焖排骨怎么做

焖排骨怎么做

　　一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈和宝宝提供铁质及蛋白质，能补血补虚，下面学习啦小编给大家带来了一道家常焖排骨的做法，一起来学习吧

　　食材主料：排骨600g

　　辅料：油适量盐适量胡萝卜1根青椒1个香菇适量葱姜适量干辣椒适量大蒜适量醋适量甜面酱适量

　　焖排骨做法步骤

　　1.排骨焯水捞出洗净。

　　2.各式配菜切好。

　　3.锅里放油，下干辣椒炸一下。

　　4.放入葱姜和大蒜。

　　5.放入排骨翻炒。

　　6.放点醋。

　　7.放适量甜面酱。

　　8.加高汤或开水大火煮开。

　　9.放入胡萝卜再煮20分钟。

　　11.放盐出锅。

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