西方文化毕业论文范文
随着中西方交流的加深,我们有必要了解中西方文化的价值观差异。下面是学习啦小编为大家整理的西方文化毕业论文范文,供大家参考。
西方文化毕业论文范文篇一
《 西方文化中苹果文化内涵与象征意义 》
一.苹果与宗教
苹果与西方文明的渊源起始于《圣经》中人类的祖先亚当和夏娃在伊甸园偷吃禁果的故事。据《圣经》记载上帝造人之初,亚当和夏娃无忧无虑地生活在伊甸园里,但上帝告诫亚当和夏娃绝对不要偷吃园里的两棵树,即生命树和智慧树上的果子,否则必然会也严重后果。但他们没能经受住诱惑,夏娃受了蛇的诱惑,吃了智慧果,并且给亚当一个,亚当同样也吃了。上帝震怒人违背了他的命令,把他们赶出了伊甸园。而且传说亚当偷吃禁果的时候,在惊慌失措中将一个苹果核卡在喉咙里,留下一个疙瘩。作为惩罚,上帝就让这个苹果核永远留在他的喉咙里,成为男性的喉结。后来Adam'sapple这个短语就被人们用来表示“男人的喉结”。现在已经证实,禁果就是苹果,因为在拉丁语中,表示苹果的那个词语也可以表示邪恶。因此苹果就和原罪产生了某种关系。但同时,亚当和夏娃偷吃禁果从某种意义上来说也透露出他们的好奇心,求知欲,而这也是人类的天性。好奇心,求知欲是一切科技成就的最初动力。因此,在此处苹果又有了智慧、强烈的吸引和诱惑等含义。或许这也是后世诸如苏格拉底、布鲁诺等孜孜不倦地追求知识和真理,敢于为真理而献身的精神动力的源泉,只能说从人类文明的发端,从人类的祖先亚当和夏娃开始就有了对知识和真理的追求。而在世俗世界,苹果被赋予了“宇宙”的含义。欧洲皇帝、国王们用的手杖,其顶部都是一个圆形的苹果,他们总是手握“帝王的苹果”来表明他们控制着世界,苹果成了权势的象征。
二.苹果与古希腊神话
希腊神话中第一次出现苹果,是在宙斯与赫拉的婚礼上。大地之母该亚从西海岸带回一棵枝叶繁茂的大树给他们作为结婚礼物,表达对他们婚姻的美好祝福,而树上结满了金苹果,因此在这里苹果有了完美婚姻的寓意。大力神赫拉克勒斯在人间所完成的十二件功绩的第十一件,便是取得赫斯珀里得斯和巨龙看守下的金苹果。在取得金苹果的路上,赫拉克勒斯还从高加索山上释放了普罗米修斯。希腊神话三女神与金苹果的故事也是最耳熟能详的,在人类英雄帕琉斯和海洋女神忒提斯的婚礼上,众神君受到参加婚礼的邀请,只有不和女神厄里斯没有被邀请,于是她怀恨在心,在婚礼上扔下了一个写着“送给最美的女神”的金苹果,而天后赫拉、智慧女神雅典娜,以及美神阿芙洛狄忒都认为自己是最美的女神,互相争执不下,于是宙斯最后让特洛伊从小被父母遗弃最后堕落成牧羊人的王子帕里斯做评判,为了贿赂和诱惑帕里斯选自己,赫拉允诺他给他无上的权利,雅典娜愿意赐给他智慧和力量,阿芙罗狄忒答应让世界上最漂亮的女子爱上她,并自愿做他的妻子。帕里斯逐一考虑,最后对美女动了心,他确实也认为阿芙狄罗忒最美,于是他选择了美神阿芙狄罗忒,赫拉和雅典娜气愤地离开,并发誓会向所有的特洛伊人报复。而后来帕里斯在阿芙狄罗忒的帮助下娶了斯巴达的人间最漂亮的女人海伦,而这也成为特洛伊战争的导火索。因此,在希腊神话中,金苹果象征着美丽与智慧,但是也含有选择,纷争的意思。
三.苹果与西方语言
英语语言中也有许多与苹果有关的俚语、习语等,有着丰富的文化寓意和内涵。现在举几个典型的例子如下:例1appleofone’seye心爱之物,掌上明珠,心肝宝贝。在这里,apple实际指的是thepupil(瞳孔),大概因为眼珠圆的象苹果之故。瞳孔是眼睛重要的一部分,它能调节进入眼睛的光线的强弱。瞳孔散大,对光反射消失,也是脑死亡即人死亡的表现之一。所以,这个成语典故常用来比喻象爱护眼珠一样爱护某个最心爱的人或珍贵的东西,例2apple-polish(努力讨好)美国小学有个传统习惯,即小学生为向老师表示尊敬和感谢,常把自己家里的红苹果带到学校里来,送给自己认为好的老师。但有些学生其实对老师并没有多少喜欢,但为了讨得老师个关照,他们会像其他同学一样送苹果给老师,而且还擦得很亮很干净,于是applepolish这种行为就成了拍马屁的意思。例3Onerottenapplespoilsthebarrel.一只烂苹果烂一筐苹果。当一个苹果开始腐烂,它也会毁掉同一容器中其它苹果。这个短语就被引申为指团队里一个差劲的人会使每个人的表现都受到影响。我们通常就会把那个表现欠佳的人称为团队中的rottenapple。苹果在西方文明史上扮演了一个举足轻重的地位,拥有十分丰富多彩的寓意,它渗透在宗教,语言,文学等各个方面,和各个时期的文明都紧密地交织在一起,起到了巨大的推动或激励作用,成为西方文明史上一道耀眼的明珠。
西方文化毕业论文范文篇二
《 英语教学中中西方文化双重导入思考 》
【摘要】大学英语教学中有效导入西方文化和母语文化知识是培养学生综合文化素养的重要途径,同时也是大学英语教学的目标。学生综合文化素养的提升也有助于跨文化交际能力的增强。教师课堂文化导入在遵循阶段性原则、适度性原则和实用性原则的前提下,通过在词汇、句子、语篇中导入中西方文化知识来实现大学英语教学的培养目标。
【关键词】外语教学;中西方文化导入;原则;策略
语言是文化的载体,文化又植根于语言,语言与文化密切相关。英语教学既是语言教学,同时也是文化教学,离开文化教学的语言教学是不完整的。正如美国外语教学专家温斯顿•布伦姆伯克所言:“培养学生只懂语言而不懂文化是培养能说流利语言的傻瓜的最好方式。”此外大学英语教学的目标之一是提高学生的综合文化素养,为实现此目标,教师需要在课堂上适时适当地引入文化知识。课堂中导入西方文化的同时也应注意母语文化的导入,实施双向文化教育。目的语文化和母语文化兼容并举,是学生综合文化素养提高的重要表现。因此,如何恰当地在大学英语教学中进行文化导入,成为广大外语教师的迫切任务。
一、文化导入研究发展现状及存在问题
从国内外的文献资料和网络资料来看,语言学家真正意识到文化在外语教学中的重要性并对其开始系统研究是在20世纪60年代中期。学者胡文仲最早开始关注外语教学中的文化问题,从语言功能上强调了语言与文化的一致性。1989年赵贤洲提出“文化导入”这一概念。而后语言学家对文化导入问题进行了研究。陈光磊界定了文化导入的内涵,林汝昌详细探讨了外语教学中文化导入的层次问题。此外,赵贤洲、束定芳、鲍志坤等学者也深入研究了文化导入的原则等问题。刘润清提倡外语教学“不仅要让学生懂些西方文化,而且也要懂得本民族文化,二者并重”。上述研究对我国外语教学中的文化导入做出了积极贡献,使我国文化教学得到了空前发展。但是,我国外语教学仍处于重视目的语文化导入阶段,母语文化导入在外语教学中仍处于表层阶段,未能得到足够重视。这也阻碍我国大学生综合文化素养以及跨文化交际水平的提高。
二、中西方文化导入意义及原则
《大学英语教学要求》指出:“大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养,以适应我国社会发展和国际交流的需要。”由此可见,大学英语课程教学中导入中西方文化知识,既符合语言教学的内在要求,又符合培养大学生综合文化素养的需要。此外,教师课堂中遵循文化导入的原则将保证文化导入教学的顺利进行。
1.中西方文化导入意义
教师在课堂中导入中西方文化知识是提高学生综合文化素养的有效方法。从语言学习的角度来说,教师导入西方文化知识,便于学生掌握西方语言的文化背景,使学生在进行听力或阅读英文材料时,能够恰当理解其中的文化内涵,提高英语学习成绩。另一方面,教师导入母语文化知识,便于学生了解不同文化间的差异性,提高其语言学习兴趣,有助于增强学生双向语言学习能力。英语教学实行目的语文化与母语文化兼容并举,将有利于学生今后跨文化交流的成功,避免因文化因素而造成的交际失败。同时有助于学生在跨文化交际中传扬我国悠久的历史文化精髓,提高中国文化对世界文化的影响力。
2.文化导入原则
文化导入原则作为文化教学中的总调节器,在一定程度上决定着文化内容的选择与安排,指导着文化教学的有效进行。遵循文化导入的三个原则是文化教学有效进行的基础。第一,阶段性原则,指教师根据学生的语言水平及接受能力由浅入深、循序渐进地导入中西方文化知识,使学生对文化的理解从感性认知为主,逐步扩展到以理性认识为主。第二,适度性原则,是指在教学内容和教学方法上的适度。不能超越学生接受能力之外的过度传授文化知识,避免学生对所学知识失去兴趣。第三,实用性原则,该原则要求教师导入的文化内容与学生所学的语言内容和日常交际内容密切相关。根据学生所学专业导入相关文化知识,增强其学习兴趣。
三、大学英语教学中中西方文化导入策略的建构
目前,文化导入教学相对于语言技能教学属于从属地位,教师向学生导入目的语文化偏多,母语文化偏少,外语教学“进口多,出口少”。作为国家今后发展中坚力量的当代大学生,既要掌握博大精深的母语文化,也需要了解有着较大差异的西方文化。这就要求教师在词汇、句子、语篇中全方位地导入中西方文化知识,培养学生综合文化素养。
1.词汇中中西方文化双重导入的教学策略
美国社会语言学家C•恩伯曾说过:“一个社会的语言能反映与其相对应的文化,其方式之一则表现在词语内容或词汇上。”词汇是语言的基本构成,各种文化特征都能在该语言的词汇上找到痕迹。目前,大多数学生对中西方词汇的文化差异了解得少之又少。这就需要教师帮助学生挖掘词汇中不同的文化内涵。词汇在中西方文化中含有不等值性,时常指示意义相同,联想意义却完全不同。对于这样的词汇教师在课堂中应及时进行文化双重导入,以免学生对不同文化的词汇理解出现偏差,不能了解其深刻内涵。例如:教材中出现的动物词汇,由于中西方历史、传统、习俗,甚至是思维方式的不同,经过历史积淀导致其在文化内涵上也有着较大差异。对于布谷鸟(cuckoo)的理解,西方人认为布谷鸟的叫声是不吉利的,中国人则认为布谷鸟是春天的使者,喜欢布谷鸟的叫声。对于中西方文化中的非对应及零对应词汇,也需要教师在课堂上加以导入。
2.句子中中西方文化双重导入的教学策略
不同民族语言的句子之间存在着丰富的差异文化现象,同样中西方文化在句子上也体现着较大的差异。教师在教学中可从句子结构差异以及句子中典故差异向学生导入两者文化间的差异性。通过对比分析,学生将进一步掌握中西方文化的异同,从而提高跨文化认知能力。由于句子的文化因素具有较强的外显性,加之文化渊源不同,其句子结构无疑存在较大的差异。英语句子中常使用被动语态,而汉语中则经常使用主动语态,尽管汉语中有表示被动的词,但表达的时常是主动含义。这说明西方人清楚地表达主语“身份”是主动还是被动,个人主义意识强,所以突出主体的明确身份。而中国人崇尚“天人合一”的传统世界观,主语的主动或被动“身份”不言而喻。造句顺序上,中国人通常采用从大到小的词序造句,而西方人造句则是按照从小到大的顺序,这也反映了中国人的顺向思维和西方人的逆向思维。教师在教材讲述的过程中,需导入中西方文化间不同的造句方式,便于学生理解句子中的文化差异。此外,教师在教学过程中遇到含有典故或习语的句子时,也需要深入挖掘中西方不同的文化特色,进而导入文化内涵差异使学生更加深刻地体会句子含义。
3.语篇中中西方文化双重导入的教学策略
大学英语教材中许多语篇都涉及英美国家典型的文化背景知识,教师可根据这些文化背景知识,导入与该背景文化相关的中国文化进行对比分析,使得学生在理解语篇内涵的同时也懂得了中西方文化的异同之处。例如,新视野大学英语第三册Unit4SymbolsofAmerica,教师在结合课文对这一语篇内容进行讲解时,可深入追溯美国典型的UncleSam(汤姆大叔)等象征物的来源,此外为拓展学生的文化知识,介绍更多的具有美国特征的代表物,如美国代表作家、音乐家等。导入具有美国文化特征的代表物同时,教师应向学生进一步讲解具有中国文化特色象征物的英文表达方式、来源等。最后比较中西方不同的代表物,找出中美代表物历史文化差异。通过此方法,学生可以概略地了解整单元的文化知识,同时也将填补中国文化知识的空白,达到英语教学中中西方文化并举的目的,从而提高学生的综合文化素养,也为学生能够更好地进行跨文化交际以及大力输出母语文化打下坚实基础。随着经济全球一体化,中国与世界交往日益密切,学生对外语学习的要求更加深入,与此同时也要求学生能够恰当地将母语文化进行输出,让更多的人了解中国文化,培养学生的综合文化素养。因此,外语教学必须同时培养学生的语言能力和多元文化能力,这就要求外语教师在教授语言知识的同时按照文化导入的阶段性、适度性和实用性的原则导入中西方文化知识。教师可从课堂内的词汇、句子、语篇中挖掘中西方文化知识,从而在外语教学中实施双向文化教育,即中西方文化兼容并蓄,在学习西方文化的同时弘扬中华民族传统文化。
参考文献:
[1]罗常培.语言与文化[M].北京:语文出版社,1989.
[2]王世静.外语教学中文化导入的困惑和探讨[C].孙有中.英语教育与人文通识教育[M].上海:外语教育出版社,2008:132.
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[4]庄恩平.跨文化沟通[M].北京:外语教学与研究出版社,2014.
西方文化毕业论文范文篇三
《 初中英语中中西方文化差异分析 》
摘要:语言的形成,无不受文化特点的影响,反过来文化特征也左右语言的发展。一个民族因为自身的文化传统不同,致使形成的语言内涵也有明显的区别。教师应该正确认识到英语教学中的文化差异,并在教学中予以重视。
关键词:文化差异;语言功能;教学效果
语言是民族文化的集中体现,语言传承着文化,文化的发展也促进了语言的发展。所以语言和文化是民族发展的标志。语言的形成,无不受文化特点的影响,反过来文化特征也左右语言的发展。一个民族因为自身的文化传统不同,致使形成的语言内涵也有明显的区别。汉语和英语之间就存在很大的差异,这也导致相互间语言学习的障碍,那就是文化的差异产生的语言内涵的差异。那么在初中英语教学中怎样才能克服这种差异呢?
一、正确认识中西方文化的差异
英语是西方文化的集中体现。国情不同导致文化也不同,英语教学的最终结果是英语的运用。语言的交流功能是第一位的,对文化的传承也是第一位的。语言运用中的听、说、读、写能力是交流的四大要素,在人际交往中的社会能力也是一项重要技能。所以能够和不同文化背景的人交往是一种能力的体现。而在初中英语教学中,教师往往忽略了这种能力的培养,也忽略了各种语言之间的文化差异,导致学生在英语学习过程中产生阻力。简单地说,文化背景下的语言交流就是要让语言的运用者知道在什么背景下说什么话。
二、教学中文化差异的协调
在英语学习中,很多时候是有文化差异的。教师要提高自身的业务素质,充分了解英语国家的语言习惯和特点,并且在实际中大力运用。比如我们国家向别人道歉时的语言表达和英语国家的道歉方式是不一样的,comrade是我们常用的称呼,而西方人则称呼sir或者madam。如果在教学中不注意这种差异,那么在交流中就可能会发生误会,影响交流的效果。比如在英语中,教师一词只作为一种职业,而在我们汉文化中,尊师是传统,教师不仅是一种职业,更是一种称谓,是尊称。这些文化的差异都反映在语言的运用中。教师在教学中要给予应有的重视,并进行协调,使学生顺利适应这种差异带来的不便。文化对语言的影响是巨大的。因此,在英语教学中,教师要充分重视文化的差异性,从而使语言学习更加高效。
参考文献:
宋修臣.浅谈初中英语教学中文化差异协调的方法[J].中小企业管理与科技,2009,7(21)
作者:王玉娟 单位:甘肃省西和县第二中学
第二篇:包子和披萨中分析中西方文化差异
【摘要】包子的馅在里面,象征着中国人内敛的性格;包子总是一笼一笼的,中国人比较崇尚集体主义。披萨的馅在饼的表面代表着外国人开放的性格;披萨又总是被切割成单独的小块,正如西方人对个人主义的偏爱。作者选择从饮食入手,首先了解西方和中方的饮食差异,再看中西方文化的差异,以便于中国和西方之间的文化沟通。
【关键词】包子;交流;披萨;文化差异;饮食文化
一、研究背景
饮食文化是人类文化中不可缺失的一部分。古语有云,“民以食为天”,饮食与人们的生活息息相关。从食品原材料的选择,到烹饪工具、烹饪方法的确定,都需要认真甄选、慢慢研究。从狭义上说,饮食文化是一代代流传下来的物质和精神财富,人们吃什么、怎么吃、为什么吃都是有考量的。现如今,随着经济全球化的发展,各国交流的更加频繁。与此同时,中西方国家间的文化交流也变得越来越重要。为了进一步了解文化差异,我们应该首先知晓中西方饮食文化的异同。中国的代表食物是包子,而西方的却是披萨,本文将通过包子和披萨的对比来反映中西方文化的异同。怀特曾说过,除了满足生理需求,饮食还能彰显一定的文化认同性。也就是说,饮食不仅是满足人类一天三餐的需要,更能反映人类的社会地位和文化差异。通过对饮食文化的观察,人们可以更好地理解文化传承、生活习惯、历史传统等等。
二、包子和披萨的比较
包子和披萨是中国和西方国家各具代表性的食物,它们在某种程度上能代表中西方的文化。在中国,人们一日三餐都能吃包子,不同的烹饪方法能制作出不同种类和口味的包子,如果你不咬一口包子,你很可能不知道他是什么馅和什么味道的。它像中国人含蓄内敛的性格,如果你不深交就不能彻底了解他们。披萨是一种在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料经烤制而成的食物。披萨做为西方国家的代表饮食,只要一看披萨你就能清楚地知道它是什么馅料的。西方人的性格也是如此,他们表达直截了当,从不拐弯抹角。
三、中西方文化差异
不同的文化有不同的特点。只通过观察你不可能知道包子是什么馅的,但你却能清楚地知道披萨是什么馅料做的。中国人通常保守,通过他们的面部表情和言行举止,你一般很难猜到他们的真正含义。然而,西方人坦率真诚,他们正如披萨一样表现自己,我是什么样的人我就呈现给你什么样的性格。
1.中西方的集体主义和个人主义倾向
不同的文化能衍生出不同的价值观。个人主义和集体主义是中西方文化差异的产物,表达了不同的价值取向。中国提倡“全心全意为人民服务”,而西方国家强调个人自由和个人独立。个人主义—集体主义是了解中西方文化差异的关键所在,他们是两种不同的价值标准。前者强调个人的利益得失,国家在做任何决策时要首先考虑到个人的利益,独立、平等、自由、隐私和民主等都是个人主义所提倡的。后者强调国家的利益高于一切,只有集体的利益实现了,个人的利益才能得到满足。
2.集体主义和个人主义的特点
集体文化强调国家和团体的利益高于个人的需求。当需要作出任何决定时,必须首先考虑到自己的利益是否和国家集体的利益发生冲突,如果不一致应该以集体的利益为重,待实现集体的利益之后再考虑个人的利益。集体主义倾向在中国的饮食文化中也发挥着重要的作用。在日常生活中,无论是在家和亲人聚会还是出门和朋友小聚,中国人在吃饭时都喜欢分享食物。在外聚餐时,主人会首先让客人点菜,即使主人点菜也会考虑客人的喜好。用餐结束时,大家争先恐后的买单。分享的精髓从饭前贯穿到饭后,大家能很清楚地意识到集体主义在饮食中的作用。个人主义主要体现在美国和西欧国家,强调个人的利益而不顾国家利益的得失,所以西方人有很强的竞争意识。美国人提倡独立自主、自力更生,只有通过竞争才能确保个人利益的实现。像婚姻状况、年龄、收入这些都属于敏感话题,西方人不希望被提及自己私人范畴内的问题。在美国,政府鼓励大家勇于争取自己的利益,捍卫自己的合法权益。“天助自助者”能很好地表达美国人的个人主义倾向。西方人喜欢吃自助餐,每人把菜盛到自己的餐盘里,而从不使用自己的餐具在公共的盘子里夹菜或者盛汤。“AA制”在西方国家很流行,聚餐时每人支付自己的用餐费用,从不给他人造成困扰。
四、中西方文化差异
众所周知不同的文化有不同的特点。中国的文化偏向保守,与其长期的闭关锁国有关,而西方的文化开放深受其殖民统治和航海运动的影响。中国有着上下五千年的悠久历史,中国人大都谦逊礼让。这种性格使中国人说的少想的多。古语有云,“祸从口出”,“沉默是金”。中国人之所以保守和封闭,跟传统文化的影响有着密切的关系。许多人认为西方文化是开放的。西方文明是一部游牧文明发展的历史。西方人开阔的地理环境和传统工业的发展推动了资本主义的产生。而资本主义的进一步发展又带来了启明运动,人们开始摆脱宗教枷锁的束缚,着手追求自己的权利。所以西方人勇于直言自己的观点,跟披萨一样,能从其表面看到其材质,绝不有所隐藏。
1.保守和开放的对比分析
中西方国家不同的历史背景造就了不同的文化,不同的文化又塑造了不同的性格。孔子文化是中国优秀传统文化的代表,其所提倡的大同思想影响了一代又一代的中国人。孔子的思想渗透在中国人的意识形态里,造成了他们保守、礼貌、传统的个性。中国人同时又是含蓄的。中国悠久的历史和文明见证了中国人独特的性格,诗歌的发展更验证了中国人那种含蓄的表达方式。象征、隐喻、明喻和其他修辞方法借用间接和委婉的表达来抒发诗人的情感,避免因直抒胸臆带来不必要的尴尬和不便。西方国家的封建历史时期没有中国的长。西方人受__的影响,他们追求平等、自由、博爱。他们不被传统的和封建的思想所束缚,开始向其他国家学习先进文化和先进文明来发展自己。跟其他国家的交流越频繁,他们能取得的进步越大,西方人变得也越来越开放和自由。在竞争激烈的时代,有时我们应该像包子一样保守,不随便表达自己的观点以防被卑劣的人伤害。有时我们又要像披萨一样勇于直言,向别人展示自己的优势。
2.集体主义和个人主义的对比分析
所谓集体主义,简而言之指的是一种强调集体和国家的重要性,强调集体利益应该凌驾于个人利益至上的文化价值观念。它是一切以人民群众的利益为根本出发点的大公无私的思想,又是正确处理国家、集体、个人三者关系的政治原则和道德原则。个人主义认为个人虽然不能离开集体存在,但正是因为个人对自己利益的追求才最终推动了社会的前进,所以在社会事务中应该优先考虑个人的利益。在某种程度上,个人主义是以个人为中心,一切从个人出发,为满足个人私欲从而不考虑集体利益的价值观。个人主义和集体主义是截然不同的两种观点。前者提倡集体和国家的利益高于一切,后者呼吁个人为实现自己的利益而奋斗。集体主义虽然代表的是一种集体荣誉思想,以实现集体的利益为最终目标,但偶尔也会出现为了实现集体利益而忽略个人利益的时候。同理,个人主义虽是代表普通百姓的利益,但也会出现为了盲目实现个人利益而视集体利益而不顾。所以,应该客观对待个人利益和集体利益及其所代表的国家文化,不应该片面的判断个人利益或集体利益的好坏。综上所述,中西方文化各有其优势和劣势。我们应该客观公正地对待个人主义和集体主义。一方面热爱自己的国家,捍卫国家的权益,把国家的利益放在首要位置。另一方面,人们应该学会捍卫自己的合法权益,学会用法律武器保护自己的利益不受侵害。
五、结语
通过对以上文章中包子和披萨的比较,我们可以得出以下结论。首先,包子馅和披萨馅可以反映中西方不同的饮食文化,从而彰显中西方的文化差异。其次,中国文化源远流长,饮食文化也丰富多彩。西方国家也有自己别具一格、高雅精致的饮食文明。本文主要侧重于通过中西方饮食文化的差异来比较文化的异同。随着中西方国家经济文化的交融,中国开始接受和引进异域文化,使中国的饮食文化更加的多元化国际化。与此同时,西方国家也开始认同中国的餐饮特色,面条、饺子深受西方国家的喜爱。随着中西方文化的交流,中国人应该学习西方的先进文化,传播中国优良的传统,不遗余力的向外国人展示自己的文化。同时,每个中国人又有义务保护自己的传统文化,以防自己的文化被他国文化所同化。
参考文献:
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[2]党冰花.中西饮食文化差异刍论[M].重庆:科技学院学报,2010.
[3]多晓萍.从饮食角度浅析中西文化[J].兰州:兰州工业高等专科学校学报,2005,65.
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