滋养我们大脑的几种食物
聪明的大脑需要正确的营养滋养，那么你知道哪些食物可以滋养我们的大脑的吗?今天学习啦小编为大家带来了滋养我们大脑的几种食物，一起来看看吧!
滋养大脑的食物
核桃
核桃在中国被公认为传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃最好，一定要坚持食用，才能起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
芝麻
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子。将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，坚持吃，就可收到较好的健脑效果。
对大脑有益的食物
1、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
2、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。
3、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
4、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。
量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
5、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。
最伤大脑的7种食物
一、罐头类
罐头类食品味道好，孩子们都爱吃。但是罐装食品里含铅量往往过高，一旦吃多，会造成孩子体内铅过量，对孩子的智力和生长发育都有不良影响。
二、油炸类食品
油炸食品里含有过氧化脂质，过量使用后过氧化脂质在体内聚集，容易引起大脑早衰。而油饼油条中还会添加含铝较多的明矾，也会损伤大脑，造成记忆力下降。
三、腌制类
很多地区喜欢吃咸菜、腌肉等食物，但是这类食物盐分太高，很容易损伤脑部的动脉血管，从而造成脑细胞缺氧，进而使孩子记忆力受损。
除了这些，腌制的蜜饯果脯类食物也不要给孩子多吃。
四、肉类过量
现在挑食的孩子越来越多，很多孩子不吃青菜只吃肉。但是美国的研究显示，肉类食用过量会造成记忆力下降，建议孩子每天吃肉量最好不要超过3两。
五、味精过多
锌是大脑发育的关键微量元素之一。食用过量味精，会让孩子体内缺锌，从而导致大脑发育受损，记忆力下降。
市面上的大部分零食，都会含有很多味精，所以一定不要给孩子多吃。
六、糖类过量
德国神经科学家发现：糖吃得太多会损伤大脑功能，且无法复原。
所以平时的饮食中，要控制孩子糖分摄取。糖果、巧克力、含糖饮料等，都一定要少吃。
七、碳酸饮料
现在不少孩子都是拿碳酸饮料当水喝，可是碳酸饮料会消耗人身体内的维生素和钙。这些营养素是大脑发育必须的，如果长期缺乏，会导致大脑受损，记忆力下降。
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