十一个月宝宝吃哪种鱼对智力好
十一个月的宝宝易经理在吃辅食了，同时还有注意加强宝宝的营养。那么你知道十一个月宝宝吃哪种鱼对智力好吗?下面就让学习啦小编告诉你十一个月宝宝吃哪种鱼对智力好，一起来看看吧!
对十一个月宝宝智力好的鱼
鲅鱼
鲅鱼也叫蓝点马鲛。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。
鲅鱼以海里中上层小鱼为食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。具有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
三文鱼
具有很高的营养价值，富含DHA，享有“水中珍品”的美誉。它的蛋白质含量比其他的鱼类更高，此外，还富含人体生长发育所必须的铜等矿物质。
妞儿们在给宝宝做三文鱼时，一定要尽量烹调熟透，以免感染寄生虫。千万别给孩子生吃三文鱼刺身。
另外，经过多次解冻后的三文鱼，蛋白质分解加剧，卫生和质量都令人担忧。所以最好去正规的购物场所买当日到的“冰鲜鱼”。
金鲳
金鲳鱼富含优质蛋白、DHA、钙、磷、铁等，以及丰富的微量元素硒和镁。
有益气养血、补胃益精之功效。可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血等症状，还能用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等。
带鱼
带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。富含脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B1、B2不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力。
带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。
所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。
海鲈鱼
海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
此外，鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
小黄鱼
小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。
它含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值。
小黄鱼是非常适合孩子食用的鱼类。因其鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收，鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
温馨提示：
在给宝宝吃鱼时，最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。以免破坏掉营养物质。
另外，隔夜的鱼最好不要吃，尽量吃新鲜的或者冰鲜的。
需要特别注意的是鱼的补脑效果虽很好，但也不要吃太多，一周吃2到3次就可以了。每次吃2-5两为宜。
而且并非只有深海鱼才能补充DHA/EPA，淡水鱼虾蟹也可以，只是前者含量更高些。但是淡水鱼的甲基汞等污染物积累少。所以，可以给宝宝交替着吃。
香煎银鳕鱼饭的做法
第一步：
先将鳕鱼用柠檬片腌制十分钟去腥，然后去皮去骨，然后将鳕鱼肉切碎。鳕鱼生的时候去皮骨不太容易，可以先将鳕鱼蒸熟再去皮和骨就很容易了。
第二步：
然后将西红柿去皮，切小块。西红柿去皮有很多种，可以顶端划十字后用热水烫开，也可以直接用刨刀削，我一般为省事都是用刀削的。然后将切好的西红柿 放入搅拌机中打成泥备用，这一步是为了后面炒的时候色泽更均匀所以也可以跳过不做的。我个人认为画面会比较好看，所以拍照片的话会先打成汁。
第三步：
将菠菜洗干净焯水后切碎备用，菠菜中含有的草酸会影响钙的吸收，焯水能够有效的去除菠菜中的草酸。焯水过程中滴入两滴植物油可以保持蔬菜的色泽。一般水开后焯水三十秒左右就可以了。
第四步:
锅中倒入一些植物油，带油锅热了以后加入打好的番茄汁，翻炒半分钟左右。
第五步：
加入鳕鱼碎，翻炒均匀后，加少量水小火煮两分钟左右。最后加入菠菜碎，翻炒均匀。最后将炒好的番茄鳕鱼菜泥加入软饭中就可以了。宝宝太小的话，可以先将米饭倒入锅中焖煮一下也是可以的。
十一月宝宝喂养要领
1.制定营养均衡的食谱
每种食品中所含有的营养素都各有不同，有效的成分也有差别。如果宝宝只喜欢吃一种食物的话，就难以均衡的摄取身体所需要的营养素。尤其在这个时期，母乳或奶粉的摄取量逐渐减少，宝宝依靠辅食来摄取营养的比例渐渐增大。因此，需要适当地利用食品，让宝宝吃得均衡。如果跟大人们吃同样的食物，在调味之前要把宝宝吃的那份盛出来，进行再加工。
2.让宝宝尽量接触各种各样饮食的味道
宝宝已经能够分辨喜欢的味道和不喜欢的味道，开始出现偏食现象。不过，宝宝尚未对食物形成偏见。因此，要通过各种饮食和调制方法，使宝宝接触各种各样食物的 味道，从而尽量减少宝宝偏食现象。这个时期形成的营养和饮食习惯，会对今后产生较大的影响，应该多加关注。只要不对宝宝造成特别的健康问题或过敏症状，那么，大人们食用的谷类，蔬菜，鱼类，肉类，水果等食品，几乎都能让宝宝吃。
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