孕妇去水肿吃什么最好

孕妇去水肿吃什么最好

　　孕期很多准妈妈会出现水肿的现象，这样不只是看上去会很肥胖，自己身体也不舒服，那么孕期要怎么去水肿呢？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇去水肿的食谱，希望大家有用。

　　孕妇去水肿食谱：冬瓜蛤蜊汤

　　材料：蛤蜊，冬瓜，金华火腿，葱，姜，料酒，香菜。

　　做法：冬瓜切厚片，金华火腿切末，一半的姜切丝，一半姜切片，葱切段，备用;葱段、姜片、料酒倒入锅中，接足量水;点火，葱姜水沸腾后，倒入蛤蜊;将蛤蜊煮烫一下，开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;将蛤蜊肉取出;煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;然后倒入冬瓜，将冬瓜煮到软软的;最后把蛤蜊肉倒入，再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

　　孕妇去水肿食谱：鸭肉粥

　　材料：鸭肉250克、粳米100克、料酒、盐。

　　做法：将250克鸭肉洗净，用料酒、盐煨20分钟，放在清水中熬成鸭汤，然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。

　　孕妇去水肿食谱：牛肉海带汤

　　材料：牛肉300g、水发海带200g、胡萝卜200g、大豆油50g、酱油10g、料酒10g、白糖5g、盐3g、花椒、八角、葱、姜、蒜各少许

　　做法：

　　1、牛肉切成5cm见方的小块，入锅焯水后捞出待用;

　　2、海带洗净，放入水中浸泡至柔软，剪成6～8cm宽、10cm长的小段，打一个“海带结”;

　　3、胡萝卜切成小块，葱姜切丝，蒜切片;

　　4、锅里倒少许大豆油，烧至七成热，用葱丝、蒜片、花椒炝锅，再放入切好的牛肉翻炒，待其变色后加入适量水;

　　5、大火烧开后，加入盐、白糖、酱油、料酒、姜、八角等，再用小火慢炖;

　　6、待牛肉炖至八分熟时放入海带结，煮30～40分钟后，再加入胡萝卜，继续用小火炖熟即可。

　　孕妇去水肿食谱：番茄汁茭白羹

　　材料：茭白，番茄一个，调料适量。

　　做法：

　　1、茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用;

　　2、番茄洗净，切瓣;

　　3、将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用;

　　4、锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开;

　　5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。

　　营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

　　孕妇去水肿食谱：鲤鱼红豆汤

　　材料：鲤鱼，红豆。

　　做法：

　　1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。

　　2、红豆洗净。

　　3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。

　　4、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。

　　营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　孕妇去水肿食谱：陈皮绿豆沙

　　材料：绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

　　做法：

　　1、绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

　　2、锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

　　营养分析：绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。

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