年薪30万的品虾师是做什么的

　　最近小龙虾拔得头筹了，不光去了趟世界杯，市场价格翻滚了一轮又一轮，还催生出了一个神奇的职业——品虾师，年薪30万，仍有公司大呼这种人才太难招!那么品虾师是做什么的呢?岗位要求有哪些呢?

　　先来看看品虾师每天都在做什么?品虾师品虾师，都叫品了，三口坐镇，当然少不得“吃”了。

　　据悉，一个品虾师平均每天要吃掉2斤虾，最多的时候，每天5斤也不在话下。90后山东品虾师曲云霄说，每天吃掉上百只小龙虾是再正常不过的事了，工作之外，她再也不想吃虾了。(老实说，让小编一天吃这么多小龙虾绝对以后再也不想见到这种东西了!)

　　光吃还不行，还得要会“品”，怎么品?

　　味觉这种东西因人而异，像小编这种吃过就忘，品味只分好吃和不好吃的估计离30万是无限遥远了，什么样的小龙虾才算是好吃?肉质Q弹是种什么体验?曲云霄吃过上万只虾才能拿捏得准这种“味觉”的标准。

　　另外，品虾师每品尝一个批次的小龙虾前都要用牛奶喝矿泉水漱口，去除舌头对上一批次小龙虾的记忆。(牛奶去除麻辣味，矿泉水去除咸鲜味)

　　嗯……就不知道这么一天下来这肚子得是什么滋味……

　　如果发现不达标的小龙虾，则整个批次的小龙虾都会全部废弃。所以品虾师的舌头同时也掌握着这些小龙虾的命运——熟都熟了，还是争气点地上餐桌吧!

　　虽然年薪30万很诱人，甚至有些公司能开到60万的高价，然而一个合格的品虾师需要在烹饪、品控、供应链等都有造诣，只有“吃货”头衔可是不行的。

　　嘛，这年头啥好玩好吃的事一旦变成了职业，那都不会是什么好玩好吃的了，当然，除非，这件事是赚钱本身：)