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台湾好吃的

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台湾好吃的

  台湾不止好玩的多,好吃的更多,简直是停不下来呢。快来看看台湾的那些好吃的吧1

  樱桃爷爷

  一口甜蜜 十分用心

  樱桃爷爷---蔓越莓牛轧糖

  CHERRY Grandfather樱桃爷爷,早期是一间坐落于景美万隆的小小烘焙屋,每日以提供当地居民最新鲜,最实时的面包、蛋糕为志;后来为了因应年节需求,而学习牛轧糖制作。

  樱桃爷爷专柜

  刚开始,只想让顾客能吃的更安心一点,所以研发以健康价值较高的杏仁,取代传统高热量的花生来制做牛轧糖,没想到推出之后的反应非常热烈,牛轧糖的订单需求与日俱增,樱桃爷爷为追求稳定的产品质量,后期开始专注于牛轧糖、南枣核桃糕等中式零食伴手礼的生产。

  樱桃爷爷---芒果牛轧糖

  从小,妈妈对于煮饭给家人吃这件事,从来不马虎,深受这样用心的观念熏陶下,樱桃爷爷认定「吃是良心的事业」,他开着小货车,走入偏乡寻觅宝岛各处小农用心灌溉的特色农产果物,不断的研发新品满足客人在味觉及视觉上的享受,用「新鲜和健康」陪伴每个支持我们的消费者,度过好几次的食安风暴,感受欢乐、甜美、在地的台湾人情味。

  洋葱田

  全台首创洋葱酥 恒春最佳伴手礼

  朴实无华却浓香四溢的-洋葱酥

  落山风呼呼的吹,洋葱的心就一圈圈密密的围起,在层层的包裹下紧紧锁住甜味和水份,这就是咱恒春最有名的洋葱,产量占全台四分之三。每年3-4月的采收期,屏鹅公路两旁的葱农及贴心的阿兵哥在田中挥汗辛苦采收的画面,是恒春人从小的记忆。

  洋葱田大受欢迎

  洋葱田女主人张嘉芬花费两年时间,历经无数次的失败挫折,终于直指洋葱的内心,开发出百分之百新鲜洋葱做的糕点,完全没有添加任何化学香精或人工甘味料。就是这么简单原味,一如朴实内敛的洋葱,没有耀眼的外表却有丰富多汁的内涵,在吃进嘴里的剎那,宛如翻腾在洋葱田里,有着被落山风吹开的葱仔味。

  宝岛蜜见

  精致蜜饯 甜蜜相见

  蜜饯生产的重镇之一,台湾员林。五十多年前,江添财先生以制作八仙果的精湛手艺,打造养生好滋味的八仙果。肩扛一根扁担,带着纯手制作的八仙果叫卖鱼乡邻街坊。

  时光流逝,身为么儿从小就与蜜饯果干打交道的江芳胜先生,传承父亲手艺,拥有制造生产八仙果、柚子蔘等产品三十余年的经验,从街头叫卖白手起家成立宝岛蜜见食品有限公司,希望延续传统工艺,将传承与创新相结合,立足台湾,期许将台湾经典传统美食发扬传承。

  各种蜜饯

  之所以将公司命名为宝岛蜜见,江芳胜先生表示,蜜饯不止是食品,更是能让人心情变好的润滑剂。上门拜访携礼相见,将酸甘甜密的蜜饯带到好友家中相见,宾主尽欢,宝岛蜜见期望与您甜蜜相见。

  金亨利

  媲美欧式皇家甜点级的坚持

  牛轧糖里面的贵族

  担任多家公司顾问的金亨利,一年有一半的时间都在外地工作,深入许多产业也同时吃遍各地美食,原以为人生的圆满已在此刻达成,但谁知人生总是充满意外.

  某次过年回台湾时意外吃到好吃的牛轧糖,其美味胜过各知名品牌,突然有个使命默默地进入心里,金亨利希望好东西要与好朋友分享,于是开始展开牛轧糖的研发工作,也许少赚了些钱,也许少出国几次,但却越做越开心,于是金亨利黄金牛轧糖终于诞生了,只要吃过的人,一试成主顾!

  金亨利黄金牛轧糖

  金亨利媲美欧式皇家甜点级的坚持,积极寻找世界各地的原料,相信最好的原料能为食物加分也能为健康把关,让牛轧糖的风味更Q软、不甜腻更具有非常迷人的多层次口感,另外也拉大能享用牛轧糖的年龄层,让年纪大的或牙齿不好的都能顺口且不黏牙。

  金亨利---欧式皇家甜点

  有知名美食博主还发现,除搭配传统的茶、咖啡外,切成小块或片状与约翰走路黑牌12年威士纪共尝竟意外的速配,而冰冻后的口感更是一绝,完全颠覆传统牛轧糖的形象,夏天吃就像温柔的棒冰,清爽消暑凉的刚刚好,是四季都能享用的美味绝品。

  金亨利登上综艺节目

  金亨利没有庞大的广告预算,因为金亨利宁可把钱拿来做出更棒的牛轧糖,他相信吃过的人就能明白,让最真心的美味一传十、十传百,成为流传百年的传奇。

  茶与饼达人

  台中十大伴手礼首选

  15年前为了帮助朋友,一头栽入烘焙业,从此与糕饼结下不解之缘,虽然蝇头小利,但体会到日出而作日落而息,一步一脚印的真实感,促使对烘焙业前辈的敬佩油然而生,进而发现这是有根的事业。

  茶与饼---鸳鸯饼

  鸳鸯的故事缘由二千多年来层出不穷,鸳鸯从此便成为吉祥物是两性恩爱幸福美满的象征。鸳鸯饼两层馅,象征两情相悦、如妻如娇、密不可分,相信亲听说过 "品茗",但是您有"品饼"的经验吗?【茶与饼达人】能让您吃出4种口感,享受品饼充满恋爱般的好滋味。

  阳光九九

  阳光飘香传千里,真情流露永九九

  八色鸟传说是明朝郑成功将军羽化转世,每年在清明时节,八色鸟将军会由各地带着众多兵将(蓝鹊、白耳画眉、冠羽画眉、黄腹琉璃、铅色水鸫),返回驻守的九九峰营地以感念雇主郑成功,一直以来长久的守护着南投家乡。

  阳光九九--凤梨酥

  一对糕饼夫妇,在南投九九峰山下每天面对初升的太阳熟练的制饼,对于他们来说,濒临绝种的八色鸟为九九峰带来的美丽景象是他们制饼的幸福来源,因此将当地的生态复育视为责任,揉入每一个饱满的馅料里,传达暖暖的幸福和他们重视生态保育的用心。

  阳光九九---绿豆糕

  采用最天然的素材,完全摒弃有害健康的添加物,与这片大地恩赐的土菠萝结合孕育出香淳浓郁的土凤梨酥;牛奶香的外皮、酸V酸V的内馅,原汁原味的呈现,严格把关每一道关卡,做到最好!

  凤梨酥

  近年来凤梨酥迎合时代变迁,已变化出多种小巧款型,食用方便外更可提供做为佳节礼品,口味的部份也更多元,除了饼皮比早期更加酥脆外,现在内馅还增加了 蔓越莓、草莓、芒果、桂花、玫瑰、干酪等多种口味,提供消费者选择。凤梨酥已成为台湾最佳伴手礼,现在不论北中南,都可以见到凤梨酥的踪迹。

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