小孩吃什么食物影响智力
小孩吃什么食物影响智力
食物对小孩的影响是极大的，为小孩的生长发育提高源源不断的能量。那么小孩吃什么食物会影响到智力呢?下面就让学习啦小编告诉你小孩吃什么食物影响智力，一起来看看吧!
影响小孩智力的食物
1、含铅食物
含铅的食物有松花蛋、爆米花等。如果孩子体内铅元素过多，就会对人体的神经系统、消化系统、造血功能、大脑发育等造成危害，铅如果进入大脑就会杀死脑细胞，影响孩子智力，这对于正在发育大脑和神经系统的儿童来说危害非常大。不仅如此，铅还有阻碍身体发育以及降低儿童抵抗力的危害。
2、含铝食物
铝吃多了会变笨，很多人都知道这件事，这是因为铝吃多了会影响孩子的记忆力，反应能力等。含铝较多的食物就是油条、油饼等油炸后还很蓬松的食物。
3、味精多的食物
味精多的食物非常多，比如泡面、鱼干、膨化食品等等。味精其实就是谷氨酸钠，过量的摄入会导致锌元素的缺乏，而锌是儿童大脑发育非常关键的营养元素，如果缺锌则可能引起脑细胞坏死。世界卫生组织指出每日味精摄入量：成人不得高于4g，孕妇和周岁内儿童应当禁止使用味精。
4、高盐食物
如酸菜、咸鱼、榨菜等。腌制品含盐量特别高，吃过咸的食物会导致高血压、动脉硬化，损伤宝宝动脉血管，记忆力下降，智力迟钝。
盐分高的食物会引起血压升高，动脉硬化等，严重会损伤宝宝的动脉血管，还会使得儿童记忆力变差，反应迟钝，智力下降等。所有咸鱼、咸肉、榨菜、酸菜等腌制类的食物不要给儿童吃。
影响小孩智力的鱼
罗非鱼
罗非鱼深青色的外表有几分像鲫鱼。由于罗非鱼的成长周期较长，它们体内汞的含量也就相比其他鱼偏高，小朋友吃罗非鱼不利于身体健康。建议大人也不要经常吃，尤其是那些在城市的臭水沟里生长着的野罗非，他们身体内的有毒超标原素可能含量更高，对人体危害也就更大。
鲶鱼
鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨•撒波博士表示，年轻父母应该警惕鲶鱼。鲶鱼是一种身体很滑，带着黏液的鱼种。这种鱼因为鱼刺很少，而受到妈咪们的青眯，喜欢清蒸来给孩子吃。妈咪们不知道的是，这种鱼的成长周期同样较长，它们身体内的汞含量偏高，对孩子的健康成长不利，为了孩子的健康，应少给孩子吃。
金枪鱼
随着现代海洋渔业的发达，人们已不像过去那样只能是在超市买金枪鱼罐头了。新鲜的冷冻金枪鱼随时可以在大型商场购买。有家庭有爱食金枪鱼的习惯，但FDA(美国食品药品监督管理局)则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
鲨鱼
近几年来，因为工业废水不断地排入海洋，每年进入海洋环境的石油高达两百万吨以上，使得海水中重金属含量较高，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属含量十分高。不适合给宝宝食用。
箭鱼
研究表明，箭鱼等食肉鱼因处于食物链顶端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
旗鱼
旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。但旗鱼属于大型掠食性鱼类，体型庞大生命周期长，体内汞元素含量较高，不适合给宝宝食用。
方头鱼
体呈纺锤状，侧扁而延长，头部多少为圆锥形，有的种类上部轮廓在眼以前殆为垂直下降，形如马头，亦称马头鱼。方头鱼也属于生命周期较长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。孩子长期吃这种鱼，体内汞含量很可能超标，会影响到小儿的正常发育。
影响小孩身高的食物
1、碳酸饮料
碳酸饮料会影响孩子对钙的吸收，导致孩子长不高。
2、垃圾食品
各类膨化、油炸、罐头、腌制等食品都属于过度加工的食品，常吃这些食物会导致孩子严重的营养失衡，对发育不利。
3、各类甜食
糖类吃的过多会影响其它物质的吸收，而且糖类吃太多还会导致体内脂肪囤积。有专家研究发现，脂肪堆积过多会影响钙的代谢，如果糖的摄入量量超过总体食物摄入量的17%左右，就会使得钙元素代谢紊乱，从而影响孩子身高发育。
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