简易西餐浓汤的做法
简易西餐浓汤的做法
喜欢吃西餐的小伙伴们，你们知道西餐浓汤的做法有哪些吗?下面学习啦小编为你整理了简易西餐浓汤的做法，欢迎阅读。
简易西餐浓汤的做法1.鸡肉浓汤
材料
葱一根量红萝卜丝适量白花椰半朵鸡胸肉250克太白粉1大匙盐适量黑胡椒适量太白粉1大匙水2大匙
做法
1鸡胸肉切薄片醃一下
2起一锅水，加入红萝卜丝与葱段
3水滚后加入鸡胸肉煮
4再下切好的白花椰煮
5最后调味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
6也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
简易西餐浓汤的做法2.土豆浓汤
材料
土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒，香菜
做法
做法：1.土豆洗净，去皮，切成小块;洋葱切丝;培根切碎，再切点法香碎。
2.锅内放入一小块黄油，待黄油融化后，放入洋葱丝翻炒
3，放入土豆块炒一会，加入清水;煎一下培根
4，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加点汤汁，一起搅打成泥，把土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅即可
简易西餐浓汤的做法3.南瓜浓汤
材料
南瓜半颗奶油玉米粉一包盐少许
做法
1先将南瓜洗净带皮切块入电锅蒸(外锅2杯水)
2蒸好的南瓜块泡一下冷水,载入果汁机,加点开水打成泥(请小心,因为刚蒸好很热,最好泡一下冷水冷却,再打不然会像喷泉一样.....悲剧)
3打成泥的南瓜,倒入锅中加入一些水,开始煮,煮滚时再放入搅拌均匀的"奶油玉米粉"
4最后打颗蛋花,就可以上桌咯!
简易西餐浓汤的做法4.叠煮蘑菇浓汤
材料
(1)蒜油* 1小匙,(1)素食蔬菜调味粉* 1/2小匙,(1)盐之花 1/3小匙,(1)日晒洋菇* 2朵,(1)★日晒综合菇* 4大匙,(1)蜜渍洋葱* 2+1/2大匙,(1)昆布水高汤* 100cc,(2)自制杏仁奶*100 cc,(2)熟南杏仁粉** 1小匙,黑胡椒与洋香菜 各少许
做法
1、取一个锅子放在节能板上，将材料(1)依序放入锅中，盖上锅盖，转小火烹煮至香气溢出。
2、倒入杏仁奶与南杏仁粉，再次盖上锅盖，加热至轻微沸腾，即熄火。
3、洒上黑胡椒与洋香菜即可享用。
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