怎样煮鸭子好吃
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鸭子怎么做好吃?学习啦小编接下来给大家带来了好吃的香酥鸭子做法教程,来动手试试吧~香喷喷,皮酥肉嫩的香酥鸭子,美味极了~~
食材主料:鸭子半只
辅料:葱20g姜10g花椒15g盐10g五香粉3g料酒35g
香酥鸭子做法步骤
1.葱切段,姜拍扁。
2.准备鸭子,放入葱、姜、花椒、盐、五香粉,淋入料酒,抹匀,腌两小时。
3.放入蒸锅,隔水蒸四十分钟,蒸至软熟,取出晾干。
4.热油锅,烧至八成热,下入鸭子,炸至皮酥金黄,捞出。
5.砍成条,摆入盘中,即可。
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