广东省旅游攻略

广东省旅游攻略

　　广东省，简称粤，是中华人民共和国大陆南端沿海的一个省份。广东在语言风俗、历史文化等方面都有着独特的一面，与中国北方地区有较大差别，也是中国经济最发达的省份之一，也是著名的华侨之乡。今天小编带给大家的是广东省旅游攻略，希望对大家有帮助。

　　广东最佳旅游时间

　　最佳出行月份：每年10月～3月

　　出行看点：每年的冬春季节是广东旅游的黄金时节。

　　广东省地处低纬度地区又濒临南海，以亚热带季风气候为主，夏长冬暖，夏季平均气温为28摄氏度，冬季平均气温12摄氏度。夏秋季多台风，每年的四月至九月为雨季，年均降水量为1500-2000毫米。每年的冬春季节是广东旅游的黄金时节。

　　广东旅游特色

　　1.广东方言：广东有三种方言。粤方言——以广州方音为标准音的广州话;客家方言——以梅县方言为标准音的客家话;闽方言——以汕头方言为标准音的潮汕话。

　　2.早茶和功夫茶：广东人喝茶的风气兴起于清代，现在有许多茶楼可以喝到各种好茶，品尝到各式各样制作精细的茶点。广东人喜欢在茶楼里见面谈事，邀友人饮茶。

　　3.三大民系：广东的汉族居民主要可分为广府、客家与潮汕三大民系。民系的形成，是中原汉族与岭南土著长期融合的结果。较大规模的融合始于秦征岭南，经过两晋、两宋、明末三次移民高潮，逐渐形成了三大民系。三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化意识和性格特征。

　　4.饮食文化：广东饮食文化令人注目，具有浓重的地方特色。特点是：以河鲜、海鲜见长;讲究烹调技艺;浓羹与“先羹后菜”的饮食格局;保留古风，食生与以石烙物;保留古风，食杂;中西饮食文化的交融。

　　广东旅游小贴士

　　广东购物攻略

　　在广州买东西一定要货比三家、讨价还价，你想要的东西肯定不止一家有，要买到价廉物美的东西才能体会在广州购物的乐趣。而且徜徉在各个购物街，一边购买自己喜爱的商品，一边体验广州的人文风情，据说广州的文化一定要在逛街中体验。

　　天气

　　广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是全国光、热和水资源最丰富的地区之一。 广东降水充沛，年平均降水量在1300~2500毫米之间，全省平均为1777毫米。

　　广东美食攻略

　　粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表，具有独特的南国风味。

　　粤菜发源于岭南。广东旅居海外的华侨众多，又把在欧美、东南亚学到的烹调技巧带回家乡，粤菜藉此形势迅速发展，终于形成了集 南北风味于一炉、融中西烹饪于一体的独特风格，并在各大菜系中脱颖而出，名扬海内外。

　　广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博奇异，品种多样是广州菜的一大特色。天上飞的、地下爬的、水中 游的，几乎都能上席，一经厨师妙手，都变成佳肴，每令食者击节赞赏，叹为“异品奇珍”。广州菜的著名菜肴有：烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、红烧大裙翅、菊花龙虎凤蛇羹等。

　　潮州菜是潮州、汕头地区的风味菜。潮汕地区的饮食习惯与闽南相近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之长，风味自成一格。

　　风味名菜有潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、护国素菜汤、炊鸳鸯膏蟹等。甜食则以芋泥、五果汤等最有特色。

　　东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。

　　风味名菜有盐火局鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、八宝窝全鸭等。

　　粤式点心也别具特色。广东美点之多，恐怕可称得上是全国之冠。单是被誉为“点心状元”的广州泮溪酒家就能做出1000多款精美点心。

　　富有地方特色的点心小食有：虾 饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角和各种馅料的肠粉等等。