潮州周边旅游景点好去处
潮州周边旅游景点好去处
潮州是一个古城，走在潮州的大街小巷，随处可以看到历史的痕迹;另外，潮州的名胜古迹相对集中，所以面积不大的潮州很适合休闲徒步旅游，下面是小编为大家整理的潮州周边旅游景点，希望对大家有帮助!
潮州好玩的地方
1.饶平土楼
饶平土楼有590多座，其中圆形土楼达570余座。分为楼房和平房两种，造型有圆形、方形、八角形、背椅、蟹形等。县境北部山区的上善、上饶、饶洋、新丰、建饶、九村、三饶、新塘;中部丘陵的汤溪、浮滨、坪溪、浮山、东山、渔村、新圩、樟溪、钱东、高堂、联饶等19个乡镇，都建造有这种大小有分、高低有别、错落有致、环形相接、造型多样、结构精巧、规模宏伟的古堡式土楼。居住在这些土圆楼内的村民，多是客家人，据说其祖先来自中原黄河流域汉民族支系的后裔，于元代或明初先后由闽迁徙人饶定居后。
2.宋窑遗址
笔架山宋窑位于湘桥，城东笔架山西麓。古遗址北起虎头山，南至印子山，绵延2公里，窑址鳞次栉比，至今笔架山脚一带的群众，仍称该地为“百窑村”。
笔架山窑场始创于唐，极盛于宋。其产品远销国内外，成为中国陶瓷出口基地之一，被誉为“广东陶瓷之都”。产品种类繁多，主要有碗、盒、盏、灯、炉、杯、壶、盂、豆、釜、洗、枕头、粉盒等日用器皿和瓶器、人物、玩具等工艺瓷，其胎质坚密，别具一格。釉色以影青釉为主，兼有青、白、黄、酱褐釉等，釉质晶莹润泽、如银似玉，多数不开片或只是极细的鱼子纹片;饰纹以划花力主，还有雕刻和镂空的。
3.镇风塔
镇风塔在饶平县柘林镇东北l千米的风吹岭西麓。困柘林地处海滨，屡遭风潮之害，昔人于岭高面海，常年风声飒飒的风口处建塔，取镇风镇水之意，故名。元至正十三年(1353年)二月建，塔高22米，基围16米，七层八面，塔身各层用石板铺盖，游人可在塔内沿螺旋形石阶登上各层，塔廊还装有石栏杆，每层开设圆窗和拱门，可供游人步出塔廊览观山胜。1985年省文管会拨款维修。1989年列为省级文物保护单位。
潮州美食
1.韭菜粿
韭菜粿包的是韭菜和花生仁,包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟,再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有浓浓的韭菜香味。
2.卤鹅肉
潮汕出产驰名海内外的肉用菜鹅——狮头鹅，潮汕人又自古喜欢卤味食物，两者结合，卤鹅肉便成了潮菜菜谱中的代表作之一。海内外的潮籍乡亲在思恋家乡时，它那种独特的美味更使游子们念念不忘。上乘的卤鹅呈现金黄色，肉质松脆，咸淡适中而着卤味郁香。它置放在一个椭圆形盘子里，伴放进一些芫荽，芹菜等。在宴会筵席上，它是上好的佐酒料，往往赢得外地宾客的交口称赞。
这种卤鹅肉市集上多有摊档专业经营，也有人挑着担子叫卖，以前也有家庭式自制，近年已多见商家明窗亮几地开铺面销售，涌现了一批享有盛誉的鹅肉店。
3.腐乳饼
腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有出口。
潮州特产手信
潮州手拉朱泥壶
潮州手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。潮州市枫溪区境内有6000多年前新石器时代的池湖贝坵遗址及周边地区陶器的发现，唐宋遗迹。宋代笔架山窑(全国重点文保单位)便有大量陶器的制作。宋以后，潮州成为陶器生产中心，潮州手拉朱泥壶是潮州陶瓷一奇葩，从清代中期，潮州朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。潮州手拉朱泥壶具有强烈的地方特色。同时也吸收潮州民间艺术之精华，形成富于艺术特色的自家风格。
潮州老香黄
潮汕凉果老香黄(也称老香橼、佛手香黄)，是用佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。“老香黄”是药膳类制品，不是花。“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。
潮州木雕
潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而知，现潮州开元寺天王殿梁架上有一“草尾”装饰的斗拱为唐代遗物，而悬挂铜钟的木龙则为宋代遗物。潮州许驸马府建于北宋治平年间，其建筑装饰木雕亦以“草尾”为主。
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