怎么炖冬瓜绿豆排骨好吃
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怎么炖冬瓜绿豆排骨好吃
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。学习啦小编下面给大家带来了好吃的绿豆冬瓜排骨盅教程,来学习吧~
食材主料:排骨500g冬瓜1500g
辅料:猪油适量盐适量味精3g姜适量花椒适量绿豆适量水适量
绿豆冬瓜排骨盅步骤
1.准备排骨
2.焯水
3.准备冬瓜、绿豆、姜、花椒
4.锅中烧油
5.油烧腊后,加入姜、花椒
6.加入排骨翻炒2分钟
7.用锅铲铲进电压力锅内胆中
8.加入绿豆和冬瓜
9.加入水
10.加入盐
11.盖上电压力锅盖,调至15分钟
12.时间到,开盖加入味精
13.装盘
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