掌门人之争
1
被同事们称为“好吃嘴”的杨运春,从杂志社内退后,凭着祖传的调配汤料的绝技,开了一家“食盆景”火锅店。这样,既满足了杨运春广交天下食客的癖好,又解决了高中毕业闲在家里的儿子杨智的就业问题。这年考上大学的女儿杨慧,又将高考落榜的同窗好友李茜推荐到父亲店里工作。
四年后,“食盆景”竟从难以胜数的火锅店中崛起,租下了地处繁华地带的市农资公司招待所的三层楼面,成为资产达数千万元的大型餐饮企业。但是,杨运春反而日益忧心忡忡。一天,他与爱女彻夜长谈后,杨慧决定放弃考研的打算,助父亲一臂之力。
被父亲聘为副总的杨慧如果仅仅是令杨智不服气的话,那么,会不会令同样身为副总的李茜就感到寄人篱下的威胁呢?饱读史书的杨运春难道对此没有预见吗?不,他有他的苦衷,他有他的道理。
杨慧果然不负父望,上任第一招便是将菜品赋以美名,金针菇叫“海上芭蕾”,鸡翅叫“雁南飞”,鸭血叫“朱砂玉印”,等等。这正合杨运春饮食与文化融合的理念。第二招是规范经营理念,无论尊卑贵贱,服务态度不得有丝毫折扣。
元旦这天,市农资公司经理的一个电话打到李茜办公室,当晚他要在“食盆景”雅间宴请贵客。可是雅间早在三天前便预订出去。这是国情,李茜早已见惯不惊。对这样的大客户兼房主,她的笑脸总是无比灿烂。但杨慧得知后,以“信守承诺”为由,坚决不同意,并对李茜讲了一个真实的故事:当年美国总统克林顿出访德国,一时兴起,欲到一家历史悠久的啤酒馆小酌,但该啤酒馆的座位要提前数月预订。结果,克林顿吃了闭门羹。听罢,李茜自知理亏,悻悻作罢。
春节将临的一个傍晚,雨雪纷飞,寒风凛冽。一对年迈的乞丐夫妇,相互搀扶着走进店里。衣冠楚楚的食客们停箸置盏,面有厌恶之色。杨慧连忙笑吟吟地上前,连称“欢迎光临”。此时,已有迎宾员将此事报告李茜。李茜冲着杨慧幽幽地冷笑道:“同学,我们这里不是社会福利单位,你要当乐善好施的菩萨,那我们今后就要做好去讨饭的准备!”杨慧针锋相对道:“不管是高官富豪,还是平民百姓,进了‘食盆景’的门就是尊贵的客人。”李茜听罢,气得脸色惨白。
李茜惶惶不安了,如此发展下去,这个家族式企业还有她的立足之地吗?八面玲珑的她平生第一次感到孤立无助了,她想到了杨智。
2
杨智本来就对如花似玉的李茜垂涎三尺,但李茜深知他为人轻浮,一副公子哥儿德性,因此始终与他若即若离。如今见李茜主动约会,杨智不胜欣喜。
“杨智,你妹妹那些文字游戏,竟胜过我与大客户周旋的千般笑脸,胜过你父亲的祖传绝技,厉害啊!”李茜试探着说。
此话果然正中杨智的隐痛处,其实这事比李茜想象的还要严重。原来杨智已揣摸出父亲欲淡出江湖,闭门著书立说的念头。谁当接班人,谁就将成为真正意义上的千万富豪。去夏威夷冲浪,阿尔卑斯山滑雪,在绿草如茵的高尔夫球场上挥杆,在他的梦中已浮现无数次了,可这一切,很可能因父亲对妹妹的赏识而化为泡影。
杨智凝视着李茜俊俏的脸蛋,又恢复了信心。与李茜联手,无疑将加重他在父亲心中的份量。既得江山又得美人,岂不快哉!于是,他毫不掩饰地将夙愿和盘托出。两人一番山盟海誓之后,决定不惜采取任何手段,获得杨运春的信任及他掌控的祖传汤料配方,独霸“食盆景”。
转眼冬去春来。一天,李茜阴沉着脸将农资公司的一纸通知撂在杨运春面前。杨运春一看,惊诧不已,原来是农资公司要收回出租房。他倍感震惊:刚签订的5年租房合同还墨迹未干,这无异于将他推入绝境啊!他当即与农资公司经理通电话,对方的态度斩钉截铁:违约金照付,但决定不可更改。
杨运春措手不及,一时没了主意。这时,杨智进来了。
“爸,我看这事并非没有挽回的余地……”杨智似乎并不着急。
“你、你还有回天之力?”杨运春气得直哆嗦。
“爸,我先告诉你一个好消息。我和李茜订婚了。哦,对了,李茜与农资公司经理私交甚好,他对李茜是有求必应,如今我们是一家人了,李茜能不鼎力相救吗?”见父亲频频点头,转忧为喜,杨智认定机不可失,继续说下去,“爸,你看,有这么能干一个媳妇,‘食盆景’的事今后让她来打理,你也可以放心了!”
杨运春一听,顿觉杨智话中有话,不由脸色骤变;他再一琢磨,豁然明白这一切的来龙去脉。他按捺住内心的悲哀,果断地要杨智马上通知管理层开会,有重要决定要宣布。
在当晚的管理层会议上,杨运春宣布:立即进行购买“食盆景”营业房的调研工作;聘任杨慧为“食盆景”总经理,并当即将汤料配方郑重地交给杨慧。在与会者由衷地热烈掌声中,杨慧诚恳地对垂头丧气地哥哥和李茜说:“小茜,哥哥,‘食盆景’有今天,全靠父亲和你们啊!将来的‘食盆景’,更需要你们支撑哟。今后,咱们共同管理、共同努力,好吗?”
杨智恨恨地盯着妹妹,咬牙切齿地暗自喃喃道:“妹妹呀,你本来有一条阳关道,却偏偏要来和我挤这独木桥。这是为什么啊?”当他看到李茜委屈、绝望的模样时,再也控制不住内心的愤懑,踉跄着奔出会议室……此时已是夜半,他疯疯颠颠地一头撞进空无一人的操作间,操起一把锅铲,挥舞着见啥砸啥,边咂边歇斯底里地咆哮:“我得不到,你们也休想得到”……忽然“轰”地一声,砸翻的油锅里的食用油被炉火引燃,顿时操作间浓烟滚滚,刹那间火势又向大厅蔓延……
3
待消防人员将大火扑灭后,一二楼已四壁徒立、面目全非。生意兴隆、颇具规模的“食盆景”毁于一旦。
杨运春遭此重击,一病不起。杨慧终日陪护着病床上的父亲,以泪洗面,悲痛万分。更令父女俩雪上加霜的是,杨智和李茜竟三天两头地闯入病房,声色俱厉地向父女俩索要股份,欲另立门户,并要求立即支付现金。气得杨运春在病床上大骂杨智是孽子,坚决不允。而杨慧已从这厄运中恢复重振家业的决心,正亟需资金。但是,她深知创业艰难,前途未卜,不忍连累哥哥和李茜,便苦苦劝说父亲。杨运春被杨慧对哥哥的骨肉之情打动了,强忍怒火,同意了此事。
由于资金短缺,“食盆景”新址的装修断断续续。而李茜和杨智则租下一间铺面,幸灾乐祸地开张营业了。由于有李茜几年来的“公关”工作垫底,原来的机关公司老客户又挪到那里去公款吃喝,一时间生意也算兴隆。
杨慧既为他俩高兴,又为“食盆景”不知何时竣工焦灼万分。就在杨慧为资金一筹莫展之际,一个器宇不凡的中年男子来到“食盆景”。
“杨女士,我对贵店的不幸深表同情。请问,有没有需要我帮忙的地方?”中年男子彬彬有礼,言词恳切。
杨慧将他上下打量了一番,疑惑地说:“你是谁?为什么要帮我……”
来人掏出名片,欠身递给杨慧。杨慧接过名片一看,吃了一惊。此人是香港茂源财团董事局主席冯亦心。莫非是看中了“食盆景”的品牌,要收购不成?
“杨女士,如不嫌弃,鄙人愿投资一千万元给‘食盆景’。”冯亦心微笑道。
“啊……不……”杨慧欲言又止,内心十分矛盾。
冯亦心的神情慈祥而又虔诚:“杨女士,请不要顾虑,‘食盆景’的品牌无价啊,你仍然是它的主人!”
杨慧如坠五里雾中。此等好事,尤如天上掉馅饼,岂能是真?待她恢复常态,冯亦心才将原委一一道来。
冯亦心的祖辈曾在这座城市开饮食店谋生,他在香港事业有成后,有心以投资方式回报乡里,但他深知商界人心叵测,如合作者选择不当,赔钱是小事,良好愿望落空,还败坏自己的声誉。因此他慎重地委托一家投资咨询事务所,暗中对该市若干餐饮企业进行考察论证。春节前就餐的那一对乞丐夫妇,就是这家事务所两名资深探员装扮而成。由于杨慧的经营理念和人品令他钦佩,遂与之合作。
杨慧听罢,不禁热泪盈眶,两人的手紧紧握在一起……
不久,“食盆景”便在新址恢复营业了,它的外观更加气派,就餐环境更加舒适。至于那火锅汤料的味道,还胜过往常一筹。这是杨运春这段时间潜心研究的结果。
“食盆景”重新开张不过半月,杨智与李茜的火锅店便门可罗雀,毕竟这里的味道和就餐环境与“食盆景”相比,不可同日而语。他俩勉强支撑了月余,便无力为继了。
杨运春本来就因杨智、李茜的背叛而气血攻心,又为“食盆景”的重建殚精竭虑。在“食盆景”重新开张那天,他的病情突然加重,自感来日无多了。
就在他生命垂危之际,正值杨智、李茜歇业之时。杨智带着李茜,怀着难以名状的复杂心情,来到病床前探望父亲。出乎他俩意料,杨运春怜爱地一手拉着杨智,一手拉着李茜,泪水在眼眶里打滚儿,半晌说不出话来。沉默良久,杨运春才哽咽着告诉他们,杨慧早已立志考研读博,渴望在文学创作上有所建树,他是多么渴望女儿实现他未了的心愿。杨慧回到“食盆景”,只是她的一段社会实践和体验而已。如果不是他俩屡屡找杨慧的碴子,充分暴露了狭隘的心胸和淡漠的亲情,杨运春是不会有久留杨慧的断然之举。杨慧当初对出任总经理坚辞不受,认为哥哥来干合情合理,李茜劳苦功高,也当之无愧。但杨运春坚持认为,杨智和李茜缺乏仁爱之心,由他俩执掌“食盆景”,或许能兴盛一时,却难以长治久安。杨慧理解了父亲的良苦用心,才答应了。但她与父亲达成一纸“协议”:两年期满,便交出权力,让杨智和李茜共同管理。
杨智和李茜听罢,泪流满面,愧疚万分。杨智“扑通”一声跪在病床前,久久不起……
两年期满,杨慧将踏上她的求学深造之路,如约辞去了总经理职务,由李茜接任。当杨智和李茜从杨慧手中接过父亲奉为至宝的汤料配方时,首先映入眼帘的是一行朱红大字:“诚信第一,童叟无欺。有口皆碑,天下无敌。”
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