四川七月旅游攻略_四川旅游景点推荐(2)
四川特色美食推荐
No.1、青石桥海鲜烧烤
狗仔探路：锦江区青石桥北街
宵夜时段：21:30到凌晨4：00
狗仔吐血推荐：小黄鱼螃蟹生蚝
青石桥现在就是成都海鲜烧烤的代名词，当然各种价廉物美的海鲜也是夜宵的绝美选择。香辣豆瓣小黄鱼是这里的绝赞，爆炒的小黄鱼出锅后被淋上各种调味酱汁并配上大蒜芹菜等，外表金黄酥脆，鱼身肉质鲜美，豆瓣味十足，是一道下饭好菜。烧烤品种多重选择，铁蟹、贝壳、花甲、八爪鱼、青口、鲍鱼琳琅满目，鲜活的大生蚝直接放在铁板上烘烤，从白嫩嫩变成金黄黄，撒上一层蒜泥辣椒粉葱末。一大口下去，汁水丰富的鲜耗满溢着香辣，就着冰啤再来一只，生活惬意不过如此。
No.2、老妈蹄花儿
狗仔探路：成都市东城根南街13号
宵夜时段：中午到凌晨3:00
狗仔吐血推荐：雪豆炖蹄花红油抄手泡菜
当初在半边桥路口的著名蹄花因为拆迁早已人去楼空，不过现在涌现的蹄花也还是不错。汤是雪白带渣如奶般润滑的，前蹄也是传说中烂而不散滑而不腻的，几点碧绿的香葱点缀在上面，温热的浓汤为深夜饥饿的胃打下了良好的基础。夹一块蹄花蘸着熟油海椒入口，鲜活的嫩感在口中化开，酱油配着熟油海椒特别开怀。这时候再来一碗红油抄手配对，滑嫩的红油为蹄花渐渐升温，一碟甜爽的泡菜更是为深夜的满足画下了圆满的句号。
No.3、龙虾一绝
狗仔探路：玉林西路69号
宵夜时段：下午到凌晨2：00
狗仔吐血推荐：麻辣小龙虾鱼香龙虾炒田螺
喝完酒、唱完歌出来，再来剥点龙虾吃该是多么的惬意!老板亲自掌勺，龙虾口味繁多，鱼香龙虾、麻辣龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、啤酒龙虾什么都有。爆炒的小龙虾堆在满满的红辣椒里，光看都要流口水。用手轻轻剥开虾壳，鲜嫩的虾肉散着诱人的气息，入口绝对辣到板!鱼香龙虾属于味美可口型，正宗的鱼香味贯穿了整个虾肉，犹如附体般的油韧口感让人满足的连连叫好。
No.4、老院坝土鳝鱼
狗仔探路：武侯区九眼桥太平下街179号
宵夜时段：下午到23:00
狗仔吐血推荐：土鳝鱼酸菜泥鳅海鲜烧烤
从聒噪的酒吧一条街拼完酒出来，吃一口鳝鱼、看一眼河水，有滋有味!土鳝鱼韧劲十足、肉质饱满，被泡菜、酸菜围在中间，一股子酸辣劲头，实在可口万分。就着冰啤酒吃一口鳝鱼，饱满化不开的肉劲在口中绵延悠长。最是爽快的便是配的酸菜，酸辣感让鳝鱼肉更显爽滑。各种海鲜烧烤繁多，烤的螃蟹肉撒了辣椒粉，鲜嫩之余辣的汗流浃背，但却过瘾十足啊!
No.5、罗记甜不辣
狗仔探路：成华区水碾河北二街小区内
宵夜时段：中午到23:00
狗仔吐血推荐：土豆坨甜香肠鸡翅膀
成都80后吃这家油炸小串从幼儿园时期吃到结婚，每天热闹非凡、人头攒动。看似简单的油炸小串串其实有深厚的秘诀——酱料。菜品不多，无非就是藕片、脆皮肠、木耳、肉片、土豆什么的，炸出来后漂着自然的油香，把菜往鲜红油亮的酱料里面深裹一圈，再蘸点辣椒面，甜腻的口感配着炸菜的脆满口都是香。入口的咸味与甜味互补，一点点微辣夹杂在内，果然还真是体现了名字的特点——非常甜但不辣。
No.6、红又红串串香
狗仔探路：武侯区芳华街51-2号
宵夜时段：下午到凌晨5:00
狗仔吐血推荐：冒脑花冒粉蛋炒饭
处在偏僻的位置，却散发着并不偏僻的香味。冒的脑花简直不摆了，裹在深厚的蒜泥、香菜和辣椒面中，一口一个鲜辣，嫩的烫口，蒜泥的芬芳夹杂在脑花间，香得不得了。苕粉也是单冒的，豆芽铺撒在上面，粉软刚好合适，绝不是用的冷锅串串的油，淋的鲜油让粉烫的难以入口，却香劲可口。当冷锅串串上桌后，一定要拼一碗老板现炒的蛋炒饭，和着土豆牛肉，油劲十足的饭粒绝对会让你在深夜飘忽起来。
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