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元旦祝福日志

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元旦祝福日志

  元旦肯定少不了祝福,今天小编特意准备了一些元旦祝福日志,希望能带给你更多的动力。

  元旦祝福日志1:元旦快乐

  前段时间J去西欧,千里迢迢的带回咖啡豆送俺。一句记得你喜欢喝咖啡的,这样的情谊叫人动容。

  而H,得知俺有豆没“装备”,把他家最咖啡的“虹吸式”咖啡机给了我,说是把它归属了最恰当的人,这样的情节又让我心里闹翻了天。

  感动。

  这一阵子也过得很小资。

  自己煮咖啡慢慢品的过程真的叫人极其享受。

  喜欢咖啡,喜欢了很多年。婺城没卖咖啡的时候因常出差北京,在商场里偶然发现后就义无反顾的爱上了,每每会带回一些。尽管是速溶的,还是爱极。

  九十年代初,还化费了微博工资里的很多钱,买了一套镀银的咖啡具。只是,后来各种各样的原因,将这套咖啡具束之了橱角。

  不过,咖啡还是一如既往的喝,继续的速溶,也没什么讲究,只在乎舌尖的那点点意味。

  今天,翻出咖啡具的时候,原来铮亮的银已经氧化得黑灰暗淡,毫无光泽了

  用牙膏花费了很多时间擦洗

  终于又泛出银特有的美丽光泽,只是再也回不到过去的亮度

  阳光的午后,是喝咖啡最从容的时光,开始自己动手煮咖啡

  称量好需要的咖啡豆

  倒入手动碾磨器

  选择需要的咖啡豆的粗细卡口,慢慢的拉动摇臂(一定不能快,否则,视若咖啡豆的第二次烘焙)

  咖啡优雅柔情的香气开始溢出,在空间里漂游

  上网了解过虹吸壶的操作,煮咖啡的过程,看似简单,却有很高的技术性要求。除开豆种、水质、水量、空间湿度,煮咖啡的时间,甚至是搅拌的处理,对咖啡的味道都产生影响,整个过程极其的讲究,甚至讲究到时间秒的运用,搅拌手法的方向、轻重等等,需要经验的不断积累。即使是规范的动作,还会使每次泡出的咖啡味道,都不相同。这些说辞,让人心动蠢蠢,跃跃欲试,也让

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