2019年中考营养汤食谱大全，赶快做给孩子吃

时间：2019-03-15 10:21:10 书荣1192由分享

　　孩子在中考繁重的压力下家长就应该为孩子多补一补。下面学习啦小编为大家带来了2019年中考营养汤食谱大全，希望对你有所帮助!

　　【猴头菇排骨汤】

　　原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

　　做法：

　　1、锅中放油热后倒生姜爆香

　　2、倒排骨翻炒至变色

　　3、倒高压锅中

　　4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

　　5、猴头菇洗净

　　6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

　　7、放开水中焯一下去苦味取出

　　8、猴头菇倒入排骨汤中

　　9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可

　　【春笋火腿汤】

　　做法：

　　1、新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。

　　2、锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。

　　3、鲜香菇切块，火

　　【金菇花蛤汤】

　　做法：

　　1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用;

　　2、生姜洗净切片;

　　3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片;

　　4、待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可

　　5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm;

　　6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可