最全的攻略!去济南玩 这些地方绝对不能错过!

最全的攻略!去济南玩 这些地方绝对不能错过!

　　济南山灵水秀，人才辈出，历代文人墨客多聚于此，唐代著名诗人曾在这里写下了"济南名士多"的佳句。以下是小编为大家准备的攻略，欢迎大家前来参阅。

　　济南最值风景名胜介绍

　　大明湖

　　大明湖在济南旧城北部，是济南三大名胜之一。北魏郦道元《水经注》称“历水陂”，唐时又称莲子湖。北宋文学家曾巩称“西湖”、“北湖”。金代文学家元好问在《济南行记》中始称“大明湖”。

　　昔日，大明湖范围很大，南到濯缨湖，北通鹊山湖。西晋永嘉年间，建城墙把湖分开，基本形成现在的规模。湖水面积46公顷，水深平均3米。水源来自城区诸泉，然后由北水门泄出，流入小清河，东注渤海。湖底为不透水的火成岩，泉水不能下泄，再加合理的排水系统，便形成了淫雨不涨，久旱不涸的特点。

　　大明湖风景秀丽。岸上翠柳垂荫，婀娜多姿;湖中碧波泛荡，荷花似锦;水面小舟争渡，画舫徐行;更有那楼台亭榭，隐现其间，酷似一幅立体大画。正如志书所载:“湖光浩渺，山色遥连，夏挹荷浪，春色扬烟，荡舟其中，如游香国，箫鼓助其远韵，固江北之独胜也。”(清代乾隆《历城县志·山水考四》)大明湖历史悠久，纪念古人政绩、行踪的建筑以及自然景观很多，诸如历下亭、铁公祠、小沧浪、北极阁、汇波楼、南丰祠、遐园、稼轩祠等，引得历代文人前来凭吊、吟咏。唐代的李白、杜甫，宋代的曾巩、苏轼，金、元的元好问、张养浩，明代的李攀龙、王象春，清代的王士祯、蒲松龄等，都留下了著名的诗篇。

　　解放后，于1957年正式辟建成公园，几经修缮美化，使其大展风采，成为济南市著名的游览胜地之一。每逢节假日，游人群集，放舟湖上，观鱼、赏荷、看柳，悠然自得。1958年8月7日，国务院总理周恩来游览大明湖。

　　千佛山

　　济南三大名胜之一。唐朝以前称历山、舜山。到了晋朝，佛教逐渐渗入，年年举行迁祓仪式，世人俗称“迁祓山”。隋开皇年间，随山势凿窟，携佛像多尊，始称干佛山，并大建寺院，乃成香火圣地。自元代始，每年“九九”重阳节，均举办庙会。1959年辟建为公园，面积166.1公顷。

　　千佛山北临滔滔黄河、南依巍巍泰山，海拔285米，山上古木参天，松柏满谷，临风挺秀。

　　千佛山东西横列，峰列如屏，铺翠描金，风景秀丽。刘鹗《老残游记》曾描述说：“到了铁公祠前，朝南一望，只见对面千佛山上，梵宇僧楼，与那苍松翠柏，高下相间，红的火红，白的雪白，青的靛青、绿的碧绿，更有那一株半株的丹枫夹在里面，仿佛宋人赵千里的一幅大画，做了一架数十里长的屏风。

　　山上名胜众多，山腰有历山院、兴国禅守，这是千佛山的主体建筑。除此之外，还散落着唐槐亭、“齐烟九点”、“云径弹关”古坊等名胜。

　　1981年，市政府下文，将山南的北魏黄石崖造像、佛慧山造像和开元寺遗址，以及山东麓的辛亥革命烈士陵园，划归于千佛山风景区。1995年，山东省将千佛山列为全省七大风景名胜区之一。

　　改革开放以来，千佛山有了长足的发展，先后建起了万佛洞、桃花园、瀛劳园、客运索道、奇能滑道、十八罗汉、卧佛、高尔夫球场、大舜石图园、梨园等。同时又引水上山、辟建盘路、绿化、美化，使千佛山更加美丽。至此以后，这里便成为一处融山林名胜于一体、服务功能齐全、规模宏大的旅游胜地，使游客流连忘返。

　　趵突泉

　　趵突泉位居济南"七十二名泉"之首，号称是"天下第一泉"，位于济南趵突泉公园泺源堂之前，趵突是最早见于古代文献的济南名泉。近据专家考证，趵突泉有文字记载的历史，可上溯至我国的商代，迄今长达3543年。趵突泉是古泺水之源，古时称"泺"，宋代曾巩为其定名为"趵突泉"。亦有"槛泉"、"娥英水"、"温泉"、"瀑流水"、"三股水"等名。所谓"趵突"，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发，喷涌不息的特点。

　　北魏郦道元《水经注》记趵突泉曰："泉源上奋，水涌若轮"。《历城县志》中对的突泉的描绘最为详尽："平地泉源觱沸，三窟突起，雪涛数尺，声如殷雷，冬夏如一"。趵突泉水从地下石灰岩溶洞中涌出，其最大涌量达到24万平方米/日，三窟并发，浪花四溅，声若隐雷，势如鼎沸，出露标高可达26.49米,"趵突腾空"为明清时济南八景之首。泉水一年四季恒定在摄氏18度左?右，严冬，水面上水气袅袅，像一层薄薄的烟雾，一边是泉池幽深波光粼粼，一边是楼阁彩绘，雕梁画栋，构成了一幅奇妙的人间仙境。趵突泉水清澈透明，味道甘美，是十分理想的饮用水。相传乾隆皇帝下江南，出京时带的是北京玉泉水，到济南品尝了趵突泉水后，便立即改带趵突泉水，并封趵突泉为"天下第一泉"。泉在一泓方池之中，北临泺源堂，西傍观澜亭，东架来鹤桥，南有长廊围合，景致极佳。泉池中放养金鱼，大者长逾三尺。泉东侧隔来鹤桥有望鹤亭茶社，专为游人提供用趵突泉水沏的香茶。

　　趵突泉周边的名胜古迹枚不胜数，尤以泺源堂、娥英祠、望鹤亭、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、沧园、白雪楼、万竹园、李苦禅纪念馆、王雪涛纪念馆等景点最为人称道。历代文化名人诸如曾巩、苏轼、元好问、赵孟頫、张养浩、王守仁、王士祯、蒲松龄、何绍基、郭沫若等，均对趵突泉及其周边的名胜古迹有所题咏，使趵突泉的文化底蕴更加深厚，成为海内著名的旅游胜地。

　　济南野生动物世界

　　济南野生动物世界位于中国济南市东南的跑马岭上，距市区40公里。跑马岭是以唐代武德年间李世民率军东征，在此操练兵马而闻名于世。这里平均海拔700多米，林木茂盛，风景秀丽，占地30000余亩，历史上曾有“小云南”之美誉。它南依中国著名的山岳——泰山，北跨中华民族的摇篮——黄河。与中国最古老的隋代石塔——四门塔、卧虎山水库风景区、锦锈川风景区，形成一个人文景观丰富的环形旅游带。据清代《历城县志》称：“两岸之上峭壁云峰，俨若画屏，松柏掩映，生于石隙;禽岛飞鸣，如在镜中;春涧野花，秋林红叶，望之如锦。”1992年被中国林业部定为国家级森林公园。分为综合服务区、步行区、食草动物区、世界风情区和猛兽区五大区域，放养各类动物150余种10000余头(只)。园内旅游路线总长约11.2公里，有10000多米的动物隔离网，海狮馆、鸣禽谷、生态园、袋鼠园、水禽湖、大象馆、鳄鱼池等景点近百处，突出表现了自然美、生态美、把动物科普、园林艺术融为一体，济南野生动物世界作为国内独一无二的森林野生动物园，在亚洲也堪称一流，通过大量野生动物的异地保护、栖息繁衍，形成了中国最大的野生动物科研和展览中心。

　　在济南野生动物世界，既能观赏到世界各地的珍禽异兽，又能领略到不同国家的人文风情;既能体验到自然原始的惊险刺激又能享受到现代化的服务设施。园内有高标准的云顶油楼、娱乐城等。济南野生动物世界将以现代化的管理模式，为广大游客感受大自然亲近野生动物及就餐娱乐提供高起点、高品位的优质服务。

　　济南蟠龙山森林公园

　　蟠龙山森林公园是在济南市历城区黑峪林场的基础上规划设立的。该公园总面积539.7公顷，距济南市区23公里，交通便利，园内山峦起伏，植被丰富，林木覆盖率达98.5%，一年四季峰青峦秀，绿意盎然。园内有“江北第一洞”东龙洞佛隐寺，有距今1400余年的淌豆寺遗址和古银杏，有泰山北极庙和大小擎天柱。整个公园规模宏大，环境幽雅，游客众多，是休闲娱乐的极佳去处。

　　济南特色小吃美食

　　一、商河老豆腐

　　老豆腐是山东商河独有的特色传统名吃，以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名，成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地，必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻;食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。注说：“老豆腐较豆腐脑稍硬，形状则相同。豆腐脑如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。” 老豆腐色泽洁白，香辣可口，鲜嫩无比。

　　二、商河马蹄烧饼

　　商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。

　　三、玉皇庙豆腐皮

　　玉皇庙豆腐皮，是商河地区特色传统名产。尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关。

　　四、小圈豆腐皮

　　小圈豆腐皮是山东省特色传统名吃。生产历史悠久，至今已有50年的历史。该产品营养丰富，色美味香，厚薄均匀，口感细腻筋道，生熟食均可，为招待宾朋及馈赠亲友之佳品。

　　五、济阳酥鱼

　　济阳酥鱼是山东济阳特色传统名吃，它的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能。

　　六、坛子肉

　　坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”。

　　七、黄家烤肉

　　黄家烤肉是济南名吃制作材料有健康活猪、大茴香、小茴香等。起源于明末清初，由黄氏家族创制，距今已有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。

　　八、奶汤鸡脯

　　奶汤鸡脯是山东济南市的特色传统名吃，属于鲁菜汤菜。奶汤鸡脯以荸荠为主要材料。“清汤”清鲜见底，“奶汤”醇厚乳白。它们除因用火及加工方法不同而各异外，都是采用鸡、鸭、猪肘子等制成的。

　　九、高汤鸡丝馄饨

　　高汤鸡丝馄饨，特色传统风味小吃，历史悠久。吃法多样，并根据配料的不同，叫法不一。有清汤、高汤、鸡丝、麻汁、三鲜馄饨等，汤清味醇，馅满鲜嫩，皮薄滑润。与油酥烧饼、油漩同食味道更佳。

　　十、高桩馍馍

　　高桩馍馍是山东省济南地区历史悠久的特色传统面食之一。在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友，其制作技术已传四世，有丰富的经验，在北方享有很高的声誉。济南经营高桩馍馍的店家很多，清末、民初时，就有几家馍馍铺，其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的同复昌，在西关福康街的兴圣成就有七人专门生产高桩馍馍，50年代才歇业。

　　十一、焖炉烤鸭

　　焖炉烤鸭是一道传统名菜，凭炉墙热力烘烤鸭子，炉内温度先高后低，因烤制过程中“鸭子不见明火”，故烤鸭表面没有杂质。所以焖炉烤鸭被称为“环保型”、“绿色”烤鸭。烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肥而不腻，有一种特殊的香味。

　　十二、商河糖酥火烧

　　酥火烧是古代百姓祭神的食品，它以面粉、红糖和花生油为原料，精揉细做，大如碗口，厚若盘碟，香醇酥甜，风味独特，脍炙人口。

　　十三、锅塌蒲菜

　　锅塌蒲菜是一道特色名菜，属鲁菜系。色泽金黄，香气扑鼻，该菜由蒲菜、鸡蛋黄、黄瓜、淀粉、火腿、小麦面粉等原料制成，营养丰富。

　　十四、蒜爆肉

　　蒜爆肉是一道名菜，属于鲁菜，此菜出自济南，极具营养价值的养生佳品，做法简单，口味鲜美，营养丰富。

　　十五、糖醋鲤鱼

　　糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。

　　十六、香菜馅儿馄饨

　　香菜馅儿馄饨，传统小吃，肉、香菜、姜洗净剁碎热锅烧油，加入干辣椒、花椒呛香烧热，剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉，将烧热的油呛入，鸡蛋取清儿放入馅儿料里，加1汤匙酱油，汤匙料酒，拌匀馅儿搅打起劲儿开始包馄饨包好的馄饨加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤煮好的馄饨放入调好的汤里，好了。

　　十七、荷花粥

　　荷花粥是一道常见的中医药膳，是济南著名的小吃。用大米煮粥，待熟时，将荷叶洗净盖在粥上，用文火焖少许荷叶变淡绿。含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑宁神作用。《罗氏会药医镜》上说：“荷花清心益肾，黑头发，驻颜色”，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。

　　十八、九转大肠

　　九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

　　十九、油旋

　　油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。

　　二十、甜沫

　　甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。