皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
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学习啦小编下面给大家带来了好吃的皮蛋瘦肉粥做法,皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑,皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,大家不妨动手试试吧!
食材主料:大米50g糯米30g猪瘦肉150g皮蛋2个
辅料:姜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量葱适量
凉拌皮蛋做法步骤
1.首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花。
2.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟。
3.再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟。
4.最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。
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皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
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