怎样煮茄子才好吃

　　怎么煮茄子好吃?学习啦小编给大家带来的糖醋脆皮茄子的做法。酸酸甜甜的糖醋汁，包裹着软糯香酥的茄子，品尝一口，汁浓味鲜，钟爱茄子的朋友们可千万不能错过哦!

　　食材主料：茄子一根

　　辅料：面粉适量盐适量鸡蛋1个蒜苔适量胡萝卜适量蚝油适量葱适量白醋适量番茄酱适量白糖适量

　　糖醋脆皮茄子步骤

　　1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。

　　2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟。

　　3.准备好碗，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊。

　　4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。

　　5.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中，炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。

　　6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦!

关于茄子做法推荐相关文章：

1.红烧茄子的8种好吃做法推荐(2)

2.鱼香茄子的5种做法

3.正宗糖醋茄子的做法

4.茄子的不同做法

5.正宗的糖醋茄子怎么做

6.糖醋茄子正宗的图解做法

7.清蒸茄子怎么做最好吃

8.红烧茄子的好吃做法

9.正宗蒜蓉蒸茄子的材料和做法

10.美味的家庭红烧茄子要怎么做