乌鸡汤怎么搭配抗衰老
乌鸡汤的做法有不同种类的,其带来的效果也不尽相同。这有几种不同乌鸡汤的做法,你可以选择其中任何一种。可你知道乌鸡汤怎么搭配能抗衰老?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!
乌鸡汤抗衰老的做法
1、笋菇炒乌鸡
原料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,插手清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。
功能:本品具有补养五脏,加强体质,防病延年的功能。合用于五脏虚衰。这道菜较量得当在春夏日食用,尚有加强食欲浸染。
2、乌鸡大枣粥
原料:乌鸡肉150克,大枣10~15枚,大米100克,精盐适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,插手净水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。逐日迟早温服。
功能:本粥具有养血止血、健脾补中的功能。合用于气血津液不敷、营卫反面、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病贫血体弱等症。
3、当归党参炖乌鸡
原料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法:将当归、党参别离洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。
功能:本品具有益气养血,补虚强身的功能。合用于贫血体弱、气虚乏力、四肢困乏、脾虚食少等症。当归乌鸡汤提议春季候食用,由于进补不宜在夏日食用,怒气较量大,轻易造生长痘痘。
抗衰老的粥品
番薯粥
将100克番薯清洗干净并切成小块,与150克粳米及适量清水同煮成粥,可作为早餐和晚餐食用。番薯是人们经常食用的食物,在《纲目拾遗》中记载道番薯可“补中、和血、肥五脏”。另外,中医中认为,脾为气血生化之源,可以将水谷化生为气血,起到抗衰老,改善面部肌肤的作用,使人容光焕发。
抗衰老的菜谱
干果山药泥
制法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、山楂、红枣、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
功效:山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,抗衰老,光滑润泽皮肤作用。
笋烧海参
制法:多吃笋烧海参也是很不错的,可以起到抗衰老作用噢。水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、糖、味精、酒,勾芡后食用。
功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤抗衰老细腻光润。
栗子炖白菜
制法:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,使面色白皙明亮抗衰老。
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