冬瓜包子怎样做好吃

冬瓜包子怎样做好吃

　 学习啦小编今天给大家带来的是冬瓜鲜肉饺子的做法，看起来是不是很好吃呢，一起来做做吧~　
先加水210毫升，再加入面粉350克，然后压个小坑加入1克酵母粉。

　　2先加水210毫升，再加入面粉350克，然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。

　　3面团发酵好了。

　　4肉馅，葱姜，冬瓜去皮备用。

　　5先把肉馅中加入老抽，盐，鸡精，搅拌均匀，加入花生油。

　　6后加入葱姜末搅拌均匀。

　　7冬瓜切小丁，加点盐煞一下，去掉多余的水分。

　　8加到肉馅中。

　　9搅拌均匀，包子馅就好了。

　　10发好的面团揉好。

　　11揪成剂子，按扁，擀成皮。

　　12包入馅料，收好口。

　　13包子就包好了，再醒发15分钟。

　　14蒸锅放水，把笼屉抹油，把包子放入，留一定的空隙。

　　15水开后，20分钟，包子熟了。

　　16好吃的冬瓜肉包子。。。。

　　小窍门

　　1，冬瓜含水量高，一定要用盐去掉多余的水分，不然馅就成冬瓜汤了。

　　2，笼屉抹油，是为了防止包子粘到笼屉上。也可以用笼屉布。