怎样烧冬瓜好吃

怎样烧冬瓜好吃

　　尽管冬瓜是一种对身体十分有益的食材，但是不可否认的是冬瓜味道单一，所以有很多人不喜欢它的味道，如果加入豆豉，蒜子来提味，味道就完全不一样啦，方法简单，味道还不一般，下面学习啦小编给大家带来的是豆豉烧冬瓜的做法，一起来试试吧~

　　豆豉烧冬瓜的步骤

　　1.首先将冬瓜表面打上花刀。

　　2.青椒切块，蒜子切开，豆豉切碎。

　　3.锅中倒入油，下入冬瓜，煎至两面金黄时，下入蒜子、豆豉，煎香。

　　4.接着倒入小半锅清水，放一勺半盐，炖至冬瓜软烂后，加入青椒，浇上适量水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅品尝了。