喜得贵子请客邀请短信经典幽默(2)

　　喜得贵子请客菜谱：凉拌卷心菜

　　原料：卷心菜200克、香菇2朵、盐4克、味精2克、葱5克、花椒2克、干辣椒4个、油、白糖3克

　　做法：

　　1. 包菜手撕成块状，清洗，开水焯烫，捞出控水，晾凉;香菇洗净，切丝。

　　2. 锅中放适量花生油烧热，放入葱段、花椒，炸出香味后，捞出;干辣椒切断，放入热油炸香。

　　3. 炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。

　　喜得贵子请客菜谱：凉拌藕片

　　原料：藕、酱油、醋、鸡精、蒜、干辣椒、芝麻、白糖、香油、小葱

　　做法：

　　1. 莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟，切厚片。

　　2. 干辣椒碎放进小碗里，烧两勺热油，直接浇在辣椒碎上，撒上熟芝麻拌匀。

　　3. 切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉，调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味，淋入相油，撒上小葱末拌匀即可。

　　喜得贵子请客菜谱：炝炒胡萝卜

　　原料：胡萝卜300克、干辣椒15克、葱、油、盐

　　做法：

　　1. 胡萝卜洗净去皮，切成菱形片。

　　2. 锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干。

　　3. 炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香，再放入葱花炒香，加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。

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