香港红磡美食攻略
香港红磡美食攻略
红磡区绝对是饮食小店的集中地,特别是必嘉街与黄埔街一带,笔者在区内随意走走,每条街十间有八间都是食店,中日韩台什么都有,反而经常充斥香港的药房和金铺倒少见!而食店当中,更有不少多年老字号的小吃店,事不宜迟,即刻同大家疯狂扫街!
香港红磡美食推荐1.红磡镇区之宝!时新双层汉堡蛋包!
如果你未食过时新嘅汉堡包,你可能要再重新思考自己是否香港人,时新老板钟氏兄弟,由70年代接爸爸手经营时新快餐店,经历麦当劳来港,红磡填海等低潮,依靠的是对汉堡包的执着,汉堡扒坚持以新鲜牛肉用人手压制,用西红柿、青瓜等十多种材料混合成秘制沙律酱,即叫即制,成就了这个港式快餐店传奇。
双层汉堡芝士蛋包 识得识一定系食呢个,打孖上的汉堡扒,遇上厚厚煎蛋,配上秘制沙律酱,无敌!
时新快餐店 地址:红磡黄埔街1A地下
香港红磡美食推荐2. 极邪恶!热溶芝士热狗!
经新假期FB介绍后一炮而红,这上年尾新开的热狗店,香肠款式很多,都是德国正宗口味,如纽伦堡肠、墨西哥辣肠、苹果鸡肉肠等等。Order时先选香肠款式,然后选酱汁,酱汁有两种,特式酱汁需要加钱,例如黑松露酱和咖喱茄汁都需要加钱,而最最最重要当然是加热熔芝士()啊!
辣味羊肉肠配黑松露酱加热熔芝士 辣味羊肉肠是店家推介,坊间比较少见。
芝士肉酱捞丁 热熔芝士肉酱捞丁,可改通心粉,一样都系咁大大片的热溶芝士,真的太邪恶了!
地址:九龙红磡必嘉街97号
香港红磡美食推荐3.韩国Cooking MaMa!即叫即制紫菜卷!
这家开店不久的韩国店,由两位不同年纪的韩籍妈妈主理,年长的主力负责泡茶及腌制食物,另一位则主打即制韩食,而笔者推介的韩式紫菜卷,即叫即制,材料正宗,而且位置于几家「长龙」小食店之间,是个不错的等食中途加油站!
韩式紫菜卷 家常小食紫菜卷,由韩国妈妈足料即制,有种简单的美味感。
韩国泡菜 庆州 地址:红磡黄埔街10号B