怎样煮虾好吃
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怎样煮虾好吃
海虾的烹饪方法很多,对于爱吃海鲜的食客来说,无论怎样烹制,都是一道美味。学习啦小编接下来给大家带来的是用花椒盐水煮海虾的教程。这样煮好的虾,味道很鲜美,还等什么一起来试试吧~
食材主料350g350g
辅料花椒适量盐适量
椒盐水煮虾做法步骤
1.花椒置于凉水中浸泡30分钟。泡出花椒味儿再煮虾,虾的味道会更加鲜美。
2.虾置于泡好的花椒水中,在煮锅里煮5、6分钟。煮前,视情况可以再加些水。水不要多,以与虾持平为宜。因为,水多了会稀释花椒水的味道从而影响虾的味道。
3.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中,让花椒盐水继续浸泡虾,再入味。
4.煮3、4分钟时加少许盐,搅拌均匀继续煮。
5.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中,让花椒盐水继续浸泡虾,再入味。
6.食用时再将海虾置于盘中。
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