吐鲁番5月旅游攻略
吐鲁番5月旅游攻略
吐鲁番在新疆是一个不大的城市，但是它却因夏季炎热的天气、丰富的瓜果、丰富的名胜古迹、纯朴的民风闻名全国。下面学习啦为你介绍吐鲁番著名的旅游景点。
一、吐鲁番5月旅游攻略
吐鲁番概述：
吐鲁番市是吐鲁番地区经济、政治和文化的中心，位于新疆维吾尔自治区中东部，天山支脉博格达峰南麓，吐鲁番盆地中部。东邻鄯善县;西接托克逊县;南抵库鲁克山与尉犁县相连;北至天山分水岭，与乌鲁木齐、奇台、吉木萨尔等县毗连。市区距火车站50千米，距乌鲁木齐市公路里程182千米。有维吾尔、汉、回等民族。 吐鲁番市主要景点有：交河故城、高昌故城、阿斯塔那古墓群、火焰山、葡萄沟、苏公塔、艾丁湖、坎儿井、吐峪沟麻扎村、库木塔格大沙漠、柏孜克里克千佛洞、连木沁唐朝烽燧台遗址。
吐鲁番交通：
吐鲁番位于新疆维吾尔自治区中东部，交通比较便利。
吐鲁番的交通以公路为主，吐鲁番有通往各地的班车。
市区内有一个机场，但国内航线相对较少。
吐鲁番主要有一个客运火车站，疆内很多班次的火车均可到达吐鲁番。
市内交通方面，吐鲁番有多条市内公交线路，也有很有特色的毛驴的士。从吐鲁番市到周围各景点有公路和班车，能比较方便地往返。
吐鲁番景点：
1：火焰山、2：葡萄沟、3：交河故城、4：坎儿井、5：高昌古城、6：柏孜克里克千佛洞、7：苏公塔、8：库木塔格沙漠等等
二、吐鲁番美食
1、美食·葡萄干抓饭
抓饭，是新疆各族人民非常喜爱的一种饭食，特别是用羊肉、胡萝卜做的抓饭肉最为多见。但吐鲁番抓饭出名的不是羊肉抓饭，而是葡萄干抓饭，即在做抓饭时不放羊肉而放葡萄干的一种做法。但现在由于口感的需要，单独放葡萄干的抓饭也不太多，一般还会放杏干、桃干、鹰嘴豆之类的干果，称之为甜抓饭或什锦抓饭。相对于羊肉抓饭来讲，什锦抓饭更受女士和儿童们欢迎。
2、美食·豆豆面
豆豆面，是“吐鲁番四宝”中唯一在吐鲁番才有的特色美食，说它独有，好象是因为做这种面食的原料---豆豆只在吐鲁番有种植，有说是小白豆，有说是豇豆，还有的说是芸豆，请教吐鲁番当地人，答称芸豆最不靠谱，倾向于豇豆，但是豇豆似乎并不只是吐鲁番有种植。你别说，走遍了新疆的许多城市，豆豆面在除吐鲁番以外的城市真没见过、更别说吃过，即便在吐鲁番当地的餐厅也不多见，只在个别餐厅和夜市上才能吃到。
3、美食·盆盆肉
盆盆肉，这种美食最早出现在清代晚期的四川成都，是由生活在成都皇城坝回民发明的，那时盆盆肉又称牛肉肺片，该菜在1959年已绝迹。至于吐鲁番盆盆肉何时重现江湖，没有查到源头。只知道现在新疆市场上的盆盆肉，都是九十年代中期从吐鲁番流传出来的。
“火州盆盆肉”、“火焰山盆盆肉”、“吐鲁番盆盆肉”馆子。那时的盆盆肉用料很简单，其实就是清炖羊肉胡萝卜而已，在锅里炖好然后盛在大盆里端上桌，就被形象的叫作“盆盆肉”了。
4、美食·大盘斗鸡
吐鲁番是中国三大斗鸡产地之一，驯养历史可追溯到清朝雍正年间。吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长，嘴巴粗短，胸肌发达，眼大冠小，极具攻击力。一只斗鸡平均在2--4公斤左右，其蛋白高、脂肪低、瘦肉率高，具有较高的营养价值和滋补强身的功效，是餐桌上的美味佳肴。
经常参加比赛获胜的斗鸡，身价很高，主人象宝贝一样养着护着，不会舍得卖掉或吃掉，所以上餐桌的多是各种原因被淘汰的斗鸡，即便如此，味道也比一般的鸡好吃的多。
斗鸡一般用来红烧最佳，做法与大盘鸡做法相同，斗鸡肉的肉质鲜美细腻、有韧劲、有嚼头，与炖烂的洋芋、浓汤汁浸透的皮带面相搭而吃，十分攒劲。
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