广州吃烧鹅好去处
广州吃烧鹅好去处
广东人特别爱吃鹅肉,将鹅肴演绎出千奇百态。烧鹅就是其中一例。“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜,它以整只鹅烧烤而成。成菜色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。下面是学习啦小编为您整理的广州吃烧鹅好去处，希望对您有所帮助!
广州吃烧鹅好去处推荐一：富竹阁
地址：广州番禺区兴南大道538号(近陈边牌坊)
推荐理由：
【富竹阁】正宗荔枝木烧鹅，木香扑鼻，烧鹅丝毫不肥腻，口感一流。
隐于番禺,以竹林为主题。几乎绝迹的荔枝柴烧鹅,荔枝木香扑鼻而不肥腻。粉葛焖野鸭也毫不马虎,店家的雁荡山野鸭可谓鸭中战斗机。人均￥60。烧鹅每天仅供5只,唔订无得食。
广州吃烧鹅好去处推荐二：陈仔烧腊店
地址：长寿东路291号
推荐理由：
【陈仔烧腊店】这里的烧鹅腿最棒了，好吃到一个人吃掉一整只都不嫌饱。
与别家的烧腊店并无太大差异,来来去去也是烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉、卤水一类。不过这里新鲜热辣烧鹅,皮脆肉滑,看着油中,入口却并不觉肥腻,而且香味浓郁。来只知名的烧鹅左腿,丰富肉汁,肉质鲜美,满足感油然而生。
广州吃烧鹅好去处推荐三：炳胜品味(东晓总店)
地址：东晓路33号(近海印桥)
推荐理由：
【炳胜品味】灌汤汤汁香味独特，完全渗透进烧鹅肉里，美味无极。
皮脆,肉质鲜嫩、爽滑,汁质丰富。炳胜的“灌汤烧鹅”推出便成为一道人气十足的招牌菜。与众不同之处在于,其调配的灌汤汤汁香味独特,具有超强的渗透力。而且,烧鹅在制作过程中无需腌制,从而最大限度的保持了肉质纤维的弹性。
广州吃烧鹅好去处推荐四：永红土家菜农庄(芳村店)
地址：花溪路9号之一(近坑口电子数码基地)
推荐理由：
【永红土家菜农庄(芳村店)】以一道“芋头正鹅”俘获了不少食客的心，让农庄美味口碑相传，生意常旺。
走原生态路线;火锅真的是用碳烧的,招牌干逼鹅值得一尝,鹅肉预先已经焖好,下面垫着的芋头吸收了浓郁的汁液,又粉又香,!环境也不错,农庄风貌,回归大自然的感觉。
广州吃烧鹅好去处推荐五：竹溪酒家(宝业路店)
地址：宝业路(近沙园地铁站)
推荐理由：
【竹溪酒家】制作上，坚持用荔枝木炭在生铁炉内烧制，延续了传统烧制方法，烧鹅颜色自然通透，皮脆肉厚，入口即化，带有浓郁的荔枝木炭烧的香味。
竹溪烧鹅皮薄酥脆,肉嫩汁多,没有丝毫的肥腻感。烧鹅内的酱汁吸收了鹅的精华,美味无穷,用于醮点或拌饭实在是一流。
广州吃烧鹅好去处推荐六：嘉华兔庄
地址：南村镇兴业路珠江灯光厂(裕安驾校旁)
推荐理由：
【嘉华兔庄】即点即烧，皮脆肉嫩，价格还很实惠。
早就听闻番禺余荫山房附近这间烧鹅好正,嚟到食落果然超正,即点即烧,皮脆卜卜,有烟熏味,鹅肉仲有肉汁,138一只抵食,系我食过最好食即烧鹅。白焯鹅肠:爽脆,胜在够新鲜。焖掌翼:好入味,五会太淋,有咬口,好食。
广州吃烧鹅好去处推荐七：朱仔记食府
地址：南泰路429号(近江南大道)
推荐理由：
【朱仔记食府】古法烧鹅王，传统制作，西餐上菜方式，色泽金红，皮脆肉鲜，切开的一刹那更出现“飚汁”的壮观。
选取毛重八至九斤的正宗黑鬃鹅,使用环保炭古法炮制。为了保持烧鹅的最佳食用状态,店家在回炉十分钟后,就采取原只分割方法,以保证烧鹅皮脆肉嫩不收汁。烧鹅是餐厅多年来的主打菜式。烧鹅汤汁入味,外皮香脆,还不肥腻。
广州吃烧鹅好去处推荐八：温祈福酒家
地址：芳村花蕾路10号(芳村东百斜对面)
【温祈福酒家】这里的烧鹅色泽均匀，呈传统的荔枝核色，因选料讲究，鹅肉味浓郁，肥瘦适中，正。
祈福靓烧鹅——有幸见识烧鹅王的展现了独特魅力的英姿,足以让我们折服了。金红色的光泽,刺激眼球,瞬间印在心中。鹅肉质感后劲有力带韧性,其味浓郁,嚼中鹅肉的芳香发挥到淋漓尽致。不足之处是未达到皮脆的最高境界
广州吃烧鹅好去处相关文章：