山西有什么特产
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山西有什么特产
山西特产也是非常受游客的喜欢,每个来山西旅游的游客总会带些山西特产回去,那山西有什么特产呢?下面学习啦网小编就为大家介绍。
太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地俗称“干饼”、“烧饼”。冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,具有香、甜、软、脆的特点,而且,储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用
代县辣椒
代县是我国四大辣椒产地之一,产品历史悠久,畅销国内外。尖、小、辣是其特点,特点是羊角辣椒质地细、色泽鲜红、皮厚肉嫩,籽小、味辣、油性大,实为调味佳品,还可入药
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。
老陈醋
山西人和醋有着深厚友情。山西“老陈醋”名牌,使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。