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零售企业的供应链管理战略分析
[摘 要] 零售企业应当根据经营的商品类型选择相应的供应链管理战略，对功能性商品应当采用效率型供应链，对创新性商品应当采用反应型供应链，以实现供应链与商品类型的战略匹配。
[关键词] 零售企业 效率型供应链 反应型供应链
20世纪90年代以来，我国零售业的迅速发展令人瞩目，然而与发达国家相比，我国零售业仍然存在着巨大差距。中国加入WTO之后，国外零售业巨头纷纷进入中国市场，中国零售业要直接面对国际市场的激烈竞争。而在经济全球化的市场条件下，企业与企业之间的竞争已经演变为供应链与供应链之间的竞争，沃尔玛、麦德龙、7-11等著名跨国零售企业在供应链管理的实践中取得了巨大成效，中国零售业只有尽快实施先进的供应链管理模式，才能在日益激烈的市场竞争中获得生存和发展。作为一种集成化的管理思想和方法，供应链管理是围绕核心企业，通过物流、资金流、信息流等，将由供应商、制造商、分销商、零售商直到最终的顾客所组成的供应链连成一个整体的管理模式。目前，我国的众多零售企业对供应链管理的认识还仅仅停留在运作层面上，没有将其看成是企业战略实施的重要组成部分，因此只有通过对供应链管理进行战略性思考，结合商品类型来构建供应链以获取战略匹配，才能使我国零售企业的供应链管理实施产生质的飞跃。
一、效率型供应链和反应型供应链
供应链主要有两类功能：物流功能和商流功能。供应链的物流功能是指以最低的成本将原材料加工成零部件、半成品、产品并将它们从供应链的一个节点运送到另一个节点;供应链的商流功能是指对市场需求做出迅速反应，确保以合适的产品在合适的地点和时间来满足顾客的需求。物流功能和商流功能都需要一定成本，两者构成供应链的总成本，其中物流成本主要包括运输、储存、包装、装卸、流通加工、配送等费用，商流成本则包括供过于求时的商品降价损失、供不应求时的缺货损失，以及由此而丧失的潜在顾客收入。一般意义上的供应链是在物流和商流这两个功能间的权衡，即反应能力与效率、成本水平之间进行权衡。
供应链管理是一种集成的管理思想和方法，在市场竞争日趋激烈、信息技术迅速发展的今天，供应链趋向于尽量缩短响应时间以满足不断变化的用户需求。在这种基于时间的竞争中，要求供应链运作模式与市场需求同步，不仅响应速度要快，而且要反应得柔性灵巧。供应链反应能力可用供应链完成以下任务的能力来度量：即是否能对需求的大幅度变动作出反应;是否能满足客户较短供货期的要求;是否能向客户提供较多品种的产品;是否能提供创新的产品;是否能为客户提供高水平的服务。供应链拥有的上述能力越多，供应链的反应能力就越强。然而反应能力的提高也必须付出成本增加的代价。例如，要满足需求量的大幅变动，就需要较高的库存水平，从而导致效率水平的下降。因此，每一种提高反应能力的战略都会付出额外的成本，从而降低效率水平，反之亦然。
效率型供应链是以实现供应链的物流功能为主要目标，即以最低的成本将原材料转化成零部件、在制品和成品，并最终送至消费者手中。效率型供应链面对的市场需求、产品特性和相关技术具有相对稳定性，因而供应链上的各节点企业可以关注于获取规模经济效益、提高设备利用率、降低生产、运输、库存等方面的相关费用，从而最大限度地降低产品成本。反应型供应链则以实现供应链的商流功能为主要目标，即对市场需求变化做出迅速的反应，这类供应链所提供的产品，其市场需求有很大的不确定性，或者产品生命周期较短，或者产品本身技术发展很快，或者产品需求的季节性波动很强。反应型供应链需要保持较高的市场应变能力，实现柔性生产，从而减少产品过时和失效的风险。供应链战略便是在供应链的反应能力和效率水平之间的平衡，零售企业一旦确定供应链战略之后，强调反应能力的供应链必须将其所有的职能战略设计用来提高其反应能力，而强调效率水平的供应链，则必须让所有的职能战略都用来为提高效率做贡献。
二、零售企业商品类型与供应链战略的匹配
零售企业的商品类型可以根据市场需求的特性划分为功能性商品和创新性商品。功能性商品是指那些用以满足基本需求、生命周期长、需求稳定且边际收益较低的商品，例如超市销售的各种日用百货、冷冻冷藏食品、常温加工食品等。功能性商品的生命周期长、需求稳定并可准确预测，从而使供求可以达到近乎完美的平衡，这使市场调节变得容易，其商流成本可以忽略不计，零售企业可以集中几乎全部精力来降低物流成本，通过与上游供应商的密切合作，加速库存周转，及时补充存货，采取高效率低成本的采购，对供应商的选择侧重成本和质量，根据市场预测保证均衡有效地满足顾客的需求，实现整条供应链的库存最小化和效率最大化。显然，功能性商品要求效率过程，经营此类商品的零售企业应当采用效率型供应链。
创新性商品是指在设计或者服务等方面创新的商品，例如时装、高档电器、时尚用品和奢侈品等。这些商品能够带来较高利润，但是由于其生命周期短暂和商品的多样化，需求却很难准确预测，并且大量仿制品的出现会削弱创新商品的竞争优势，企业不得不进行一系列的更加新颖的创新，从而使需求更加具有不可预见性。创新性商品具有的高度市场不确定性，增加了供求不平衡的风险，因此其主要成本是商流成本而非物流成本，需要零售企业根据市场的变化快速灵活地响应顾客需求。选择供应商要考虑的不是低成本，而是获得速度和柔性;库存和生产能力的关键决策不是使成本最小化，而是响应速度和灵活性，以最大限度地减少市场需求的不确定性给企业造成的损失。显然，创新性商品要求灵敏反应的过程，经营此类商品的零售企业应当采用反应型供应链。如果零售企业经营的商品是功能性商品却采用反应型供应链，或者经营的是创新性商品却采用效率型供应链时，其供应链战略就发生了根本性的错误，这时就需要重新设计供应链。
三、零售企业供应链管理战略的实施
1.识别零售企业的商品需求特性
我们可以从商品的生产周期、需求可预测性、商品多样性以及市场导入期与服务的标准等方面来识别商品的需求特性。一般来说，功能性商品的生命周期较长(两年以上)，创新性商品的生命周期较短(3个月～1年);功能性商品的品种较少(10～20种变形)，创新性商品的品种较多(通常有上千万种变形);功能性商品的需求预测偏差较小(10 %左右)，创新性商品的预测偏差较大(40%～100%);功能性商品的平均存货率较低(1%～2%)，创新性商品的平均存货率较大 (10%～40%);功能性商品的市场导入期较长(6个月～1年)，创新性商品的市场导入期较短(1天～2周);功能性商品的利润贡献率较低(5%～20%)，创新性商品的利润贡献率较高(20%～60%)。利用这些判别标准可以有效地识别商品的需求特性。
2.实施零售商品类别管理
零售商品类别管理是指零售商以某一商品类别作为战略经营单位进行管理，集中精力传递和实现消费者的价值，以取得更好的经营绩效。具体来说，零售企业对经营的所有商品按类别进行分类，确定和衡量每一类别商品的功能、收益性、成长性等指标，并将商品类型区分为功能性商品和创新型商品。在此基础上，结合考虑各类商品的库存水平和货架展示等因素，制定商品品种计划，对整个商品类别进行管理，提高顾客的服务水平，实现整个商品类别的整体收益最大化。
3.按照商品类型分别采用相应的供应链战略
对于功能型商品应当侧重于降低物流成本，采用效率型供应链，实施有效客户反应(ECR)系统。从提高商品供应的效率入手，与上游供应商和制造商之间利用现代信息技术建立相互协调的供应模式，零售商总部利用POS系统提供的商品销售信息，以及对销售量的预测，利用电脑辅助订货系统向供应商订货，由供应商或区域配送中心向各零售商店提供即时补货，拉动制造商进行产品生产，形成销售和配送的同步运转，共享物流设施和仓库资源，降低配送成本,最大限度地减少生产流通环节可能产生的各种浪费。对于创新型商品应当侧重于降低商流成本，采用反应型供应链，实施快速反应(QR)系统。从提高顾客响应的速度出发，与供应链各方建立战略伙伴关系和合作机制，采用EDI电子数据交换技术实现供应链各节点企业的分工协作和信息共享，缩短商品的设计和生产周期，实施JIT 生产方式，进行多品种中小批量生产和高频度小批量配送，降低供应链的库存水平，迅速地满足顾客的个性化和定制化需求，提高整个供应链的反应能力。
参考文献:
[1]马士华 林 勇:供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2000
[2]饶 菲:供应链管理——沃尔玛的核心竞争力[J].商场现代化，2001(2)
[2]叶广宇 蓝海林:供应链分析与基本竞争战略的选择[J].南开管理评论.2002(1)
中小企业通向技术创新的捷径：产学研合作
摘 要 在国家“十一五”规划中，多次提到“自主创新”。但是要中小企业通过自主创新来进行技术创新谈何容易。根据当前国内外的情况，认为我国中小企业可以通过产学研结合的模式通向技术创新。从中小企业在技术创新中遇到的难点出发，分析产学研合作的可行性、优越性和局限性，并结合实际经验提出产学研合作中应注意的问题。
关键词 中小企业 技术创新 产学研合作
企业技术创新的最主要方式有自主创新、模仿创新、合作创新。在最近颁布的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》中，“自主创新”成为关键词。在《建议》中，多次强调了自主创新的重要性，提出在“十一五”时期，必须提高自主创新能力，要把自主创新作为制定“十一五”规划的着力点：把增强自主创新能力作为科学技术发展的战略基点和调整产业结构、转变增长方式的中心环节，大力提高原始创新能力、集成创新能力和引进消化吸收再创新能力。从《建议》中可以看出，自主创新是中小企业在今后的发展中至关重要的机遇。
相比“十五”规划，国家会制定更多政策支持企业自主创新,但主要还是针对大型企业，对于中小企业的支持力度还是有限，使得中小企业很难靠自主创新搞技术创新。
1 中小企业自主创新的主要难点
1.1 创新观念和创新意识存在障碍
不少中小企业认为，科技自主创新的风险太大，投资太大，投资回报率不高。而且有一部分企业领导认为企业无需自主创新，“引进”技术同样能使企业发展。虽然技术引进具有投资少、见效快、风险小等优点，是后进企业赶超先进企业的一条捷径。但从市场上转让技术的案例，可以看出，一般大公司转让出去的技术都是一些将近淘汰或低利润的技术，处在成长期或成熟期的高新技术是不会轻而易举地转让给其他企业的。而且很多中小企业只是单纯的引进，没有注意引进后的消化、吸收模仿和创新。这是我国中小企业不能通过模仿创新走上自主创新的主要原因。
1.2 我国金融、行政体制的约束
企业自主创新需要大量的资金，但我国中小企业目前还缺少正常畅通的融资渠道。实践证明，中小企业的科技创新离开政府的引导、支持是难以实现的。在发达国家，中小企业科技创新获得各种资金的支持比较容易，而且很多发达国家都有相应的体制政策支持企业搞自主创新。例如美国就有通过立法如《中小企业创新发展法》制定中小企业创新研究计划等方式，引导和促进中小企业科技创新，硬性规定政府各有关部门必须按一定比例向中小企业创新发展计划提供资金，用于援助中小企业开展科技开发和成果转化，以促进他们的专利发明转化为生产力。而在我国，虽然近几年有政策支持自主创新，但是主要的受惠对象还是国有大企业。银行的诸多信贷业务大都面向国有大企业，再加上中小企业势力较弱，使得资信度低，银行对其贷款所面临的风险较大，因而拒绝贷款。而且我国的融资渠道又相对单一，风险投资和天使投资的发展还处于初级阶段，使得中小企业融资困难。融资难成为制约我国中小企业自主创新的主要原因。
1.3 中小企业研发能力基础薄弱
中小企业规模一般不大，经济效益一般，物质与技术基础比较薄弱。首先，以往中小企业没有注意对科研人员的培养,整个企业文化都不适合科研人员的发展，致使企业科研人员缺乏，科研投入少，科研基础薄弱。再者，中小企业对科技研发的经费投入过少。我国目前R&D投入占国民生产总值的比重为0.6%，而发达国家为2.3%～3.0%，发展中国家为1.5%。我国许多企业的R&D支出还不到营业额的1%，而有关研究表明，企业要生存下去，其R&D支出至少应占营业额的2%～4%。由于科技研发的经费的投入少，严重影响了中小企业的发展。
1.4 缺乏新技术、新产品的信息获取渠道
我国提供科技信息的中介行业还没有得到发展，信息中介市场还是处于萌芽阶段。如果中小企业自己投入资金建设一套获取信息的渠道，成本又太高，投入与产出比较低。因此造成中小企业无法掌握最新的技术和产品信息。
2 产学研的可行性
2.1 解决了中小企业科研人才短缺问题
由于中小企业的资金和管理方式的问题，很难留住出色的科研人员，致使中小企业的科研实力始终无法提升。而在高校和科研单位，他们有的就是人才，而且实力也是相对稳定的。
2.2 降低了中小企业自主开发的风险和一定程度上解决了资金短缺问题
高校和科研单位掌握了最新的科技信息和大量的相关信息，有一流的科研人才，有较强的科研基础。如果中小企业与他们合作，就可以节省很多搜集相关信息的人力、物力，不用一切从零开始。降低和分散了企业开发的风险、缩短了创新的周期、减少无效的投资、降低了交易的成本。
2.3 改善了中小企业资源配置的问题
相对大企业来说，中小企业资源是相对紧缺的。把科研的部分留给了高校和科研单位，企业就可以把更多的精力投入到经营、管理、发掘市场等方面，从而改善了企业资源结构。
2.4 国家政策大力支持
在《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》中，提出“建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,形成自主创新的基本体制架构。”这表明国家今后将会加大力度支持产学研合作。
3 产学研合作要注意的细节
3.1 必须以企业为主体
在产学研的合作中，校企双方价值取向不一致是目前产学研合作中存在的一个问题。学校通常会比较注重追求学术成果，很少考虑经济效益。在这种情况下，企业应该起到主导的作用，以市场为导向，使技术能成功推出市场。例如我国中小企业板第一只股票浙江新和成公司在进行维生素A的生产技术方案论证时，某研究院的专家对产品市场价格信息了解比较少，提出用胡萝卜素作为原料生产维生素A。实际上，如果用胡萝卜素生产维生素A，按市场价格，原料价格都要高于产品价格，即使这样的技术创新在技术上有可行性，能开发出新产品，但根本不具有市场可行性，不可能产生利润，完全是无效的技术创新。
3.2 中小企业不能过分重视短期的经济效益
有些中小企业的领导由于对技术的不了解，对研究开发的长期性投入认识不足很容易会用短期的经济效益来评价一项技术的可行性。这时科研单位的项目负责人，应该跟企业的项目负责人进行沟通，双方应详细地论证这个研究的可行性，使双方达成共识。
3.3 应与固定的科研单位保持长期稳定的合作关系
与科研单位建立长期的“产学研”联系，可以起到事半功倍的效果。只有与科研单位建立了长期、稳定、深入的联系，企业才能在第一时间内获得科研单位的科研开发信息，从而以“最经济”的手段获得新项目或新产品的转化权利。企业可以定期派专人走访大学的科研部门，定期邀请大学的教授、专家来企业进行技术咨询等。
3.4 企业应允许创新的失败
著名学者曼斯菲尔德在对美国三家大公司创新的调查分析后提出，60%的项目通过研究开发能够获得成功，成为技术发明;只有30%的项目获得商业上的成功;而最终只有12%的项目给企业带来经济效益，达到创新成功的目的，企业应认识到任何模式的技术创新都带有风险，只有风险大小不同而已。因此，企业应有允许创新失败的认识与准备。
3.5 双方应签订合作合同
在双方的合作中，应订立责任义务明确的合同和订立详细的进度表，保障双方的利益。当科研单位不能按时完成任务，企业也应该给予一些余地。但过了一段时间观察后，仍不能完成，企业就应该立即解除合约，减少损失。
企业通向技术创新的道路模式是多种多样的，也有不少中小企业通过自主创新模式进行技术创新的成功例子。每个中小企业应根据自己的实际情况选择适合自己的，但经验数据表明，产学研合作的成功率相对高一些。
参考文献
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2 董新宇，李伟，苏竣.民营制造业的技术创新与政策选择[J].中国科技论坛，2004(6)
3 王俊鸣.高技术公司商业创新的动力是什么[N].科技日报，2005-11-08
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