薏苡仁的功效与作用

时间：2017-05-09 23:35:52 子文834由分享

　　古时人们把薏苡仁叫做“薏苡明珠”，薏苡仁的营养价值也非常高。以下是学习啦小编为你整理的吃薏苡仁的好处，希望能帮到你。

　　薏苡仁的功效与作用

　　1、清热排脓

　　生薏苡仁煎水或入药，有清利湿热、消肿排脓的功效。可用于治疗肺痈(肺脓肿)脓痰恶臭、肠内痈脓、小便刺痛等证。

　　2、健脾利湿

　　薏苡仁煮粥食用，有补脾和胃，利湿止泻的作用，凡脾虚不运，水湿肿满，心烦消渴，大便溏泄，都可以用薏苡仁作为滋补食疗之佳品。

　　3、祛风除湿

　　生薏苡仁入药水煎或碾粉同曲米酿酒，能祛风湿，利关节，治疗风湿痹痛，关节屈伸不利等病症。

　　现代研究认为，由于薏苡仁的特殊营养成分，它可抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张，故对心血管患者有良好的治疗作用。最重要的，薏苡仁的降血糖功效很强，多食用薏苡仁可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其对高血压、高血糖患者有特殊功效。

　　如何鉴别薏苡仁

　　(1)本品粉末淡类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，直径2～20μm，脐点星状;复粒少见，一般由2～3分粒组成。

　　(2)取本品粉末1g，加石油醚(60～90℃)10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加石油醚(60～90℃)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取薏苡仁对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录VIB)试验，吸取上述两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-醋酸(10：3：0.1)为展开剂，展开,取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

　　(3)取薏苡仁油对照提取物、甘油三亚油酸酯对照品，加(含量测定)项下的流动相分别制成每1ml含1mg、0.14mg的溶液，作为对照提取物、对照品溶液。照(含量测定)项下的色谱条件试验，分别吸取(含量测定)项下的供试品溶液、对照品溶液和上述对照提取物、对照品溶液各10ul，注入液相色谱仪。供试品色谱图中，应呈现与对照品色谱峰保留时间一致的色谱峰，并呈现与对照提取物色谱峰保留时间一致的7个主要色谱峰。

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