减肥是不是需要节食才能成功

　　说到减肥，大家都会想到要控制饮食，甚至会节食不吃饭。那么，减肥需要节食吗?

　　减肥需要节食吗

　　要减肥,三分靠锻炼,七分靠饮食。专家提出,减肥的玄机就在于先要稳住基础代谢率。而且,要掌握科学饮食的方法。

　　专家提醒,疯狂节食是减肥大忌。这是因为经常节食会使基础代谢率降低,而且基础代谢率一旦降低后,就很难再升回去。由于维持生命需要所消耗的能量越来越低,稍微吃一点,就会长肉。

　　想减肥,弄清楚“基础代谢”这个词的含义非常重要。基础代谢,是指人体维持所有器官正常运转所需要的最低能量。而减肥的玄机,就在于先要稳定基础代谢率。

　　一般来说,随着年龄的增长,人的基础代谢率会逐渐降低,原因是由于肌肉的损失,维持生命所需的最低能量相应也会降低。此外,如果出现内分泌系统失调,比如甲状腺功能减低、肾上腺失调,也会导致基础代谢率会降低。

　　基础代谢率一降低,就意味着人在静止状态下,消耗的能量降低。所以,很多减肥者容易犯的一个致命错误,就是疯狂节食。

　　适合减肥人士吃的食物

　　圣女果:热量22大卡/100g,圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,番茄红素也可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

　　芦笋:热量19大卡/100g,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾元素。可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力,因此吃芦笋能减肥。

　　西芹:热量12大卡/100g,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还可以减少下半身的水分堆积。

　　适合减肥人士吃的食谱

　　1、枸杞银耳木瓜羹。

　　材料:银耳、枸杞、冰糖、木瓜、蜂蜜。

　　做法:银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

　　减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

　　2、芒果西米露。

　　材料:芒果3个、西米4小抓、纯净水、砂糖少许。

　　做法:西米煮至透明,关火,冷却。芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。