安徽太平湖旅游攻略_太平湖景区介绍(2)

　　太平湖交通信息

　　1.上海至太平：每日发车一次(上海沪太路长途汽车站)

　　2.合肥至太平：合黄一级公路240公里，3小时左右到达。

　　12：10(胜利路70号，合肥公共客运站)

　　12：20(明光路168号，合肥汽车站)

　　3.南京至太平：芜湖、青阳一级公路240公里，3小时左右到达。

　　4.铜陵至太平：一级公路100公里，6：00、12：00发车(沪、宁芜铁路直通铜陵)。

　　5.杭州至太平：每天一班，早上发车(杭州西站)

　　6.屯溪至太平：20分钟一班次

　　安徽特色小吃

　　1.一闻包子

　　因包子蒸熟时散发出一股扑鼻的麻油、羊肉香味而得名。它是安徽淮北阜阳地区一带的名优风味小吃。

　　2.蒋大顺米查肉

　　肉质酥烂，味透香鲜，米查粉吸收油脂有特殊芳香，食而不腻。

　　3.虾子面包

　　采用长江中大虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

　　4.河藕粥

　　合肥市包公祠所在地香花墩四面环水，藕莲丛生。古诗曾以"清溪流出荷花水，犹是龙图不染心"的诗句来赞扬包公的正直和无私精神，故民间有包河藕无丝(无私)之传说。

　　5.罐子汤

　　该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一，是鲁西南最有代表性的传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。

　　6.鱼茶

　　鱼茶即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问，把鱼来泡，那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是“琴鱼茶”。

　　7.巢县干丝

　　色泽鲜艳，香、鲜、辣中并带微臭，别有风味，是饮茶风味小吃。

　　8.徽州状元

　　状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。

　　9.荠菜圆子

　　古时，新春之前采摘荠菜作菜点，以示春之来临。有诗云：“盘装荠菜迎春饼，瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉作外皮，包以荠菜、香菇、玉兰片、火腿、虾米等多种原料，既清香又鲜美，是合肥地区传统风味小吃。

　　10.五香辣味牛肉干

　　安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干，具有香辣味浓，回味带甜的特色。

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