鱼怎样炖好吃
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鱼怎样炖好吃
鱼肉具有高蛋白、低脂肪、维生素含量丰富、口味好、易于消化吸收等多种优点。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,但是鱼要怎么炖才好吃呢?为了解答这个疑惑学习啦小编给大家带来了炖鱼汤的做法,来学习吧。
炖鱼汤的步骤
1.将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净
2.电饭锅煮倒油后放入葱花
3.加入洗好的沙光鱼煎一会加水
4.滴入少许料酒去腥
5.盖上盖子煮至鱼汤变白
6.加盐和白胡椒粉调味后即可出锅