在酒店吃饭礼仪(2)

　　酒店吃饭的筷子礼仪

　　1.三长两短

　　在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，其意思是代表“死亡”。

　　由于棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

　　2.品箸留声

　　把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这是非常无礼且缺少家教的行为。

　　3.击盏敲盅

　　在用餐时用筷子敲击盘碗，这种行为被看作是乞丐要饭。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。

　　4.执箸巡城

　　用餐时用筷子来回在桌子上的菜盘里反复寻找。此行为是目中无人的表现。

　　5.泪箸遗珠

　　用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。