南瓜怎么吃减肥
南瓜性温、味甘，是一种高膳食纤维蔬菜，具有高饱腹感效果，故适合减肥食用。南瓜如何做减肥效果好呢？下面学习啦小编为大家推荐一些南瓜减肥的家常做法，希望大家喜欢。
南瓜减肥的家常做法一
材料：黄豆50g、南瓜50g。
做法：
1、准备所需材料 ，黄豆提前泡一晚。
2、将南瓜去皮洗净切成小块。
3、泡过的黄豆倒入豆浆机内。
4、再加入切好的南瓜。
5、加入适量的清水。
6、启动豆浆机的果蔬功能。
7、将煮好的豆浆倒出过滤即可饮用。
小贴士：黄豆高蛋白、热量较低，与南瓜搭配食用，既补充了蛋白质又能减肥，是减肥良品。
南瓜减肥的家常做法二
材料：大米350g、南瓜300g、清水2500g。
做法：
1、南瓜去皮，洗净，切薄片。将南瓜片放在蒸锅里，上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜盛出来，让它稍微冷却。冷却后的南瓜倒入搅拌机里，启动搅拌功能。
3、将搅拌细腻的南瓜泥盛出来，备用。
4、将大米淘洗干净，沥掉淘米水。
5、煮锅里放入大米，倒入清水，大火烧开，转中小火继续煮。
6、米粥煮至七八成熟时，放入南瓜泥。
7、搅拌均匀，食材都煮熟后，关火。
8、盛出，稍凉即可食用。
小贴士：清淡爽口、低脂低热量的南瓜粥是营养丰富的减肥餐，很适合减肥的朋友们食用。
南瓜减肥的家常做法三
材料：南瓜50g、山药50g。
做法：
1、首先将南瓜切成小块，山药切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水，放入南瓜、山药，小火煮15分钟即可出锅。
小贴士：山药热量比南瓜更低，与南瓜一同煮粥，非常有利于减肥。
南瓜减肥的家常做法四
材料：面粉700g、南瓜150g、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量。
做法：
1、南瓜去皮后入锅煮熟晾凉。
2、将南瓜和面粉放入干净和面盆，加酵母和少许盐拌均匀和成面团。
3、和好的面团盖上湿布静放至发酵。
4、发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子。
5、揉搓成圆形备用。
6、另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵。
7、取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上。
8、把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置。
9、取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔。
10、最后将黑芝麻粘上做猪眼睛。
11、依次将所有小猪做好。
12、放入蒸笼做最后15分钟醒发。
13、锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟。
14、小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。
小贴士：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，适宜减肥期间食用。所以减肥的朋友们大可放心食用这款可爱的南瓜小猪馒头。
南瓜减肥的家常做法五
材料：南瓜50g、小米30g、大米30g、水适量。
做法：
1、南瓜去皮去籽，洗净。
2、切成小块。
3、将大米小米淘洗干净。
4、倒入锅中。
5、加入约四倍量的水。
6、加入切好的南瓜。
7、按电饭煲1小时粥键。
8、煮到50分钟左右，快好的时候。
9、用勺子背将南瓜压一下。
10、搅拌一下，再煮片刻即可。
小贴士：小米与大米都属于低热量的谷类，与南瓜搭配煮粥壳增加口感的粘稠度，又有利于减肥。
南瓜减肥的家常做法六
材料：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
3、南瓜去皮切块。
4、把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
5、加入燕麦片。
6、加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。
7、加盖按下营养饭-煮粥健。
8、滴声提示后即可开盖。
小贴士：燕麦素来是减肥极品，与南瓜一样低脂低热量，是减肥佳品。
南瓜的功效与作用
1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的营养价值
1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
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