孕妇血糖高能吃海带吗
海带中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用，高血糖的孕妈们能吃海带吗？以下是小编为大家整理推荐关于孕妇血糖高吃海带的知识，希望对大家有所帮助。
孕妇血糖高能吃海带吗
孕妇血糖高是可以吃海带的，海带中中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，起到稳定血糖的效果。另外，海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
海带的做法推荐
海带豆腐汤
准备材料：冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮出锅前撒盐即可。
海带萝卜排骨汤
准备材料：排骨，海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐。
做法：
1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。
2、排骨洗净，用开水汆一下捞出。
3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟，最后加适量盐调味即可。
海带的功效与作用
1、治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2、利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3、防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4、减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5、御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6、抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%～8%，寿命平均提高4-8岁。
孕妇吃海带注意事项
1、孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。
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