仙人掌有什么营养价值

关于仙人掌有什么营养价值

仙人掌有比较多个种类，目前世界上有几千个种类，在我国分布也是很广泛的。仙人掌被分为了食用仙人掌以及观赏仙人掌，我国均有栽培。下面是小编找到的资料，是关于仙人掌有什么营养价值，希望对大家有用。

仙人掌有什么营养价值

食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。

食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。

仙人掌有什么作用

仙人掌有吸收电磁辐射的作用，而且仙人掌是天然的空气清新器，有吸尘和净化空气的作用。仙人掌在吸收二氧化碳释放氧气，很适合室内养殖。原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部。

仙人掌上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛;刺黄色，有淡褐色横纹，坚硬;倒刺直立。叶钻形，绿色，早落。花辐状;花托倒卵形，基部渐狭，绿色;萼状花被黄色，具绿色中肋;花丝淡黄色;花药黄色;花柱淡黄色;柱头黄白色。

仙人掌可以吃吗

根据情况而定。仙人掌并不是所有品种都可以吃，通常食用仙人掌的肉质根茎才可作为蔬菜食用，仙人掌成熟果实也可作为水果食用。食用方法包括煎、炒、炸、煮以及凉拌等，有较丰富的营养价值。野生的和供观赏的仙人掌不可进行食用，它们含有一定量的毒素，食用会对人体造成不适。

仙人掌的特点是什么

1、仙人掌的形态和表皮的一些结构使它们的蒸腾量大大减少。它们的表皮有很厚角质层，很多种类表皮被蜡被毛。

2、营养丰富：仙人掌中除了含有许多营养素外，还有一万多种植物营养素。

3、生命力顽强：仙人掌有特别强的生存“意志力”，即使是一节脱离母株的仙人掌也能够以无性生殖的方式繁殖。仙人掌在没有水或泥土的环境还能存活五年或六年之久。

4、仙人掌茎肥厚多汁，有发达的薄壁组织细胞贮藏丰富的水分。

5、仙人掌的根分支多，根系庞大，能吸收降落不多的雨水。

仙人掌有多少种

1、仙人掌目前已知的有两千多个品种，主要有白毛掌、黄毛掌、黄针仙人掌、长针白毛掌、月月掌、仙人鞭、量天尺、仙人杖、聚乐冠、顿花笼、龙神木缀/多头琉璃锦、王妃龙鳞等等。

2、仙人掌作为观赏植物的时候具有很强大的吸收辐射的作用，所以在家里的电视机旁边或者是办公桌上都可以放一到两盆的仙人掌，这样就可以有效的吸收生活中不可避免的辐射，这种抗辐射的方法不但有效成本也低。

3、仙人掌得外表布满了尖刺，但是因为仙人掌得品种繁多，开出的花朵艳丽动人，同时又非常好养活，具有较高的观赏价值。