五花肉怎样腌制好吃
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五花肉怎样腌制好吃
五花肉应该怎么腌制?对于喜欢自己动手制作食材的人这是不得不面对的问题,下面学习啦小编给大家带来了五花肉的腌制教程,大家一起来学习吧。
腌五花肉步骤:
1.五花肉用清水洗净控干水份
2.将准备好的料酒 老抽 生抽 八角 花椒 盐 糖装入容器中
3.将控干水份的五花肉放入备好料的容器中腌制,酱料最好盖过肉,这样入味更好
4.因为没到冬天,最好把腌有肉的容器放入冰箱冷藏一周,直到肉的颜色变色就应该入味了
5.将腌制好的五花肉放入通风处晾干水分,放入冰箱冷冻,用的时候直接拿出来就好了