茶文化与商业旅游研究毕业论文
我国是世界茶文化的发源地和中心,有着丰富且底蕴深厚的茶文化旅游资源和广阔的客源市场。下面是学习啦小编为大家整理的茶文化与商业旅游研究毕业论文，供大家参考。
茶文化与商业旅游研究毕业论文篇一
《 深度开发茶文化旅游 》
摘要：茶文化旅游深度开发符合现在旅游发展形势，能更好促进茶文化旅游的发展。本文对茶文化旅游的现状进行了分析，同时也介绍了茶文化旅游深度开发的一些思路，最后以信阳和安溪两个地方的茶文化旅游为例，分析了茶文化旅游的深度开发。
关键词：茶文化旅游;深度开发;信阳;安溪
我国拥有悠久的茶叶种植历史，在长期的茶叶种植过程中，形成了独具特色的茶文化，我国也因此成为“茶的故乡”。茶叶作为饮品为茶叶产地经济的发展做出了突出贡献。同时茶文化作为一种隐形的旅游资源，也越来越得到人们的关注。现在茶文化旅游资源还没有获得深度开发，仍具有很大的发展潜力，可以成为促进茶叶产地经济发展的一个新引擎。下面是对茶文化旅游深度开发的探究。
1茶文化旅游现状
我国茶文化旅游还未获得充分开发，茶文化发展的潜力也未被挖掘出来，加强茶文化旅游开发应该作为茶文化发展的一个主要方向。茶文化旅游的概念不同的学者有不同的定义。这种差别主要是关注点和研究角度的不同造成的。在茶文化旅游产品类型上，不同的学者的研究结果也不尽相同，有的着眼于茶文化的物质形态，有的则关注于茶文化的精神层面。茶文化本身就是一个内涵十分丰富的概念，在长期发展过程中形成了形态多样、形式丰富的茶文化。如果对茶文化的内涵进行分类，可分为物质文化、制度文化和精神文化[1]。在物质文化上，茶文化包含有茶、水、茶具、茶政等，这些都是茶文化中能看得见、摸得着的;其制度文化包括了茶礼俗、茶艺茶道、茶的传播、茶的技术和历史等。在精神文化上茶文化则表现在文学、艺术、哲学、宗教中，是精神文化的一种表现形式。
2茶文化旅游深度开发思路
在我国进行茶文化旅游深度开发有着巨大的优越性。首先我国是一个种茶大国，在全国多地都有茶叶种植区，这些是发展茶文化旅游的一个强有力的依托。另外，我国在长期的种茶、制茶、饮茶的过程中形成了内涵丰富的茶文化。这些都是可供开发的内容，对茶文化旅游有现实效益，可以有效带动当地经济的发展，提高旅游地的茶叶的知名度。
2.1深度挖掘茶文化的深刻内涵
茶文化的内涵十分丰富，在长期发展中，已经与文学、绘画等联系起来，成为我们民族文化的重要组成部分。很多地方发展茶文化旅游，只停留在茶文化的表面，并没有对其进行深入挖掘。比如很多地方发展茶文化旅游时，让游客参与茶叶采摘活动，这种方式可以提高游客旅游的趣味性，但游客对茶文化的深刻内涵接触不到，并且这种形式跟茶文化旅游深度开发的理念也不吻合。茶文化旅游深度开发主要指对茶文化旅游资源的文化内涵进行深入、高层次的开发和利用，使茶文化的深刻内涵得到更好体现。古人讲喝茶“一杯为品，二杯即为解渴”，这也充分说明了喝茶的讲究。当茶与画、诗结合起来后，其内涵才能得到更好放大。文人雅士喝茶绝不仅仅在于茶本身，茶可以作为其生活中的重要组成部分，也是一种生活情趣，可以更好陶冶情操，提高生活品质。对茶文化旅游进行深度开发时，应该朝着这方面发展，让游客在精神上得到更多享受。
2.2加强茶文化旅游区建设
对茶文化旅游进行深度开发时需要有一定的依托。茶文化旅游区就是发展茶文化旅游的一个强有力的依托，可以作为一个很好的物质载体。现在国内一些茶叶种植区已经开始打造旅游度假村和茶文化旅游特色景点。这样可以把茶产业链拉长，可以带来更多经济收益。有的地区把当地茶叶与当地的其他旅游景点有机结合，是对茶文化旅游深度开发的一种有益尝试。比如在庐山，庐山不仅是著名旅游风景区，庐山也是云雾茶的产地。当地就把庐山云雾茶与庐山风光结合起来，这对推动当地旅游业的发展起到十分重要的作用，对于提高庐山云雾茶的知名度和销量也有很大的帮助[2]。另外在茶文化旅游区之内还可以开展多种活动，可以介绍茶叶的制作过程，也可以对茶叶的历史进行介绍，还可以举办一些茶艺活动和茶俗活动。通过这些活动可以使游客对茶文化有更全面的了解和认识，对茶文化也能有更多切实的感受。所以茶文化旅游区应该加强建设，这是对茶文化旅游进行深度开发的一个物质基础和物质前提，有了物质依托后，茶文化旅游深度开发才能更好展开。
2.3开发茶文化旅游新产品
对茶文化旅游进行深度开发时，除了把茶叶作为主要产品外，还应该发展其他旅游产品，这样茶文化旅游的深度开发才能实现，也会使茶文化旅游的形式更加多样化，附加值更高。比如福建安溪在开发茶文化旅游新产品方面就取得了成功。安溪以安溪茶为依托，同时又根据自身的优势推出了休闲度假、古迹旅游、茶都观光等一系列旅游活动。这样就给游客提供了多方面的旅游感受。游客不仅对安溪茶有了更好的了解，在茶以外也有更多的收获，游客对行程会更加满意。此外还可以开发一些纪念品，通过纪念品对当地茶文化进行宣传，同时也会获得一定的额外收入，提高旅游附加值。
3茶文化旅游深度开发的案例分析
3.1信阳茶文化旅游深度开发分析
信阳有着悠久的种茶历史，信阳所产的“信阳毛尖”更是名列中国十大名茶之一。在信阳也举办过“国际茶文化节”，在传播中国茶文化方面发挥了重要的作用。信阳近些年来，以茶文化为主发展了起茶文化旅游。信阳发展茶文化旅游具有一系列优势。首先是其茶文化底蕴深厚，信阳作为绿茶之乡，在历史上曾获得过茶圣陆羽和大文学家苏轼的高度赞赏。信阳也具有非常独特的茶俗和茶情，丰富了信阳的茶文化。另外，信阳地区气候温暖、水质洁净，为茶的生长提供了优越的自然环境。信阳还有其他旅游资源，可以和茶文化旅游有机结合起来，使旅游资源组合具有一定的优越性。信阳进行茶文化旅游深度开发时还从茶俗文化、茶馆文化、禅茶、茶艺茶道等方面进行。信阳在长期的种茶、制茶过程中，形成了一整套茶风茶俗，茶也深深融入当地人的生活当中。当有客人来时要“客来敬茶”，为客人敬茶时应当用玻璃杯，这样客人可以更好欣赏茶姿。信阳的车云山景色秀美，当地茶民会和客人等一同上车云山，共赏美景，共品好茶。在信阳亲朋之间往来也以茶相赠。茶在当地被视为纯净、珍贵的礼品，走亲访友时常会以此相送。信阳茶馆文化开发也是信阳茶文化旅游深度开发的一项重要内容，信阳在清末民初，曾经出现过八大茶社，一些茶商也建立了茶庄。现在信阳的茶馆分布十分广泛，并且具有不同的风格，构建起一个个供游客品茶的去处。禅茶文化在信阳也获得了旅游开发，茶与禅在很早之前就已结合在一起，两者相互影响，最终形成了禅茶文化。信阳有众多佛教寺庙，这些寺庙所在的山通常会产好茶，比如灵山寺，灵山寺所在的灵山产好茶，其中灵山云雾茶便是信阳毛尖中的精品。信阳的著名佛教寺庙还有净居寺、妙高寺等，信阳将其作为旅游资源与茶文化一同开发，受到了良好的效果。信阳对茶艺茶道文化也进行了开发，把一些茶叶冲泡的过程与技艺作为旅游资源加以开发，信阳毛尖的冲泡方法有“流云佛月”、“有凤來仪”等，这些茶艺可以为游客带来独特的审美感受。茶道方面有沏茶之道、赏茶之道、品茶之道等，是对茶文化的充分阐释。
3.2安溪茶文化旅游深度开发分析
福建安溪也是一个重要的茶叶种植地，有着非常丰富的茶文化旅游资源。安溪有着山水茶园的自然景观，也有独具特色的乌龙茶文化。闽南民俗文化也相当丰富，因此其开展茶文化旅游很有优势。在安溪县有海峡茶博园，主要是以茶文化为主题，建设有温泉酒店和户外健身项目等。在茶博园中建设有茶文化主题社区和乌龙集镇、茶城总部等项目，以此为依托可以对茶文化旅游进行深度开发。安溪还建设有铁观音发源地旅游区，福建西坪被成为“中国铁观音发源地”，安溪为发展茶文化旅游对西坪民间的茶俗、茶歌、茶诗、茶礼等进行了深入的挖掘和整理，将其打造成最具历史感的茶海景区;安溪还打造了茶海明珠旅游区，这个旅游区主要依托茶山茶海、百丈瀑布、小上海等旅游资源，打造成了一个生态、清新的度假环境。安溪为发展茶文化旅游所做的这些举措有力地推动了茶文化旅游的深度开发，将安溪的茶文化最终打造成了一个旅游产业链。这样不仅有利于安溪当地的经济发展，也可以促进安溪茶产业和茶文化旅游的可持续发展，为其后续发展注入强劲的发展动力。
4结束语
茶文化旅游的深度开发，是茶文化旅游发展的一个必然趋势，只有对茶文化旅游进行深度开发，茶文化旅游的发展空间才会更大，才能促进茶产业的健康发展。同时对茶文化旅游进行深度开发也更好满足了游客的要求。现在人们的生活水平不断提高，外出旅游是人们进行休闲放松的一种方式，茶文化旅游深度开发也正好满足了人们多样化的旅游需求，能给游客的旅途带来更好的享受。
参考文献
[1]于兰兰.信阳茶文化旅游深度开发研究[D].华中师范大学,2013:15-17.
[2]谢钦玲.安溪茶文化旅游提升策略研究]D].福建农林大学,2014:
茶文化与商业旅游研究毕业论文篇二
《 茶文化与旅游互动发展策略 》
摘要：在旅游业不断发展的现如今，旅游与茶文化相互作用，促进旅游业不断发展。茶文化能使旅游资源更丰富、使旅游品位更高，旅游除了促使茶产业不断发展，推动茶文化充分继承与传播。所以，茶文化与旅游业的有效结合，促使茶文化旅游得以不断发展，推动旅游业不断发展的重要措施。
关键词：茶文化;旅游互动;发展战略
茶文化在我国具有悠久的历史，随着现代化旅游业的快速发展，茶文化与旅游的密切结合，使得茶文化旅游逐步成为旅游的热点。茶文化在传播的过程中带动了本地区的经济与旅游业的发展，而城市的繁荣同样带动了茶文化的传播。现对茶文化与旅游的关系给予探讨，除便于从旅游方面对茶文化的特有内涵进行挖掘以外，还能有效掌握茶文化对城市旅游发展的意义。
1茶文化对旅游业的影响
1.1促使旅游支持系统的不断完善
茶文化活动的不断进行，能够促使旅游支持系统的不断完善。以某市茶文化活动———茶业旅游博览会为例，在2009年创办的第一届，至今已举办了四届，每一届当地政府均将环境的改善作为创办的主要内容实施。主要有道路维修、生态绿化、城市保护等，以此吸引较多的茶商来本地进行参展。茶业博览会的有效创办，在某种程度上促使城市基础设施的建设，为旅游业的发展提供了便利条件。
1.2促使城市形象的不断提高
城市形象是城市吸引游客的主要动力，也是城市旅游发展的关键。具备较为鲜明与别具一格形象的城市，才能够形成某种规模化的城市旅游活动。但此种形象的塑造也不是一蹴而就的，需要长时间的、强有力的宣传以及充分的传播。现以某市为例，其具有较浓厚的茶文化底蕴，民风较为淳朴。通过举办系统的茶文化活动对本地区茶文化进行宣传，吸引了较多人的关注。从2009年开始，每年均会举办一届茶叶旅游博览会，吸引各个地区的茶叶商参展，观众也达到十余万人。南方日报、南方都市报、海南日报、本地区的电视台以及茶叶知名网站等相关媒体均争相进行报道，产生了较大的宣传效应。自2010年开始每年都定期举办的“全民饮茶日”活动，已逐步成为公共的品牌科普活动，具有较广的涉及面和较大影响力。同时，还有茶叶科技、历史以及文化知识的普及，对促使全民饮茶、茶叶消费以及人民生活品质的不断提高都起到了十分重要的作用。他们不定期举办一系列的名优茶评比竞赛“、茶友见面会”等，以不同形式的活动，使人们对此城市形象留下了较深的印象，进而促进了城市旅游业不断加强。
1.3使旅游资源更丰富，旅游产品结构得以优化
旅游资源旅游业不断发展的基石。在体验旅游与文化旅游的今天，具有较强的参与性的茶文化旅游，已逐步成为旅游吸引力的主要方面，使得地域旅游资源得以丰富。现以某市为例，他们已有近600家的茶庄、茶楼，年消费茶叶大约为6千吨。这些规模不同的茶楼势必是游客体验茶文化的有效旅游资源。随着本地区茶叶种植业与加工业的不断发展，以茶园观光、自助采茶、茶艺表演的欣赏、茶叶美食鉴赏等为重要内容的茶文化旅游十分火爆，受到较多人们的喜爱。同时，还设置茶文化旅游专线，如赏绿、品靓茶、茶园观赏之旅等实地亲身考察活动与体验内容的旅游景点，促使旅游资源的不断丰富，促使旅游产品结构的不断优化。旅游的文化实质要求在旅游业发展过程中，首先要发展文化旅游。例如某市长时间以“碧海蓝天”作为旅游的主要品牌，在开发旅游资源的过程中，单纯注重自然旅游资源，而没有对人文旅游资源给予充分重视，忽视了对民俗文化旅游资源的有效挖掘。茶文化自身属于高雅的一种文化产品，作为旅游资源，自身的高层次性十分显著。它的消费不是有形的一种物质消费，而是无形的一种艺术消费，此种消费所追求的是在精神层面上的满足以及愉悦。但茶文化旅游具有较强的参与性以及体验性，有多种多样的形式，极易将游客的积极性充分的调动起来。茶文化与旅游的有效结合，促使旅游从走马观花式的观光旅游，逐步转变为深度旅游以及主题旅游，促使旅游业的不断升级，为旅游产品结构的不断优化提供有利条件，进而将旅游地区的生命周期不断延长。
2旅游对茶文化带动与传播作用
因为旅游自身可以直接面向市场，能够将线路、景点、餐饮以及娱乐等多种项目充分的连接起来，具有带头作用与促进作用。除了能够对旅游过程中的茶叶消费进行直接的刺激以外，还可以使人们对茶的了解与认识不断加深，对茶的医疗保健功效进行有效的宣传。促使人们对茶文化的精神需要不断提高，产生较为稳定的茶叶消费群体，促进茶产业的发展。
2.1促使物质文化载体的发展
2.1.1使茶叶产量明显增加
为了满足游客对茶文化需求的日益提高，某市着重发展茶文化休闲旅游，在具备一定条件的茶产区，首先建立以本地区茶园为典型的一系列茶叶观光平台;其次开发将采茶、制茶、品茶、购茶与吃、住、玩融为一体的农家乐式休闲旅游平台，以旅游带动茶产业发展的效果充分实现。
2.1.2使茶叶的消费量明显提高
在旅游业不断发展的前提下，茶叶消费呈现上升的发展趋势。现如今，人们对自身的身心健康更加注重。茶有提神、健胃助消化的作用，还有减肥以及美容等功效，能为人们带来较大的精神享受，能满足不同类型游客的多种方面的具体需要。需求对消费具有决定性的作用，因此，旅游势必会促使茶叶消费量的不断增加。
2.1.3改善了茶叶的品质
随着茶文化旅游业的不断繁荣与发展，茶叶不仅属于一种旅游资源、一种旅游纪念品，在某种程度上对自身的品质也提出了较高的要求。尤其是对于饮食较挑剔的本地区人们而言，对茶叶原产地品牌的追求也较高，因为，原产地品牌的价值也是十分重大的。原产地品牌体现了一种别具一格的历史传统以及资源禀赋等，但这些特点一般情况不能进行复制，也能长时间进行保存。
2.2继承与发扬精神文化的内涵
2.2.1对茶文化进行保护，将自身特点充分挖掘出来
不论是一个国家还是一个地区，想要使旅游业不断发展，吸引较多的游客，最主要的是以自身的典型文化将更多的旅游人员吸引过来。因此，一个地区要想发展旅游业，必须对本地区的典型文化进行继承与发扬。旅游业的不断发展，将本地区的文化价值充分地凸显出来。促使本地区的人们对不足为奇的本地区文化形成了一种新的认识，促使本地区原有的价值认同感以及文化自豪感不断增强，这在某种程度上对本地区的文化进行了有效的保护。在茶文化旅游得以发展的前期，某市人们对茶叶的认识很单纯，仅是一种每个人均可食用的饮品，某种程度上也属于用来交换的一种商品。但是，在旅游业发展促使大批量喜爱茶文化的游客来到本地后，当本地的茶食、茶俗以及茶戏均为游客所喜爱的时候，本地的人们逐渐开始对自己的文化进行重新的审视，重新对自己的生存地进行合理的定位，这样就产生新的以茶文化为特点的一种“地方性精神”、逐步向外界凸显的别具一格的地域文化。
2.2.2茶文化的传播，促使其国际影响力的不断提高
旅游属于跨文化的一种交流。各个地区的文化都存在较大的差异，也是旅游活动形成的关键因素。在旅游时，游客与当地居民之间势必在文化上存在相互影响的现象。一般情况下是主流文化对非主流文化的影响。因此，在这个方面能够说旅游属于特殊的一种地域文化的传播方式。在时间方面，无论是古老文化或者新生文化，都需要及时、有效的传播才可以被充分的储存，同时，获取深入的发扬以及创新，产生较强的生命力。因此，无论是在时间或空间方面，旅游对文化的发展、强大均存在重要的影响。所以，本地的茶文化旅游活动可使茶文化与大众文化有效的接轨，对茶文化知识进行普及，还可以促使茶文化的异地传播，促使茶文化的国际影响力不断提高。
3总结
茶文化属于我国的一种传统文化，旅游属于现代化的休闲方式，二者的有效结合，旅游以一种现代人的生活需求对传统的茶文化进行传播，也是对茶文化的保护与弘扬。对茶文化旅游进行一个全面的观察与研究，除了体现旅游资源带来的经济价值有所提高外，在旅游基础设施等方面产生了重要的连带作用。所以，为了追求长远目标，将茶文化与旅游有效结合，是实现本地区旅游不断发展的重要举措。
参考文献
[1]姜卫卫.论湛江茶文化与旅游业的互动发展[J].茶叶科学技术，2014，(3)：61-65.
[2]石伟昌.黎平侗乡茶文化旅游开发浅析[J].福建茶叶，2013，35(5):47-50.生态旅游
茶文化与商业旅游研究毕业论文篇三
《 茶文化旅游对茶叶经济发展的作用 》
摘要：发挥比较优势来引入生态旅游项目，则可以在范围经济效应下推动茶业经济发展。位于茶业经济发展链条上游的“茶叶种植生态园项目”，便可以在生态旅游项目中获得存在的价值。茶文化旅游的功能可定位于提升知名度、茶产品展示、渠道搭建等三个环节。推动茶业经济发展的模式则包括：形成茶业经济发展模式的植根性态势、打造茶文化旅游特色并充实活动内容、贯穿于茶文化旅游中实现产品的展示、将茶文化旅游与客户关系管理相联系等四个方面。
关键词：茶文化;茶业经济发展;生态旅游
挖掘区域茶文化旅游资源来助力当地茶业经济发展，是促进我国茶区经济发展的重要手段。从自然禀赋条件来看，茶业产地主要分布在山地和高寒地区，而且与之相关的茶叶深加工企业在区位选择上也以资源指向型为主导。从中不难发现，除了大力提升当地茶叶产品的品质和域外知名度外，发挥比较优势来引入生态旅游项目，则可以在范围经济效应下来推动茶业经济发展。之所以提出“生态旅游项目”在于:以形成区域差异性和新奇性为要求的旅游资源开发而言，需要使当地的茶文化旅游项目获得差异性、新奇性的特质，以及满足游客多样性需求的特征。基于以上所述，笔者将就文章主题展开讨论。
1问题的提出
如何在茶叶种植生态园项目中挖掘茶文化，则是构建茶文化旅游项目的第一步。结合笔者的体会，可以从以下三个方面来挖掘茶文化。
1.1生态主题下的文化元素
茶叶种植项目所蕴含的生态文化元素，与当前我国所大力开展的生态文明建设相符合。通过笔者对近年来旅游项目类型增长数据的考察可知，生态游项目成为了游客十分青睐的旅游产品。具体而言，生态主题下的文化元素包括“绿色、无污染”等核心要件，通过展示生态文化元素将能在游客面前塑造区域茶叶品牌，这一结果自然就与茶业经济发展相关联了。由于茶叶生长所依赖的特殊自然环境使然，在区位上毗邻的生态环境都可以纳入到文化元素的提炼之中。
1.2种植主题下的文化元素
为了提高茶叶的品质，在许多茶叶种植园区都采取的是精耕细作的种植方式，而这种基于原生态的种植方式便是对我国农耕文化的一种展示。与都市文化不同，农耕文化在时间节奏上呈现出“慢”的特点，而且通过人们的劳作向自然界获取财富，这本身就与都市文化形成了强烈对比，也正因如此，才能使种植主题下的文化元素挖掘具有商业价值。
1.3品茶主题下的文化元素
在以生态文化、农耕文化为特色的旅游项目中，必然需要在品茶主题下来挖掘文化元素。与简单的喝茶不同，品茶不仅需要静心品出茶味，还应在茶道中悟出人生道理。可见，追求休闲慢生活的都市游客，将能在品茶中获得旅游的乐趣。
2茶文化旅游与茶业经济发展之间的关系
简单而言，茶文化旅游与茶业经济发展之间的关系可从以下三个方面来理解。
2.1茶文化旅游优化茶业经济发展
前面已经提到，茶叶种植、茶叶生产受到自然禀赋条件和成本控制目标的约束，往往聚集在山地和高寒地区。从商业化视角来看待这种情形，当地茶业经济发展将因区位劣势而受到抑制。随着茶文化旅游资源的开发，在生态旅游项目的带动下便能使当地的茶叶产品逐渐走进游客视野，让游客认识并体验以茶为媒介的旅游产品，进而优化茶业经济的发展。
2.2茶文化旅游展示茶业经济发展内容
茶业经济发展中的重要体现便是茶叶销售，而茶叶作为一种快消品如何吸引消费者的眼球，不仅需要实施有效的营销策略，还需要借助一系列的活动展示其中的茶叶品质信息。茶文化旅游项目所呈现出的种植、炒茶、品茶内容，便能在产业链条下依次向游客展示当地茶业经济的主要内容。这样一来，便能增强当地茶叶产品的消费者体验度。
2.3茶文化旅游搭建茶业经济发展渠道
若要推动当地茶业经济的可持续发展，便需要大力挖掘消费者资源，或者说是拓展市场份额。这就意味着，在茶业经济发展中离不开中间渠道的搭建。那么如何进行招商引资来搭建中间渠道呢?不难发现，茶文化旅游项目的实施不仅能提升当地茶叶产品的知名度，还将有助于招商引资工作的开展。在旅游项目中植入客户关系管理要件，便能维系中间渠道的稳定性。
3茶文化旅游助力茶业经济发展的功能定位
具体而言，茶文化旅游助力茶业经济发展的功能可定位于以下三个方面。
3.1提升知名度的功能定位
根据市场营销学对产品结构的定义，其从内到外分别是核心产品、有形产品、附加产品。茶文化旅游提升茶叶产品的知名度，实则就是通过打造有形产品为出发点的。有形产品可以理解为是核心产品的品牌，而品牌的作用在于建立产品的市场差异性，以及增强消费者的产品忠诚度。为此，茶文化旅游就需要围绕着以上目标来进行功能定位。不难发现，茶文化旅游所蕴含的茶文化旅内容，则能够起到提升茶叶产品知名度的功能。
3.2茶产品展示的功能定位
茶产品展示的目的在于激发起游客的购买意愿，以及推动招商引资工作的开展。因此，展示中就应将茶产品独特的一面呈现出来。这里独特的一面可以是茶叶种植环境，也可以是茶叶制作过程，同时也可以是茶叶消费环节。所有这些都通过茶文化元素的释放来激发起游客的购买意愿，而且也与茶叶产品市场知名度提升相匹配，借助显著的市场差异性塑造了产品品牌。
3.3渠道搭建中的功能地位
渠道搭建中茶文化旅游功能的体现，归因于茶产品知名度的提升和茶产品的有效展示。茶业经济发展的核心理念便是将茶叶资源通过商业化运作来使当地社会获得经济效益为目标。由此，茶文化旅游作为一种载体，便可以作为一个切入点来使当地茶叶生产企业与域外经销商进行商贸洽谈，并在双赢态势下搭建起中间渠道。
4定位驱动下的茶业经济发展模式构建
根据上文所述并在定位驱动下，茶业经济发展模式可从以下四个方面来构建。
4.1形成茶业经济发展模式的植根性态势
推动茶业经济发展需要在茶叶产业视角下来进行，而茶叶产业作为相互关联的茶叶价值链系统，天然与区域自然和社会环境相适应。这就要求，茶业经济发展模式应具有区域环境植根性。这里的植根性主要体现在与当地的茶文化环境相融合，与当地旅游资源开发相适应，这样才能使茶业经济发展获得不竭的内驱动力。
4.2打造茶文化旅游特色并充实活动内容
打造茶文化旅游特色的目的在于对茶文化的推广及传播，促进当地的经济创收。为此，当地可以根据民俗和茶叶生产周期设立茶文化旅游节，在节日中通过引入招商引资内容来拓展当地茶叶的销路。这里的关键词是“特色”二字，而突出特色便需要从旅游文化节的内容构成上下工夫。笔者建议可以在增强游客对茶叶种植、制作品茗茶艺等的个体体验度上下工夫，还可以在挖掘区域茶文化元素上做文章。
4.3贯穿于茶文化旅游中实现产品的展示
前面提到了茶文化旅游项目在实施中应突出生态文化、农耕文化和品茶文化，那么当地茶叶产品的展示活动也应贯穿于上述文化旅游之中。具体而言，参观茶叶种植生态园区可以将生态文化显性的一面展示给游客，进而能说明当地茶叶产品具有绿色生态特征。通过设立参与茶叶采集和炒茶的活动项目，游客便可以亲身感受到采茶所蕴含的农耕文化元素，以及炒茶与品茶相联系的劳动乐趣。
4.4将茶文化旅游与客户关系管理相联系
这里的客户可以是游客还可以是中间渠道商，而客户关系管理的重点应是中间渠道商。为了锁定中间渠道商，茶文化旅游项目实施中便应以旅游节为契机，邀请中间渠道商参与到节日庆典中，并通过评选年度优秀经销商作为激励机制。这样一来，就能较好的确保中间渠道的稳定性。我国每年在不同的城市举行茶文化活动和举办国际性茶文化节、茶博览会，弘扬茶文化，推介茶产品。不少国内外客人远道而来进行茶叶、茶具、茶诗书画作交易，购买其喜爱的茶商品;而随着茶保健知识的普及，爱茶者、嗜茶者、买茶者的增加，茶叶消费量的增长，给我国茶叶行业带来了无限商机。茶会展不仅促进茶经济繁荣，也拓展了会展业的发展空间。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。随着经济的迅速发展，人民生活水平不断提高，从过去的老汉饮茶，发展为男、女、老、少齐品茶。茶文化的有力推动，使茶馆也得到迅速发展，不断地促进了茶业经济的发展。
5小结
本文认为，茶文化旅游的功能可定位于提升知名度、茶产品展示、渠道搭建等环节。在推动茶业经济发展上则需要从：形成茶业经济发展模式的植根性态势、打造茶文化旅游特色并充实活动内容、贯穿于茶文化旅游中实现产品的展示、将茶文化旅游与客户关系管理相联系等方面下工夫。
参考文献
[1]殷鑫浩.关于乡村旅游项目的创想设计[J].文艺生活：中旬刊,2011(4):32-34.
[2]高天宇.生态旅游项目的开发与策划[J].企业改革与管理,2011,(2):79-80.
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