食物生物技术论文(2)
食物生物技术论文
食物生物技术论文篇二
浅议我国生物技术发展状况
摘要：但是我国生物技术产业是一个非常弱小的产业，产业化现状不容乐观，生物产品产值较发达国家相差悬殊，产品科技含量、附加价值低，大部分产品缺乏自主知识产权，缺乏国际竞争能力。如我国高新生物医药产品中90%为仿制品，生物技术产品销售额不及美国的1/15，出口额不到美国的1%。
关键词：生物技术产业，技术创新，生物农业，生物医药
1.国内外研究现状
我国是一个生物资源非常丰富的国家，地形复杂，物种丰富，是一个珍贵的基因宝库，生物技术走在世界前列，许多科技成果在国内外具有一定影响，有较强的研究和开发能力。但是我国生物技术产业是一个非常弱小的产业，产业化现状不容乐观，生物产品产值较发达国家相差悬殊，产品科技含量、附加价值低，大部分产品缺乏自主知识产权，缺乏国际竞争能力。如我国高新生物医药产品中90%为仿制品，生物技术产品销售额不及美国的1/15，出口额不到美国的1%。因此，将生物技术产业作为一个重要的战略产业加以鼓励发展，如何让其迅速发展壮大，扩大这一高新技术产业在国民经济中的比重，不断增强其国际竞争优势，带动国内相关产业的发展，是当前值得思考的课题。
生物技术产业作为新兴的高科技产业，正处于快速成长的时期，目前对其进行研究的文献主要体现在以下四个方面。(一)世界各国生物技术产业发展现状的报告和趋势预测。(二)国外发展生物技术产业的经验(主要指政府政策)评述及启示。论文大全。(三)通过对国内外生物技术产业发展差距的对比，指出我国生物技术产业发展过程中存在的问题并提出对策。(四)试图构建生物技术产业的竞争力评价体系。
2.我国生物技术产业发展现状
2.1微观基础状况
从生物技术企业增长速度来看，随着跨国生物制药企业将研发中心向我国转移，以及一批留学人员纷纷回国创业。近几年来，我国生物技术企业数量迅速增加。据不完全统计，1990年中国大陆从事生物技术研究的机构约274个，生物技术企业36家，1998年从事生物技术研究的机构有315个，生物技术企业超过261家，到2005年涉及生物产业的开发区、科技园区、基地等园区有168个，与现代生物技术相关或直接从事生物技术产品研发和生产的企业数量近3000家，从事生物技术研究和开发的人员约3000人。如上海2003年新增研发型企业56家，年增幅80%以上，以上海开拓者药业为代表的专门从事委托研究(CRO)的企业，由于与跨国企业联系紧密，发展速度非常快。又如天津从事生物医药，诊断试剂，生化药物，干细胞研发、生产活动的公司超过60家，其中多数是近年来新成立的。
从生物技术企业研究、开发和生产所属领域来看，目前我国生物技术主要应用于医药、农业方面。根据中国生物产业发展战略研究课题组2004年对1035家生物企业调查的结果显示：72.14%的企业集中在这两个领域。另外，虽然全国各地纷纷建立生物园区，鼓励生物技术企业的发展，但初具规模的产业化地区主要集中在北京、上海、广州和深圳。其中上海、北京两地在生命科学领域的国家重点实验室占全国生命科学领域总数的41%。
2.2规模及增长态势
农业方面，生物技术主要应用于转基因作物、生物农药、生物饲料的研发与生产上。生物农药是近几年新兴的高技术产业，我国生物农药的主体是微生物农药和农用抗生素，其产业化研究主要集中在苏云金芽孢杆菌杀虫剂、农用抗生素、昆虫病源真菌制剂、昆虫杆状病毒杀虫剂、拮抗细菌生防制剂等方面。我国目前大约有200家生物农药生产企业。生物饲料产品是包括利用基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等前沿技术开发和应用于各种饲料工业的生物产品。我国生物饲料产品主要集中在饲料添加剂上，包括饲料用酶制剂、氨基酸、维生素、药物饲料添加剂、新型饲料蛋白资源产品等，目前我国饲料用酶制剂年产量5000吨，仅能满足国内需求量的十分之一。
医药生物技术方面。目前临床诊断试剂以生化试剂和免疫诊断为主，随着生物技术的发展，以基因技术为基础的临床诊断试剂和基因芯片的研制，可以快速地做出诊断。国家科技部、科学院、自然科学基因委均列项支持，企业更是抢先进入。我国自1997年开始生物芯片的研究以来，已研制出有一定实用意义的基因芯片及检测仪样机。目前我国的生产生物芯片的生产企业约30余家，但大部分还处于研发阶段，只有为数不多的几家企业开始将产品投放市场。
3.我国生物技术存在的优势和不利条件
3.1存在的优势
我国生物技术产业存在的主要优势首先体现在有利的需求条件。中国企业在满足国内需求，把握国内市场机遇等方面要比国外企业容易，也比国外市场容易;另一方面，国内市场需求的成长和规模扩大，会刺激企业扩大投资、引进和创新先进技术、更新设备。如果本国市场规模小、成长慢，会使本国企业形成对国外市场的过分依赖，易受国际市场波动和保护主义等不确定性因素的影响。近年来随着我国人口老龄化、人们对生活和环境质量要求的日益提高，为生物医药创造了机会。
其次是我国在生物技术研究方面已经取得了一系列国际先进成果。论文大全。国家自然基金、政府攻关计划，“863”计划、火炬计划以及各省市的创新基金，这些政府基金对我国生物技术的发展起到了巨大的推进作用。目前我国在生物领域所建设的国家重点实验室占全部国家重点实验室的1/3以上，由此促使我国生物技术在部分领域与发达国家基本同步，例如在人类基因组计划、水稻基因组计划、功能基因的发展和应用、蛋白质组学、克隆技术、分子育种技术、生物芯片等领域的科研工作都具有一定的优势。
3.2存在不利条件
熟练劳动力紧缺。论文大全。熟练劳动力本身所含有的人力资本，需经过大量的投资才能得以形成，是产业发展最为重要的生产要素。改革开放后，我国向海外派遣的留学人员中有近60%从事生物医学研究，大量优秀的科研人员滞留在国外，国内却缺乏优秀人才。此外，我国现有生物技术人才偏重于理论研究，技术兼经营型的产业化人才更显缺乏，在我国生物技术产业发展中，常出现实验室里的科研成果难以产业化，或产业化成本很高而无经济价值。
知识引进与创新能力较弱。我国改革开放以来的二十多年的时间里，通过引进技术、引进资金，引进人才和引进管理经验，提高了经济实力和经济运行效率。生物技术产业是新兴的高科技产业。对高新生物技术知识积极地进行引进和吸收，可以缩小技术差距，节约研究经费，获得跨越式发展。
认清我国国情，看清我国生物技术产业的发展趋势。对我们对生物技术可更好的做出了解正确的认识。
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