吃什么对孩子智力好
吃什么对孩子智力好
每个家庭都中孩子的身体健康和智力的发展是做父母的最为关心的问题，在我们的日常饮食中，有一些食物在食用后会对孩子的智力造成一定的影响，有对智力好的食物，也有有害智力的食物。今天学习啦小编为大家带来了对孩子智力好的食谱，一起来看看吧!
对孩子智力好的食谱
参芪补脑汤
它的原材料包括猪脑、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归、姜、料酒、冰糖以及调味品。
制作方法
首先，将猪脑泡在水里，用缓缓的水流将其清洗干净并去除血丝、将其他所有中药材清洗干净，以做备用。
然后，将所有原材料放入炖盅中，并加入适量的矿泉水，盖上盅盖。
接着，放入蒸锅中蒸九十分钟。最后，出锅前加入调味品即可食用。
这个汤具有安神补脑、滋补身体的功效。
清蒸猪脑髓
它的主要原材料包括猪脑髓、米酒、山药、姜、葱以后调味品。
制作方法
首先，将猪佬水洗干净、葱切段、姜切片、山药切块以做备用。
然后，将所有的原材料统统放入炖盅中，并加入适量的清水。
接着，将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸十五分钟左右。
最后，取出炖盅加入调味品即可食用。
这个汤有利于增强记忆力、缓解脑细胞衰老，使头脑变得更聪明。
以上就是关于儿童补脑的食谱，大家不妨一试。
益智鸡
它的主要原材料包括枸杞子、鸡腿，人参、石菖蒲、葱以及调味品。
制作方法
首先，将鸡腿切成小块，并在沸水中飞水、葱切成段以作备用。
然后，将所有药材和鸡肉放入锅中，并加入适量的清水，先用大火将水煮沸，再转至小火炖煮时半小时。
最后，加入料酒和调味品即可出锅。
这个汤具有补养心智、安神镇静的功效。
对胎儿智力好的饮食
胎儿智力元素：脂肪
新鲜、质地好的家禽，这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸，它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物，它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸，而且还含有一种能够健脑益智的营养物质--DHA，因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼，那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA，是脑细胞数目增殖和发育。
胎儿智力元素：蛋白质
豆制品中含大量脑磷脂，这种物质越多，脑神经传递信息就越快，可增强人的记忆力，所以怀孕期间的妇女多食用大量的豆制品。
胎儿智力元素：维生素C
人脑是人体含维生素C最多的地方，所以孕妇充足地摄入维生素C能提高胎儿的智力。
胎儿智力元素：钙
钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制，能使脑细胞避免有害刺激的作用。因此孕期应补充足够的钙。
胎儿智力元素：糖
糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑活动能力的作用。
胎儿智力元素：维生素A
缺少维生素A能让宝宝智力低下，但孕期不可过量。
胎儿智力元素：维生素E
维生素E具有保护细胞膜的作用，同时它还可以防止脑细胞活力衰退。
胎儿智力元素：碘
它是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎儿神经系统发育的必要原料，因此孕期要多吃海带、紫菜等海产品。
哪些食物会影响孩子的智力
糖在我们的日常生活中很常见，血糖低的人在食用含有糖的食物后，低血糖的症状会得到改善，但是儿童时期不要食用过多的糖类食物，食用糖类食物会对儿童产生很多不利的影响，如糖类食物会影响孩子智力的发育，还会导致孩子出现缺钙的现象，并且食用过多的甜食还会对孩子的视力造成一定的影响。
色素在我们的日常生活中也很常见，有天然色素和人工色素，天然色素由于是从植物和动物中提取的，对我们人体没有什么影响，但是人工色素有很多是人工合成的 ，在食用后会损害我们的智力发育，并且有可能会损害我们的身体健康，有些人工色素甚至会致癌。
在我们的日常生活中，肥肉和其他含有脂肪的食物在我们的生活中也非常常见，食用适量的肥肉和其他脂肪类的食物对保证我们的身体健康有一定的好处，可以促进我们体内A,D,E,K等维生素的吸收，但是如果食用的含有脂肪的食物过量，会对我们的智力造成一定的影响。食用过量的脂肪后脂肪会转变成甘油三酯类的物质沉积在我们的血管壁上，影响我们大脑的血液供应。
皮蛋在我们的日常生活中也非常常见，特别是松花蛋，味道非常鲜美，深受很多孩子的喜爱，但是很多松花蛋中含有金属元素铅，铅在食用过量后，会影响孩子智力的发育。
油条在我们的日常生活中也非常常见，很多孩子在过早的时候喜欢食用油条，其实油条也会对孩子的智力发育造成一定的影响，因为油条中含有明矾和碱，明矾中的铝元素在食用过量后会对孩子的智力发育造成一定的危害，并且油条属于油炸食品，食用过多后对孩子的身体健康不利。
6爆米花在我们的日常生活中也非常常见，爆米花因为甜脆可口，所以深受很多孩子的喜爱，但是孩子如果在食用过量的爆米花后，可能会对孩子的智力发育造成一定的影响，因为爆米花在制作的过程中要经过高温，在这个过程中有可能会产生大量的含铅的物质。