橘子皮的功效与作用
橘子皮就是我们平时所吃的橘子的皮，平时我们吃完橘子皮都被我们扔掉了，其实橘子皮的功效非常的多。以下是学习啦小编为你整理的吃橘子皮的好处，希望能帮到你。
橘子皮的功效与作用
1、橘子皮有助于提神
由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
2、橘子皮有助于清肺化痰
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2～3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、橘子皮有助于调味
煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。
4、橘子皮内的柠檬苏让癌细胞“自杀”
柠檬苦素通过两种方法来阻止癌细胞的繁殖,一种方法是发送“联络兵”,将能够去除癌物质毒素的酶吸引出来;另外一种方法是对非正常产生的癌细胞进行诱导,让这些癌细胞“自杀”。
5、橘子皮有助于减少吸烟产生的危害
柠檬苦素不但能够诱导癌细胞自杀,同样还能减少吸烟产生的危害。这么威猛有力的抗癌物质柠檬苦素并没有“居住”在桔子的果肉里,而是存在于桔子皮和籽里面。
6、橘子皮有助于防止氧化
桔子含有的类黄酮元素中最重要的成分是桔皮苷,这个桔皮苷常常和维生素C一起组合来保护我们的身体健康。而桔皮苷和活性氧进行“战斗”后会再生成维生素C,并把维生素移动到原来的位置,进行防止氧化的“日常工作”。
7、橘子皮有助于抑制乳房癌细胞的繁衍
桔子里包含的植物化学物质以及桔皮苷远远多于豆类里包含的染料木黄西同,能够很好地抑制乳房癌的细胞繁殖。
橘子皮能治的疾病
1.治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
2.治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用。
3.降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
4.治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
5.治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
6.治乳腺炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服。
7.清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，有清肺化痰的作用。
8.解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼蟹后中毒。
9.治慢性支气管炎：橘皮5～15克，泡水当茶。
10.治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒呕吐。
11.治胰腺炎：取橘子皮30克，甘草10克和水共煎当茶饮。
12.理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，饮后可理气消胀，生津润喉。
13.治风寒感冒：取鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
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14.治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时再吐出。
15.治咳嗽：用干橘皮5克，加水两杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
16.治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
17.提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
18.解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
注意：橘子皮并不等于陈皮
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
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