漫谈茶桌上的礼仪
漫谈茶桌上的礼仪
茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。下面是学习啦小编为大家整理的漫谈茶桌上的礼仪,希望能够帮到大家哦!
漫谈茶桌上的礼仪
主人要做到茶具洁净
茶桌上的品茗杯、公道杯、盖碗等都要清洗洁净。客人入座后,主人要重新温润碗盏,以表尊敬。
茶水要适量
俗话说:满杯酒半杯茶。给宾客斟茶,茶量在品茗杯七分满处为宜,留得三分情谊在。过满容易烫手,十分不礼貌。
端杯要得法
端茶给客人喝时,双手不能捏在品茗杯杯口,宜用茶夹将茶杯放置杯垫上,再整个递给客人。
添茶要讲究
添茶时,茶水尚温时,可直接添茶,茶水凉时,宜将茶水全部倒掉,重新斟好。
桌面要整洁
喝茶过程中应当适时清洁,保持桌面洁净。清洁时,用专用的茶巾轻轻吸走茶渍,切忌来回抹擦。
分茶要有礼
分茶的顺序一般按从右至左,如有特殊宾客在时,硬蛋先给主宾客斟,或是按宾客指示进行分茶。
客人要行扣指礼
晚辈向长辈:五个手指同时敲击桌面,一般敲三下即可。
平辈之间:食指中指并拢敲击桌面三下表示尊重。
长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,一下即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。
尽杯谢茶
客人要离开时,应当将杯中的茶水喝尽,以表谢意和尊敬。
身尊优先权
有尊贵宾客、长辈在场的,应当先照顾尊贵宾客、长辈离开。
行致谢之礼
客人要离开时,应当先告示主人欲离开,离开之时,应该回头行鞠躬之礼或欠身表示谢意。再不忘由衷的说一声“谢谢”。
茶桌上有哪些忌讳
一、女士忌浓妆艳抹,男士忌举止夸张怪诞。
在酒桌上穿的时尚艳丽些会受到更多目光,侃侃而谈也容易成为话题中心,但是在茶桌上是忌讳的。着装上要求轻松而不拘束,举止要求庄重得体,落落大方。
二、主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼,应如下:
起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。三、喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是“扣指礼”,又叫“屈指跪”。具体为:
右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下,切记!!!
四、客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时,应在座位上略欠身,并说“谢谢”。
如人多、环境嘈杂时,也可行叩指礼表示感谢。品茗后,应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢。
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