猪有哪些生活习性
猪是一种多用途的家畜,提供肉类、脂肪、皮革等产品,也用于表演杂技和协助人类工作。猪的嗅觉和味觉非常灵敏,对于食物的选择和鉴别能力较强。这里给大家分享一些关于猪有哪些生活习性,供大家参考学习。
猪有哪些生活习性
杂食性:食性杂、食量大,但胃内没有分解粗纤维的微生物,猪饲料中粗纤维的含量不能太高。
拱土特性:猪喜欢用鼻尖挖土,猪舍床面要保持清洁干燥。
群居性:同窝或异窝同大的猪应收容在同一猪舍饲养。
选择性:猪爱吃颗粒料、湿料。
清洁特性:有在低湿处排粪、在高燥处睡觉的习惯,猪舍要保持高燥清洁。
一头猪多少斤
猪出栏时的体重一般为180-200斤。目前我国地方猪种成年后的体重一般小于200kg,而国外引入猪种体重可超过200kg,其中大约克夏成年公猪体重205-300kg,母猪体重230-250kg。长白猪成年公猪体重400-500kg,母猪体重300kg。汉普夏成年公猪体重315-410kg,母猪体重250-340kg。
黑猪的品种
黑猪的主要品种有6个,分别为莱芜黑猪、太湖猪、东北民猪、藏猪、八眉猪、皖南黑猪。
莱芜黑猪:繁殖能力强,产仔频率为2窝/年,猪仔具有较高的成活率。
太湖猪:抗病能力强,生长速度快,目前属于世界上产仔数最多的猪种。
东北民猪:适应能力强,产仔数量多,肉质坚实。
藏猪:抗病能力强,但繁殖能力差,头胎母猪的产仔数量多为4.6头。
猪的出肉率(带骨)是多少
若将骨头计算在内(即屠宰率),不同猪种的具体出肉率以及出肉量如下:
1、大约克猪的标准出肉率为78%,即100kg的猪可产出78kg猪肉。
2、长白猪的标准出肉率为79%,即100kg的猪可产出79kg猪肉。
3、杜洛克猪的标准出肉率为81%,即100kg的猪可产出81kg猪肉。
4、皮特兰猪的标准出肉率为82%,即100kg的猪可产出82kg猪肉。
5、长大猪的标准出肉率为79%,即100kg的猪可产出79kg猪肉。
6、皮杜猪的标准出肉率为82%,即100kg的猪可产出82kg猪肉。
7、杜长大的标准出肉率为81%,即100kg的猪可产出81kg猪肉。
8、皮杜长大的标准出肉率为81.5%,即100kg的猪可产出81.5kg猪肉。
9、汉普夏的标准出肉率为80.5%,即100kg的猪可产出80.5kg猪肉。
10、PIC猪的标准出肉率为79%,即100kg的猪可产出79kg猪肉。
11、托佩克猪的标准出肉率为80%,即100kg的猪可产出80kg猪肉。
12、斯格猪的标准出肉率为84%,即100kg的猪可产出84kg猪肉。
13、长嘉猪的标准出肉率为79.5%,即100kg的猪可产出79.5kg猪肉。
14、杜长嘉的标准出肉率为81%,即100kg的猪可产出81kg猪肉。
15、三江白猪的标准出肉率为74%,即100kg的猪可产出74kg猪肉。
16、军牧1号的标准出肉率为81%,即100kg的猪可产出81kg猪肉。
17、苏太猪的标准出肉率为79%,即100kg的猪可产出79kg猪肉。
18、荣昌猪的标准出肉率为79%,即100kg的猪可产出79kg猪肉。
19、北京黑猪的标准出肉率为74%,即100kg的猪可产出74kg猪肉。
20、上海白猪的标准出肉率为73%,即100kg的猪可产出73kg猪肉。
21、太湖猪的标准出肉率为73%,即100kg的猪可产出73kg猪肉。
22、金华猪的标准出肉率为78%,即100kg的猪可产出78kg猪肉。
23、嘉兴黑猪的标准出肉率为74%,即100kg的猪可产出74kg猪肉。
24、文昌猪的标准出肉率为75%,即100kg的猪可产出75kg猪肉。
二、猪的出肉率(不带骨)是多少
1、在猪胴体中,骨头占比大约为5-9%左右,脂肪组织占比大约为20-40%左右,肌肉组织占比大约为50-60%左右,结缔组织占比大约为15-20%左右。
2、如果是计算不带骨头的出肉率,只需要在上述数据的基础上减去骨头的重量即可,以100kg长白猪为例,其屠宰率为79%,能够产出79kg含骨头在内的猪肉,而去掉骨头后,其重量大约为71.89-75.65kg。