同学第一次来家里怎么招待

　　在学校肯定会认识不少朋友的，那当尼朋友来家里怎么招待好呢?下面是学习啦小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

　　在家里招待朋友的方法

　　如果经常喜欢在家里聚会，那么一顺的专门为朋友准备的家居鞋必不可少，不要使用鞋套之类的，还不如直接让对方进屋，更亲切一些。

　　家里如果空间够大，最好准备一个衣帽架，实在不行，也应该专门准备一个地方给朋友们放置衣帽包包等物品。

　　零食上瓜子糖必不可少，饮料方面则是茶水。如果有吸烟的朋友，最好也备上几包好烟。

　　如果有可能摆上一些洗净切好的水果，不要等客人来了再准备，可以事先都准备好。

　　朋友来家里大多需要一副游戏工具，不论是游戏机，还是棋牌，都可以让大家有娱乐的气氛。

　　在家里招待同学吃饭的方法

　　餐桌布置

　　让人难忘的餐宴总是和美妙的餐桌布置不可分离的，餐桌上那些摆放精巧的鲜花布置让人们从视觉先饱餐一顿。虽不必像布置宴会那样隆重盛大，可是，如果能有绿植和鲜花来装点餐桌那就真是再好不过的。

　　容器不必刻意，酒瓶、铁盒、甚至玻璃杯都OK。鲜花可千万别选一大束的玫瑰百合直立立的摆放在餐桌中央(咱又不是求婚)，选择素雅小巧一些的鲜花，或更像花园里随手摘下的花草，漫不经心地插在瓶子里。那么随便一放，那种慵懒和轻松的氛围远比刻板整齐的插花看上去时髦得多。

　　提前摆好用餐的餐具及酒杯。如果有空，叠好餐巾，再手写一张餐单附在餐盘上面。什么叫讲究到家了!这就是。

　　饮料茶点

　　朋友的到来自然先要寒暄一下，然后参观一下家庭环境，提前准备好一些饮料和茶点，供朋友们可以在聊天的时候不至于口渴。当然也能体现出主人的细致周到。

　　音乐

　　活跃氛围的当然是需要有音乐咯，音乐可不能少。虽不能搞来一部复古的留声机，弄一台特别方便的蓝牙小音响也不错。最好的音乐类型就是咖啡馆常放的那种(豆瓣FM里就有这种归类)节奏感太强的比较适合欢乐大趴，咱们总不能一言不合就“蹦迪”对吧!音量的大小以能听到对方讲话为宜。

　　菜单选择

　　在朋友们面前露两手的小心思，菜品自然是要选自己的拿手菜咯。但是蜀黍总结经验教训，在家里招待朋友，往往可能要准备七八道甚至十几道菜，所有的菜全部做好后，前面做的菜早就冷掉了，朋友们出于礼貌又不方便你在厨房折腾他们先在餐桌自顾自的吃。

　　怎么解决呢?把你所有要准备的菜尽量都提前做成半成品或者成品。上菜的时候呢，咱们也洋气一把，按开胃菜、前菜、主菜、主食、甜品，分类上菜。如果还不知道怎么分?那就冷菜和热菜分开上，冷菜提前摆上桌，主人先招呼朋友就座，边吃边聊天，吃一会儿再做两个菜，吃一会儿再上两道菜，反正热菜已经做出成品和半成品，稍微加工一下就好。两道或三道一起上，可以保持一个长久轻松的就餐氛围。也不至于显得主人一人在厨房里忙活的太狼狈。

　　蜀黍刚刚前几天解决了一场家宴，菜单分享一下，做个参考。

　　★前菜 ★

　　冷食拼盘：其实这个最简单，火腿、奶酪、面包，大部分只要你去超市跑一趟全买回来，然后再摆一摆就好了。我唯一做了一个价格低廉但是非常好吃的鸡肝酱，把鸡肝和香草用黄油煎好加酒、盐、黑胡椒调味，再打碎，放入冰箱冷藏成形就好，口感绵密的鸡肝酱搭配面包切片非常棒。

　　乌鱼子雪梨：台湾带回来的乌鱼子，用喷枪两面烧一下，切片配雪梨片和葱丝。一口大小的开胃菜小食非常适合边吃边聊的轻松氛围。

　　★沙拉 ★

　　温泉蛋蔬菜沙拉：几样简单易组合的蔬菜配上一个温泉蛋，淋一点自制沙拉酱即成。

　　★汤 ★

　　我这次做的汤有点重口味，把烤鸭店里带回的烤鸭，用泰式的红咖喱酱和椰浆水来熬了个咖喱浓汤。里面还加了腰果碎，泰式小茄和罗勒叶。浓郁辣味的汤足可以让宾客打开味蕾，敞开肚量。

　　★副菜★

　　青口镶肉：新鲜的牛绞肉加入香草及芝士碎拌匀，揉成肉丸镶入新鲜的青口贝壳中。用去皮番茄及青口汁水加入洋葱香草等熬的浓汤炖煮镶肉青口。肉汁融入鲜味的青口，味道真是相当惊艳呢。

　　★主菜 ★

　　辣酱烤鸡腿配天妇罗茄片：用炸好的天妇罗茄片垫底，刷芥末蛋黄酱备用。裹好粉的鸡腿经黄油把外壳煎脆入烤箱180度约烤40分钟，放到天妇罗上，淋调好的辣酱，配薯片和炸过的水瓜柳。酥脆的鸡腿外壳包裹住鲜嫩多汁的鸡腿肉，加上调配的辣酱酱汁，这道融合菜入口有相当丰富的体验呢。

　　★甜品 ★

　　菲律宾芒果干配摩卡冰淇淋：巧克力隔水融化后加入开心果碎，包裹到芒果干上面晾凉，待巧克力变脆，搭配买好的摩卡冰淇淋，淋巧克力酱，即成。

　　酒水选择

　　通常根据宴请的菜品来配酒最为合适，但是反正是家宴，准备好含酒精饮料和不含酒精饮料两种就OK了。西餐可以配备红酒、白葡萄酒和香槟。中餐那就二锅头和啤酒可劲儿造呗!自制一些有情调的饮品那也是相当不错，比如鸡尾酒，自制气泡水什么的。大家喝的开心最重要。

　　在家的饭局不同于餐厅的聚餐，私密性更高，相熟的朋友可以大肆的聊天开玩笑，参加家宴的人感到放松随意，也更能拉近朋友间的距离，增进感情。(本次感谢大明星金玟岐，大摄影师223，美食家河马先生，外国友人 Alessio和美妞Jessie远赴“食酒HOW”赏光小聚。)

　　好了，一场高规格的家宴，真的会让朋友觉得他是被你当做贵宾招待，虽说考验厨艺，但是注意好各方面的细节，都会让宾客对你加分不少。春暖花开，不如邀上三五好友，一起聚聚餐，在家做顿令人称赞的家宴吧。

　　招待新来的同学注意细节

　　1、交谈之中禁忌“闭嘴”

　　所谓的"闭嘴"，就是一言不发，从而使交谈变相地冷场，导致不良的后果。在新人侃侃而谈的过程中，自己始终保持沉默，会被视为对新人所谈的话不感兴趣。本来双方洽谈甚欢，一方突然"打住"，会被理解成对对方"抗议"，或对话题感到厌倦。所以，一旦碰上无意之中所出现的交谈"暂停"，我们一定要想办法尽快地引出新话题，或转移旧话题，以激发新人的谈话情绪。

　　2、在和新人交谈之中禁忌“插嘴”

　　所谓的"插嘴"，就是在新人讲话的过程中，自己突然插上一句，打断新人的话。

　　我们在一般情况下，都不应该打断新人讲话，从中插上一嘴，这样会喧宾夺主、不尊重新人。如果确实想对新人所说的话表达自己的不同见解，也需要静待新人把话讲完。

　　如果打算对新人所说的话加以补充，应先征得新人的同意，先说明"请允许我补充一点"，然后再"插"进来。不过"插嘴"时间不宜过长、次数不宜过多，免得打断新人的思路。有急事打断新人的谈话时，要先讲一句"对不起"。

　　3、在和新人交谈之中禁忌“脏嘴”

　　所谓的"脏嘴"，就是说话不文明，满口都是"脏、乱、差"的语言。作为一个有素质的连锁人员是要禁忌的。

　　4、在和新人交谈之中禁忌“油嘴”

　　所谓的"油嘴"，就是说话油滑，毫无止境地胡乱幽默。谈吐幽默是一种高尚的教养。在适当的情境中，使用幽默的语言讲话，可以使人们摆脱拘束不安的感觉，变得轻松而愉快。此外，它兼具使人获得审美快感、批评和讽刺等多重作用。然而幽默也需要区分场合与对象，需要顾及自己的身份。要是到处都"幽他一默"，就有可能"沦落"为油腔滑调，从而招致新人的反感。

　　5、在和新人交谈之中禁忌“贫嘴”

　　所谓的"贫嘴"，就是爱多说废话，爱乱开玩笑。爱耍"贫嘴"的人，动不动就拿新人来调侃、取笑、挖苦一通。不是没话找话，话头一起就絮絮叨叨;耍"贫嘴"的人，既令人瞧不起，又让人讨厌。

　　6、在和新人交谈之中禁忌“争嘴”

　　所谓的“争嘴”，就是喜欢跟别人争辩，喜欢强词夺理。他们自以为"真理永远在自己手中"，自己永远正确。爱"争嘴"的连锁人员，"没理争三分，得理不让人"，这种人不受新人的欢迎。

　　7、在和新人交谈之中禁忌“刀子嘴”

　　所谓的"刀子嘴"，就是说话尖酸刻薄，喜欢恶语伤人。每个新人都有自己的隐私，当新人有意回避不谈时，作为连锁工作人员不该再"打破沙锅问到底"，每个人都有自己的短处，都不乐意将之展示于人，所以不应该在交谈时"哪壶不开提哪壶"。俗话说："良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。"其口似刀的人，处处树敌，时时开战，触犯了生意人"和气生财"之大忌，终将会因自己的缺点酿成不良的后果。