集区更是随处可见。在平时上班时间这些场所都会成为澳洲人午餐的首选地点。上班、上学的人也会自带午饭,饭盒里的内容却大致相同。自己事先做好的夹着青菜和肉的三明治,外加一份水果。
晚餐
在工作日,澳洲人的早餐和午餐都很匆忙,晚餐时一家人才有机会慢慢享用一顿真正的美食。澳洲家庭的晚餐时间通常是在下午6点到7点半,比较正式的澳洲晚餐主要分为前餐、主菜和甜点。前餐主要是汤,主菜则以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎鸡蛋为主,并配上蔬菜沙拉,饭后会提供一些蛋糕、烤饼干以及餐后水果之类的点心。另外,奶酪、鱼子酱也是澳洲人餐桌上常见的美食。
澳大利亚的风土人情
尽管澳大利亚常常被描绘成一个以农村为主的国家,事实上,占主导地位的仍是市区的文化和大都会的生活方式,包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。
澳大利亚人喜欢喝啤酒,闲暇时光尤其是周末,许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天、欣赏音乐,或者到公园烧烤游乐。澳大利亚的城市都给人开阔的感觉,有很多开阔的公园和绿地点缀其间。澳大利亚绝大多数的公园是免费的,公园连围墙也没有,四面八方都是进出公园的小径。便利的交通也可以毫不费力地将人们带入城市近郊的国家公园。
澳大利亚的生活风俗
无拘无束是澳大利亚人的最好概括,澳大利亚有特别浓厚的自由和无拘无束的气氛。人们日常互相直呼其名(只称呼名,不称呼姓),老板和员工之间、教师和学生之间都如是。在两大城市悉尼和墨尔本的市中心,平日中午常常可看见穿笔挺西服的白领人士或白领丽人和朋友同事聚在一起,坐在建筑物门前的台阶上吃简单的午餐,如三明治或热狗,白领人士坐在街上吃便当,同样是现代化的大都市,同样的场面在东京或香港这样的地方是难以想象的。
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