吃维生素片可不可以代新鲜蔬果

　　现代都市人的休闲时间非常少，经常加班加点，经常要挤出时间赶工作进度，挤压睡眠时间已经是非常常见的事情，有的人还得对一日三餐下手，吃个饭也是匆匆咬个面包了事，久而久之，身体里就缺乏了维生素，而维生素是人体必需的微量元素，可从蔬果中获取，很多人为了图方便，就用维生素片来代替新鲜蔬果，可是这样做真的好吗?

　　其实服用维生素片并不能代替新鲜蔬果中的维生素摄取。

　　根据临床研究显示，连续食用蔬果的患者，健康恢复要比单纯服用维生素药剂的患者快三倍以上。专家也表示，天然食物是补充维生素的最佳选择。

　　工作再忙，吃一顿饭的时间还是有的，只要将一日三餐搭配好了，营养齐全，总比从保健品中补充要好。

　　那么补充维生素应该吃什么好

　　1、深绿色蔬菜补充维生素A。其实维生素A存在于很多天然食物中，除了深绿色的叶菜，鸡、鸭、猪、牛、羊的肝脏中都富含维生素A，蛋黄和奶油中的含量也不低，另外，胡萝卜素也能变成维生素A。

　　2、粗粮可补充B族维生素。补充B族维生素最实用的就是多实用粗粮、豆类和薯类，这对很多想减肥塑身的朋友应该是比较受欢迎的。另外，瘦猪肉和牛肉中也富含维生素B，但作为肉类，他们也含有较多的饱和脂肪和胆固醇，不建议食用过多。

　　3、维生素C可从水果中大量获取。维生素C应该是大家最熟悉的，各类新鲜蔬果都含有丰富的维生素C，通常每天吃一个柑橘或者猕猴桃，就能补充一天所需的维生素C。

　　服用维生素片虽然方便，但确实不如食用新鲜食物，而且搭配均衡的天然食物能补充各类营养素，也是人体更加全面均衡得吸收营养，维生素片还是作为特殊补充或辅助补充用途比较好，不能过度依赖。