大型零售企业库存管理论文
大型零售企业库存管理论文
供应链上的各个企业都是各自管理自己的库存，最终增加了供应链的总体库存成本，影响了供应链的整体优化运行，削弱了整体竞争优势。下面是学习啦小编整理的大型零售企业库存管理论文，希望你能从中得到感悟!
大型零售企业库存管理论文篇一
CPFR在零售企业库存管理中的应用研究
[摘要] 文章介绍了CPFR的概念及其产生背景，在简要分析零售市场特点的基础上，详细介绍了零售企业CPFR模型及其步骤，指出零售企业实施CPFR的三个阶段、九个步骤，文章最后介绍了零售企业实施CPFR的具体措施。
[关键词] CPFR零售协同规划预测补给
一、引言
随着零售市场需求日趋多样化和个性化，各种产品竞争日益激烈，产品更新速度日益加快，产品市场需求的极度波动性和难以预测性及客户服务的高要求性，使得许多零售企业为了应付不可捉摸的市场需求不得不求助于大量库存，结果造成了资源的极大浪费。如何加强库存控制成了零售企业库存管理研究中的重要课题。传统的库存管理模式一般是由库存所有者管理库存，库存设置与管理是由统一组织完成的。供应链上的各个企业都是各自管理自己的库存，最终增加了供应链的总体库存成本，影响了供应链的整体优化运行，削弱了整体竞争优势。近年来，国外出现了一种新的供应链库存管理方法――协同规划、预测和补给(CPFR)。本文将CPFR系统实施于零售企业，将对零售业的库存管理研究具有很大的实用价值。
二、协同规划、预测和补给(CPFR)
1.CPFR的概念
协同规划、预测和补给(Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment,简称为CPFR)是一种协同式的供应链管理技术，它应用一系列的处理和技术模型，提供覆盖整个供应链的合作过程，通过共同管理业务过程和共享信息来改善零售商和供应商之间的伙伴关系，提高预防的准确度，最终能同时达到降低供应商的存货量、增加供应商的供应量的目的。
2.CPFR的产生背景
1995年，零售连锁店沃尔玛及其供应商Warner Lambert、软件商SAP及Manugistics等5家公司联合成立了零售供应和需求链工作组，进行CPFR的研究和探索，其目的是开发一组业务过程，使供应链中的成员利用它能够实现从零售商到供应商之间的功能合作，从而显著改善需求的预测准确性，降低供应链企业的库存成本。在实施CPFR后，沃尔玛零售商品满足率从87%增加到98%，新增销售收入800万美元，事实证明CPFR存在巨大的潜在效应和市场前景。
三、零售企业的CPFR业务模型
零售企业CPFR业务模型可以分为三个阶段：第一阶段是计划阶段;第二阶段是预测阶段;第三阶段是补给阶段。这三个阶段可以分为九步具体的活动。
1.零售企业与供应企业制定框架协议
零售企业与其供应企业通过制定框架协议确定零售企业与供应企业之间的规则，内容包括各合作伙伴的期望值以及为保证成功所需的行动、资源等,并明确规定了各方职责以及绩效评价的方法,阐明各方为获得最大的收益而实现信息交换和风险共担等。
2.合作伙伴创建联合业务计划
合作方首先要建立战略合作关系。零售企业应制定详细的产品数量、质量及提前期等方案，这样不但方便供应链上各环节间的交流和合作，而且还为未来的预测奠定基础。
3.创建需求预测
供应企业应根据零售企业实时供应的数据、用户需求等信息来制定需求预测报告，然后进行协商。
4.鉴别预测异常
根据框架协议中规定的异常标准，对预测报告中的每一项目进行审核，最后得到异常项目表，每一个项目的异常标准都可以在第一步中得到确定。
5.协商解决异常
通过查询共享信息、电子邮件、电话交谈记录、会议记录等来解决异常项目，并将产生的变化提交给需求预测。
6.创建订单
合并销售终端的pos数据，综合实时及历史销售数据、库存信息及用户信息等来生成具体的销售预测报告，并通过产品及接收地点反映到库存情况。报告的短期部分用来产生补货指令，长期部分则用来规划。
7.鉴别预测异常
鉴别分布在订单预测约束之外的异常项目。
8.解决预测异常
通过查询共享数据来调查研究订单预测异常情况，并将产生的变化提交给订单预测。
9.订单产生
将预测的订单转化为具体的补货指令，对库存进行补给。
上述过程可由零售企业完成，也可由供应企业完成，这取决于各方在供应链中的地位及其对关键资源的共享等等。通过以上过程建立了一个合作伙伴框架结构，可用于创建一个零售企业需求的单一预测，协同供应商的订单周期，最终建立供应链企业间的价值链环境，在获得最大赢利和客户满意度的同时减少浪费和库存成本。
四、零售企业实施CPFR的措施
供应链是从系统的角度出发，围绕核心企业而建立的一个整体功能网链结构，目的是实现供应链系统的整体效益最优化。而CPFR正是基于合作伙伴框架上的供应链管理技术。零售企业为了实现CPFR系统而应采取的具体措施如下：
1.建立零售企业与供应企业的框架协议
实施CPFR的第一步，就是要求供应企业和零售企业一起通过协商，确定处理订单的业务流程以及控制库存的有关参数，比如：订单最小批量、交货期、订单间隔、再订货点、最低库存水平等。
2.建立贯穿供应链的信息集成系统
有效的CPFR系统要求集中协调不同企业的关键数据，比如：订货预测、库存状态、缺货情况等，零售企业和供应企业之间可以通过利用EDI或Internet等技术手段实现供应链上的分布数据库信息集成。通过信息集成系统，零售企业可以直接准确获取消费信息，这样减少了双方获取信息的成本，进而降低了库存成本，促使商品竞争力上升。
3.加强零售企业与供应企业之间的合作和协调
CPFR要求零售企业在做好采购计划的前提下，还要将供应企业的计划看成是本企业计划的一个部分，把供应企业看成是本企业的一种前延能力单位，尽量使供应企业的供给与零售企业的需求互相衔接。通过与供应企业建立战略协作伙伴关系，有助于零售企业掌握最新的市场情况，降低了库存量。
4.采取适合CPFR系统的组织系统
为了使供应链上的企业更加适应CPFR系统的要求，零售企业与供应企业应协调不同地域的多个部门，根据CPFR系统的特点优化运作流程，进行企业组织重构，以此取得整个系统最优的效果。
5.建立必要的绩效评价系统
CPFR系统是建立于零售企业和供应企业相互信任、共同预测、共担风险的基础上的，因而应该建立相应的能够恰当反映供应链整体运营状况以及供应企业和零售企业之间的运营关系的绩效评价系统，通过该系统，不仅要评价供应企业(或零售企业)的运营绩效，而且还要考虑供应企业(或零售企业)的运营绩效对供应商及整个供应链的影响。
五、结束语
CPFR是基于零售企业和供应企业双方有良好的合作基础之上的，在此基础上，双方共同做出业务计划，实现双方之间的无缝衔接。CPFR代表了未来供应链管理技术的发展方向，国外发达国家的发展经验表明，CPFR存在着巨大的潜在效应和市场前进，它将是零售业下一个发展的重点。
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