意大利周边旅游去哪里
亚平宁半岛上的靴子之国,诞生文艺复兴的土壤孕育出这个国度伟大不凡的优雅气质。下面是小编为大家整理的意大利周边旅游好去处,希望对大家有帮助!
意大利周边旅游景点
Dolomiti 多洛米蒂山脉
多洛米蒂是意大利阿尔卑斯山脉北部的山群,横跨Veneto、Trentino-Alto Adige和Friuli三个大区,是欧洲著名的度假胜地,这里有连绵不绝的山峦,插入云霄的奇峰和风景如画的村庄,20世纪最有名的建筑师勒·柯布西耶称它为“世界上最美的建筑杰作”。
2009年8月,它因绝美的自然风光和独特的地理环境被列为世界自然遗产。
每至破晓和日落时分,山中万物都会染上一层粉红色,接着渐变为暗红色,这种现象被称为阿尔卑斯之光 (Enrosadira)。
Urbino 乌尔比诺
提起文艺复兴,大家总会想到佛罗伦萨或者托斯卡纳,殊不知在马尔凯大区的南方还有这么一座小城也经历了这场文化艺术的绽放,乌尔比诺是拉斐尔的故乡,由于16世纪以来的经济和文化方面的停滞,它完整地保存了中世纪时期的城市景观,早在1998年就被列入世界遗产名单。
乌尔比诺的文化辉煌离不开乌尔比诺公爵Federico da Montefeltro的支持(你们可能没听过这个名字,但一定见过他),他是一位优秀的艺术赞助者和雇佣军统领。
他不仅曾聘请多位著名画家为他作画,还邀请杰出建筑师设计并修建了Palazzo Ducale公爵宫,这座建筑是意大利文艺复兴风格建筑的典范,气势恢宏、规模庞大,也是乌尔比诺名胜之一。
Alberobello 阿尔贝罗贝洛,又名“天堂小镇”
在意大利这只靴子的“鞋跟”部,有一座满是“蘑菇”的小镇Alberobello阿尔贝罗贝洛,这些圆锥形房顶的奇特小屋名叫Trulli楚利,取材于当地特产石灰岩,窗小壁厚、屋顶高,冬暖夏凉,每个房顶上的符号都有属于它的独特寓意。Trulli建筑于1996年被收入世界文化遗产名录。
历史学家尚未明确Trulli楚利建筑建成如此的原因,其中一种认同度较高的说法是当地人为了逃避税收,收税时就把屋顶拆掉,表示这里没有人居住。
意大利美食文化介绍
意大利留学美食文化介绍。意大利留学美食很多人以为西餐之母是法国,事实上意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史。自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。以佛罗伦萨城为首的王公贵族们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。因此,当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手,就有置身贵族圈的机会,以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中,顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期,进而奠定出“西餐之母”的神圣地位,并影响了欧洲的大部分地区,被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。
数千年来意大利半岛上的居民,享用着世界上最佳的美食。多元温和的气候与地理环境让意大利人对烹饪产生极大的热爱与鉴赏。从公元前4世纪的伊特里时期、经历罗马、文艺复兴到意大利时期,对于饮食的挚爱与热情已深植于意大利人的生活中。在意大利人的眼中,这些美食不仅仅是食物,而且是一种生活方式,是一种浪漫的艺术。尊重与讲究美食的态度,造就了意大利菜的卓绝魅力,更进而成为意大利的文化内涵之一,其丰富处不下于缤纷的文艺复兴成就。
意大利烹饪以世界精美菜肴着称,它与法国烹饪不同,具有自己的风格特色:菜肴注重原汁原味,讲究火候的运用。意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪,讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌,或煎或烤,再与配料一起烹煮,从而使菜肴的口味异常出色,缔造出层次分明的多重口感。意大利菜肴对火候极为讲究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,而有的则要求鲜嫩带血,例如:罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒。米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度。
烹制意大利菜,总是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒。这六种食材是意大利菜肴调理上的灵魂,也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能无出其右地被称为“道地与传统”。最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等。配菜广泛使用大米,配以肉、牡蛎、乌贼、田鸡、蘑菇等。意大利人对肉类的制作及加工非常讲究,如风干牛肉(Drybeef)、风干火腿(Parmaham)、意大利腊肠、波伦亚香肠、腊腿等,这些冷肉制品非常适合于开胃菜和下酒佐食,享誉全世界。
意大利人善做面、饭类制品,几乎每餐必做,而且品种多样,风味各异。着名的有意大利面、匹萨饼等。具有不同形状和颜色的意大利面,斜状的是为了让酱汁进入面管中,而有条纹状的粉令酱汁留在面条表层上,颜色则代表了面条加添不同的营养素。红色面是在制面的过程中,在面中混入红甜椒或甜椒根,黄色面是混入番红花蕊或南瓜,绿色面是混入菠菜,黑色面堪称最具视觉冲击力,用的是墨鱼的墨汁,所有颜色皆来自自然食材,而不是色素。面条口味则以三种基本酱汁为主导,分别是以西红柿为底的酱汁,以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变化成各种不同的口味。
意大利城市信息和民族信息
概述
地处欧洲南部,主要由亚平宁半岛、西西里岛及萨丁岛组成,北方阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤,领土包含着两个袖珍国——圣马力诺和梵蒂冈,东、南、西三面临海。
意大利民众的生活水平很高,生活质量指数全球排名第8位。是北约、欧盟的创始成员国,也是8国集团、20国集团成员之一。
民族
主要民族是意大利人,由罗马人、希腊人、日耳曼人、伊特鲁利亚人、阿拉伯人等人种长期结合演化而成。
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